豆浆是一种营养丰富的传统食品，深受百姓的喜爱。但生豆浆中含有毒素，可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙，如果生豆浆加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可造成中毒。豆浆中毒多见于小餐馆和集体食堂，特别是幼儿园和小学 ...

生豆浆中毒发生后，要尽快采取措施：排除毒物，阻滞未排出毒物的吸收，促进毒物尽快排泄，根据病情作必要的支持治疗和对症处理，对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中，对轻型患者来说，有些排除毒物的方法是可以 ...

你知道吗？冬天是滋补的好季节，但也别忘了关注食物中毒这件大事。在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒。 1.生豆浆 其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒 ...

在东南亚，农夫通常在春秋两季给农作物喷洒杀虫剂和肥料，他们多半使用背负式的喷雾药筒。 即使只是吹微风，也可能把药或药粉吹向附近的路人、村民和远足者身上。农夫向上喷农药时，例如在瓜棚或豆棚，很容易把药末 ...

有机磷农药是目前应用最广泛的杀虫剂。我国生产和使用的有机磷农药大多数属于高毒性及中等毒性。有很多种，如对硫磷(1605)、甲拌磷(3911)、内吸磷(1059)、敌敌畏、乐果、敌百虫等。 ◆中毒机理 有机磷农药中毒的机理 ...

有机氯农药是一种杀虫广谱、毒性较低、残效期长的化学杀虫剂。 有机氯农药有两大类：一类是氯苯类，包括六六六、滴滴涕等，这类农药现在很少用或禁用;另一类是氯化脂环类，包括狄氏剂、毒杀芬、氮丹七氮等。 造成有 ...

安妥中毒：主要症状有上腹烧灼感、恶心、呕吐、口渴、咳嗽、嗜睡、严重者呼吸困难、青紫、昏迷甚至肝大、黄疸。 急救措施 1)催吐，1：2000高锰酸钾洗胃。 2)服硫酸钠或硫酸镁30-50g导泻。 3)忌进含油食物和碱性食物 ...

鼠强，又名没命鼠、四二四、一扫光、三步倒，化学名为四亚甲基二砜四氨。英文名Tetremthylene Disulfotetramine，简称Tetramine.毒鼠强为白色轻质粉末，无味，食后可经消化道，呼吸道吸收而引起中毒;其毒性剧烈。近 ...

氨水中毒在农村较为常见，因为它是广泛使用的化肥之一。 一旦氨水沾污皮肤，先用清水或2%的食醋液冲洗;若皮肤局部出现红肿、水泡，可用2%的食醋液冲洗;若皮肤局部出现红肿、水泡，可用2%的硼酸液湿敷。鼻粘膜受到强 ...

临床上常见的禁用灭鼠剂是毒鼠强、氟乙酰胺和氟乙酸钠中毒。 毒鼠强的化学名称为四亚甲基二砜四胺，为白色晶体或粉末状，几乎不溶于水，工厂生产出的原药为白色粉末状固体，纯度2050%;市场销售的产品为每公斤原药和 ...

侵入途经： 可经消化道和呼吸道吸收，不易经完整的皮肤吸收，易经受损的皮肤吸收。主要经消化道吸收引起中毒。 临床表现： 主要特点是出现成人呼吸窘迫综合症。 肺部表现最为突出。大量口服后24小时内可迅速发生肺水 ...

接触机会：有机磷农药生产与使用人员。 侵入途径：可经皮肤、呼吸道、消化道吸收。 毒理学简介： 各品种的毒性可不同，多数属剧毒和高毒类，少数为低毒类。某些品种混合使用时有增毒作用，如马拉硫磷与敌百虫、敌百 ...

*敌敌畏中毒主因及症状是什么？ (一)主因 敌敌畏属有机磷农药，广用于农作物杀虫，还有家庭灭蚊、蝇。多见吸入或误服或用来自杀而中毒。 (二)主症 头晕、头痛、恶心呕吐、腹痛、腹泻、流口水，瞳孔缩小、看东西模糊 ...

接触或内服者都可引起不同症状。 1、呼吸系统：胸有压迫感、流涕、鼻粘膜充血，呼吸困难，紫绀，呼吸肌无力，肺有罗音。 2、消化系统：恶心、呕吐、流涎、腹胀、腹痛。 3、神经系统：头痛、头晕、肌肉痉挛、抽搐、牙 ...

经皮肤吸收者2-6小时发病，口服者10-120分钟出现中毒症状。根据有有机磷农药接触史，结合临床症状，如呼气有蒜味、瞳孔似针尖样缩小、腺体分泌增多、大汗淋漓等一般很好判断。 职业性中毒：生产、运输、保管、使用过 ...

现在很多人对禽畜的肉不太感兴趣，却对禽畜的头十分钟情。然而，广州市食品安全却指出，那些鱼、禽类的头虽然很好吃，且营养价值也较高，但害处也不少，大家多吃鸡鱼头要小心中毒！ 鸡越老，鸡头毒性越大俗话：十年 ...

在家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下应急措施。 1、催吐：如果有毒事物吃下去的时间在2小时以 ...

与肉无关的肉毒杆菌中毒 肉毒杆菌主要栖息于土壤和灰尘中，而肉毒杆菌中毒是一种罕见的，而且比较严重的，通过食物传播的疾病。它主要是因为摄取被土壤中的肉毒杆菌污染的食物而引起的。肉毒杆菌中毒有3种不同的类型 ...

有机磷是广泛应用于农业生产上的杀虫剂。目前我国生产和使用的有机磷农药已有数十种之多，如甲拌磷(3911)、内吸磷(1059)、对硫磷(1605)、三硫磷、敌敌畏、乐果、乙硫磷、敌百虫等。有机磷具有高度脂溶性，极易通过皮 ...

在农村，经常会发生误喝农药而中毒的事件。最有效的办法就是早期发现，果断地在家庭中采取急救措施，以最快的速度促使毒物排出体外，为病人到医院进一步治疗争取宝贵时间。 这让笔者想起了《伤寒论》中的一味催吐方 ...