众所周知，有营养的食物需要正确烹调才能发挥出其健康功效，对于鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品也是如此。近日360常识网刊出“饮食中的六大坏蛋”(坏蛋指数以五个★为最不健康)。 1.油炸鸡蛋：坏蛋指数﹕★★★★★“增癌变 ...

秋冬季节，天气日渐干燥寒冷，不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是，秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的 ...

即将拍婚纱照的表妹告诉我：接下里的一个月不吃主食，通通用水果替代，女人想要美，就得对自己狠点！我跟她讲这样不科学，不吃主食会有怎样的危害等等，一心要快速瘦身的表妹完全听不进去，还反问我：“吃主食是为身 ...

真相 提起罂粟，人们就会想到开启中华民族耻辱百年的鸦片。罂粟壳是成熟的罂粟果去掉籽后的部分。把它放在了汤里，会煮出鸦片成分从而使人上瘾吗？ 鸦片的现代制取工艺 许多人从电影电视中看过鸦片的制取过程：在罂 ...

众所周知，红薯的营养十分丰富。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕 ...

对于现代的人们来说，他们对于补肾这个话题都十分的关注，不仅男人需要补肾，女人也需要，但是很多人却盲目进补，因此导致越补越虚，所以想要补肾，应该采用科学合理的方法，中医五行说认为，五色中的黑色与五脏中的 ...

对于水果，我们通常的食用方法为生吃，但也正如蔬菜一样，水果其实不但可以生吃，而且也可以煮熟来吃，而且煮熟后水果的功效会变得更加突出，更加多样。 人们通常喜欢生吃水果，或者常生吃蔬菜，是因为在加热过程中 ...

杨桃对于肾病患者来说的确可成为杀手，食之不慎可能带来生命危险。但由于这种毒性作用对人群的影响面较小，所以长期以来未引起人们的关注。 杨桃是产于南亚热带和亚热带地区的一种水果，在我国多产于两广、福建、海 ...

卷心菜 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。 鱼肉 鱼肉(特别是深海鱼)富含 ...

天气转凉，很多人都爱到火锅店聚餐，那么吃火锅需要注意些什么？专家提醒，对于火锅人们存在不少认识误区，必须注意吃火锅时食物要煮熟煮透，注意多喝水，尽量不喝火锅汤。 1、少食内脏 随着农药、化肥、添加剂等在 ...

1、炸鸡不是好东西 现在流行“炸鸡陪啤酒”，殊不知这么吃没有好处哦！因为植物油中加氢元素，可将油转化成固态，其所含脂肪即为“反式脂肪”。要论健康破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食 ...

虾皮的好处非常多，大家都爱吃，很多的食物都可以和虾皮搭配，增加鲜味和营养，但虾皮不能和什么一起吃呢？一起看看吧。 1、虾皮和红枣不能同吃： 红枣与虾皮同吃会中毒; 2、虾皮与菠菜不能同吃： 菠菜与虾皮同吃影 ...

炎热的夏天令我们身体非常的不舒服，很多朋友都喜欢喝一些冷饮来起到解热的作用，但是我们对于冷饮的认识其实都不够，所以有时候会忽略了冷饮带来的危害，如果我们不注意冷饮的危害，会容易导致一些疾病的出现，所以 ...

1、多吃纤维，钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低;有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。 2、狂吃肉 ...

雪菊是一种成长在高山的一种菊花，雪菊因为香味独特、口感醇厚而受到了人们的欢迎，在加上雪菊产量很低，就使得雪菊更加的珍贵。雪菊具有一定的保健的效果，对于冠心病以及高血压等疾病有很好的缓解的作用，需要引起 ...

走到大街上，只要有卖粥的地方，必有皮蛋瘦肉粥。它原本是广东人最常喝的一种粥，但由于其嫩滑、鲜美、容易消化，早已是“南北通吃”的美食了。但好吃的皮蛋瘦肉粥却并不适合高血压患者食用，因为其中的钠含量实在够 ...

提起大白菜，大家还记得鲁迅笔下的大白茶吗？北方的大白菜运到南方就用红头绳系着卖。大白菜是北方地区冬季的主要菜，大白菜可以炒着吃、炖着吃、凉拌着吃，包饺子吃，包包子吃。东北人有把大白菜做成酸菜的习惯，酸 ...

莲子其实就是莲花的种子，莲子不但可以食用而且莲子的食用价值还很高，我们要知道一些关于莲子的知识，这样才有利于我们利用莲子来为我们的健康服务，莲子不但有降低血压的功效，而且莲子还能起到很好的抗癌和防癌的 ...

芒果是人们非常喜欢吃的水果之一，而且不仅营养价值高还有很好的预防疾病的效果。深受人们的欢迎，芒果含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，新，多种维生素等营养物质，而且还有生津解渴，利尿，养胃的效果，那 ...

在现代这个大千世界之中，胃不好的人实在是太多了，所以这也就见怪不怪了。不过胃不好对于人体健康的影响是非常大的，所以一般的胃不好的人都是希望自己的胃部能够变好的，这就需要大家来养胃了。养胃的方法有很多， ...