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烹饪技巧
  • 在家居必备的食材中,鸡蛋可谓是家庭主妇们在烹饪时最爱选的高营养性食材了,而用生蚝煎蛋,也是大家最常选的一种做法。 牡蛎煎蛋 材料:牡蛎350克、鸡蛋4个、淀粉、盐、胡椒粉、白酒、葱、红辣椒 牡蛎煎蛋的做法 1 ...
    2017-1-16 22:48
  • 生蚝是人们在家居生活中常吃的一种海鲜产品,而懂美食的人也会采用清蒸的方法制作生蚝,那么,清蒸生蚝该怎么做呢? 清蒸生蚝的家常做法: 1.将所有食材准备好 2.用刷子将生蚝刷洗干净后待用 3.将葱蒜清洗干净后剁成 ...
    2017-1-16 22:48
  • 在平日里,当人们出现了消化不良等症状的时候,就可以选择香菜来进行调理,而在常见的美味菜肴中,香菜鱼片汤也一直是人们的最爱,那么,香菜鱼片汤该怎么做呢? 香菜鱼片汤的做法: 材料 草鱼鱼片400g,皮蛋一个, ...
    2017-1-16 22:47
  • 说起香菜鸡蛋饼,对于吃货们来说是毫不陌生的,由于其营养丰富且口感鲜美,因此很多人在食用过后对其都是赞不绝口的,那么,香菜鸡蛋饼该怎么做呢? 香菜鸡蛋饼做法: 材料:香菜,鸡蛋,面粉 调料:盐,清水 做法: ...
    2017-1-16 22:47
  • 在人们平时烹饪食物的时候,不同的蔬菜在搭配不同的食材时的口感是各不相同的,而香菜和木耳就经常被人们搭配食用,那么,香菜木耳的做法如何? 香菜拌木耳的做法 食材准备 木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋 ...
    2017-1-16 22:47
  • 在生活中,苋菜作为一种高营养性的野菜,人们对于苋菜的吃法也是极为关注的,而上汤苋菜就是其中之一,那么,上汤苋菜的做法如何? 上汤苋菜的做法: 上汤苋菜是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。汤色微红,咸香适 ...
    2017-1-16 22:47
  • 面条是人们平时常吃的一种便捷性美食,而用不同的蔬菜与其搭配,也可产生不同的美味口感,下面本文就将苋菜面条的做法介绍给大家。 苋菜面条的做法: 材料:普通面粉,苋菜水,盐。 做法: 1. 面粉加苋菜水和成光滑 ...
    2017-1-16 22:47
  • 美味的菜肴总能勾起人们的食欲,而香菜豆腐汤就是家常食谱中最常见的一种,那么,香菜豆腐汤要怎么做更好吃呢?吃香菜的好处有哪些? 香菜豆腐汤的做法 材料 香菜几颗、豆腐1小方块、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许 ...
    2017-1-16 22:47
  • 在人们常吃的鱼类品种中,多春鱼可谓是家常餐桌上常见的一道美味菜肴,那么,吃多春鱼的时候需要去除内脏吗? 多春鱼要去内脏吗? 最好要去内脏,把鱼肚剖开,取出内脏。 多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私 ...
    2017-1-16 22:47
  • 猪肝和鸡蛋是我们生活中常选的两道食材,而将二者搭配制作成猪肝鸡蛋汤的吃法,也常被人们所选择,那么,猪肝鸡蛋汤的做法有哪些呢? 猪肝鸡蛋汤 1 材料 猪肝鸡蛋淀粉香葱 2 调料 酱油食盐食油老酒味精 3作法 1、猪 ...
    2017-1-16 22:47
  • 在常见的可食用的动物肝脏类食材中,猪肝在人们的餐桌上可谓是最常见的,而煮猪肝也是有一定技巧的,那么,猪肝该怎么煮呢? 怎么煮猪肝 原料:猪肝六两。 配料:葱一段,姜一块,八角一个、桂皮一小块,干红椒3-4个 ...
    2017-1-16 22:46
  • 在日常生活中,人们对于猪肝这一食材的做法,是有多种方式可以选择的,而蒸猪肝就是最常见的一种,那么,蒸猪肝该怎么做呢? 蒸猪肝的做法: 菜谱口味:原本味 制作工艺:清蒸 一、准备材料 主料:猪肝 150克 调料: ...
    2017-1-16 22:46
  • 在苋菜的各式做法中,不同食材与其进行搭配,其最后所形成的口味也是不一样的,下面本文就将蒜蓉苋菜的做法介绍给大家。 蒜蓉苋菜的做法: 材料 苋菜500克,蒜瓣适量,油适量,细盐适量,味精适量。 做法 1.将苋菜根 ...
    2017-1-16 22:46
  • 在日常生活中,将苋菜榨成汁饮用的方法,是受到了不少吃货们的追捧的,因此,下面本文就将苋菜汁的做法介绍给大家。 苋菜汁的做法: 苋菜汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁,发酵腌制的时间越长卤水的质量 ...
    2017-1-16 22:46
  • 众所周知,有过敏体质的人在平日饮食中是要远离发物类食物的,那么,苋菜是发物吗?常见的发物类食物有哪些呢? 苋菜是发物吗? 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食 ...
    2017-1-16 22:46
  • 皮蛋苋菜汤是家常菜谱中常见的一种咸汤品种,很多人在平时熬汤的时候,就会选择这两种食材,那么,皮蛋咸菜头该如何制作呢? 皮蛋苋菜汤的做法: 主料 苋菜(绿)500 克、松花蛋(鸭蛋)100克; 调料 大蒜(白皮)5克、姜5 ...
    2017-1-16 22:46
  • 对于吃货们来说,同一种食材是可以用不同的方法进行制作的,而糖醋猪肝,就是众多做法中的一种,那么,糖醋猪肝的做法如何? 糖醋猪肝的做法: 1)浸好的猪肝片沥干水份,用盐、黄酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌腌10分钟 ...
    2017-1-16 22:46
  • 猪肝是一道美味又滋补的美食,用猪肝煮粥更是受到大家的喜爱,但如果做的不好的话可能会有腥味,怎么做猪肝粥才好吃呢?猪肝粥有什么营养价值? 猪肝粥制作方法 食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约 ...
    2017-1-16 22:45
  • 香菜具有丰富的营养,而我们通常只用它来作为配菜用,实在是太可惜了,香菜中的特殊气味能够促进人体食欲,增进消化,鸡蛋又是富含高蛋白的食品,这二者放在一起炒,是非常好的健脑食品,香菜炒鸡蛋的具体做法如下: ...
    2017-1-16 22:44
  • 羊肝是羊体内最大的毒物中转站和解毒器官,刚买回来的羊肝不管怎么吃都应该先放到水龙头下面冲个十几分钟,最好再放到水中浸泡半个小时。羊肝应该怎么煮着吃比较好? 怎么煮羊肝 一、纯煮羊肝 食材:羊肝400g,盐适 ...
    2017-1-16 22:44
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