牛油果是脂肪含量最高的水果之一，但其含不饱和脂肪酸达80%以上，被称为健康脂肪，并且含有一定量的欧米咖3脂肪酸，可以保护心脑血管，降低血液中坏胆固醇含量，这一点跟深海鱼很像，因此，牛油果堪称水果里的深海鱼 ...

如今的生活条件越来越好，在食用油上我们有了更多的选择。虽然选择增多了，但是这些玲琅满目的产品种类，对于平时炒菜做饭到底有什么差异，在选择的时候有没有什么方法呢？ 食用油哪种最好？看看营养师的推荐 我们 ...

咖啡是一种人们喜爱的饮品，是从欧美传进来的，一经进入中国就受到中国人的喜爱，看到遍地都是的咖啡店就知道人们对咖啡喜爱的程度，人们喜爱喝咖啡不仅仅是因为它独特的味道，更在于它对我们的健康还是有一定的帮助 ...

洋葱是日常生活的常见蔬菜，然而很少人发现洋葱的其他功效。现在就让360常识网为你盘点关于洋葱很多人都不知道的5大功效。 洋葱预防癌症 洋葱怎么吃最有营养 洋葱五大功效： 1、 预防癌症 洋葱富含的硒元素和槲皮 ...

提到十字花科蔬菜，多数人想到的关键词是西兰花和防癌。流行病学研究表明，十字花科蔬菜能降低一些癌症发生风险，如肺癌、结肠癌、乳腺癌等。其中抗癌作用较突出（研究较多）的十字花科蔬菜有西兰花（绿菜花）、萝卜 ...

黄瓜有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效，夏天，黄瓜是家庭餐桌上的常客，受到人们的喜爱。 吃黄瓜有什么好处？黄瓜和什么搭营养翻倍 黄瓜有7个神奇功效： 补水。黄瓜含水量高达 ...

海鲜一直都是我们最喜爱的美食，最近美国象拔蚌风靡了中国。那么吃象拔蚌对人身体有什么好处？为何中国人那么喜欢吃象拔蚌呢？ 象拔蚌热销中国 象拔蚌的营养价值 据英国广播公司网站7月21日报道，象拔蚌的模样首先 ...

无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。 无花 ...

玉米的用处有很多，可以做汤，做菜。玉米的营养价值非常高，那么你知道都有哪些吗？ 玉米为什么能防癌？玉米的五大营养价值 玉米为什么能防癌 首先，玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶 ...

研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病 ...

玉米当中大量的纤维素还可以和胆汁酸结合来排出体外，减少胆固醇的合成，有利于降血脂，并且玉米当中含有非常丰富的高级营养素，可以有效的抗血管硬化，降低血脂，预防高血压、冠心病、细胞衰老和皮肤病变的作用。 ...

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预 ...

实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣 ...

女性常常为了减肥而节食，身体热量不足，常常觉得疲惫乏力，此时可以尝试用青豆作为零食。青豆的脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时，不会让你变胖。 吃青豆有什么好处？青豆怎 ...

一般消费者不易辨别真假及其品质，往往容易受骗上当，没有补到，反而伤了身体。所以若不知如何挑选到好品质的真燕窝，挑选值得信赖的燕窝品牌，便是最简单又有保障的方式。 燕窝掺杂食用胶-燕窝如何选购？ 燕窝的 ...

芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州一研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论：芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止 ...

油菜是我国最重要的油料作物，种子含油量为33％～50％。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，是我国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。 ...

橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。 橘子浑身都是宝！橘子营养解析 橘子的 ...

荞麦面最典型的代表是韩式凉面和日式凉面。韩式凉面是荞麦粉加淀粉制作的面条，日式凉面通常完全用荞麦粉制作。荞麦的营养高于精白面粉，还含有芦丁等保健成分，因此其营养可在各种面条中拔得头筹。 各种面的营养 ...

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。 吃牛肉的好处：牛肉富 ...