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烹饪技巧
  • 这样的4个炒菜习惯最易致癌
    不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机这些看起来居家省钱的良方,其实却在毒害我们的健康。 这样的4个炒菜习惯最易致癌 4种致癌小习惯 油冒烟时才下锅:反式脂肪酸伤身体 怎么看油是否热了?很多人会回答看到油锅冒烟 ...
    2015-8-16 13:16
  • 究竟是谁偷走了它的营养?
    究竟是谁偷走了它的营养? 营养流失的九步骤 菜先切后洗 不少人图方便,会先把菜切好再一起洗,但这样做,菜里所含B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质会溶到水里,造成损失。比如,很多人切完土豆丝、茄 ...
    2015-8-16 12:56
  • 夏日冰爽石榴汁-制作方便简单
    石榴籽大酸甜,可以做些饮品,加入柠檬后,酸甜可口,别有风味,回味无穷,令人垂涎欲滴。 夏日冰爽石榴汁-制作方便简单 冰爽石榴汁制作方法 主料:石榴5个 辅料:柠檬适量 步骤: 1.主料:石榴 辅料:柠檬 2. ...
    2015-8-14 17:41
  • 香辣肥牛—天热开胃必备菜肴
    身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以食用香辣肥牛来治疗感冒。 香辣肥牛天热开胃必备菜肴 香辣肥牛制作: 主料:肥牛400g、毛芹菜50g 辅料:植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、鸡精2g、料酒2g、椒粉2g ...
    2015-8-14 14:45
  • 红豆的功效-红豆汤养颜美容
    红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。红豆含有丰富的赖氨酸。因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。红豆适合大部分人食用 ...
    2015-8-13 07:53
  • 煎鱼怎么不粘锅?煎鱼怎么不掉皮
    很多人都喜欢吃鱼,所以鱼经常是我们餐桌上一道主材,煎鱼是最常见的做法,但大家都知道煎鱼会出现粘锅的情况,煎鱼怎么不粘锅呢?煎鱼怎么不掉皮呢?360常识网来给大家介绍煎鱼的方法: 煎鱼怎么不粘锅?煎鱼怎么 ...
    2015-8-10 08:15
  • 五谷杂粮玉米最强-玉米养颜食谱
    女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。 五谷杂粮玉米最强-玉米养颜食谱 玉米养颜食谱: 女性摄取玉米可 ...
    2015-8-5 22:45
  • 抽烟者的护肺饮食-川贝雪梨猪肺汤的做法
    取猪肺120克,洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。将以上原料全部放入沸水锅内,文火煮2个小时,调味后适量饮用。 抽烟者的护 ...
    2015-7-28 08:24
  • 韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法
    传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。 韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法 韭 ...
    2015-7-27 08:15
  • 虾米菜心粥的做法-为父亲熬一碗养生粥
    西瓜具有利尿消肿的作用,将果肉吃完后,可以将剩余的皮洗干净放入冰箱内保持水分。这款粥除了利水祛湿,还对预防中暑有一定的功效。 虾米菜心粥的做法-为父亲熬一碗养生粥 为父亲熬一碗养生粥 长期在外奔波应酬的 ...
    2015-7-26 09:02
  • 韭黄的做法-男人吃韭黄能健胃养肝
    韭黄相比较韭菜而言,口感较为柔嫩,滋味甜美。将韭黄和营养丰富的鸡蛋搭配,做出一份韭黄炒蛋,不仅对于男性有温中壮阳,补肾固精之效,而且鸡蛋属于入肾填精的药,能够提供性生活的补给,成为男性恢复元气的还原剂 ...
    2015-7-25 08:08
  • 葱炖猪蹄的做法-房事过度吃什么?
    婚后性生活是男女的一种生理需要,正常性生活应以每周2~3次为宜,若性交后感到周身无力、精神不振、头晕头昏、四肢无力、心悸气短、食欲减退、腰酸背痛、整日昏昏沉沉的,说明性生活已经过度,应该及时节制。那么房 ...
    2015-7-24 09:54
  • 做鸡蛋羹可用微波炉加热-微波炉的烹调妙用
    微波炉加热效率高,火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异,所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件,经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。 做鸡蛋羹可用微波炉加热- ...
    2015-7-23 09:01
  • 玫瑰普洱茶怎么泡?自制美容花茶
    薄荷有冷热双重功效。夏季,清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气,促进消化。冬季,薄荷可以用来温暖身体。因日,对于治疗感冒功效绝佳,如果患有夏季热感冒,这也是一道很不错的调理饮品。 玫瑰普洱茶怎么泡?自制美 ...
    2015-7-22 09:19
  • 银耳鸡蛋羹的做法-银耳的功效
    银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。 银耳鸡蛋羹的做法-银耳的功效 银耳的 ...
    2015-7-22 09:01
  • 香菜爆里脊怎么做?吃香菜的好处
    香菜内通心脾,外达四肢,可辟一切不正之气,为温中健胃的养生食品。香菜中含有许多挥发性油,其特殊的香气就是挥发性油散发出来的。这种香气能去除肉类的腥膻味,增进食欲;还可以调整肠胃功能,刺激消化,具有开胃 ...
    2015-7-22 08:58
  • 冬瓜赤豆汤的做法-赤小豆的功效
    中医上说赤小豆性平味甘酸,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能,很适合在夏季以赤小豆入汤入粥之用。赤小豆营养丰富,含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等,同时具有利 ...
    2015-7-22 08:53
  • 洋葱炒猪肝的做法-吃洋葱有助安神杀菌
    洋葱有发散风寒、助消化、安神、防治骨质疏松、降脂降压、防癌抗癌的功效。洋葱还可杀菌,如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等;含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血液黏度,使血压下降。 洋葱炒猪肝的做法-吃洋 ...
    2015-7-22 08:49
  • 茼蒿的功效-茼蒿炒猪心的做法
    茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明,茼蒿含有丰富的钾,能调节体内水液平衡代谢,利尿消肿,稳定血压。 茼蒿的功效-茼蒿炒猪心的做法 ...
    2015-7-22 08:33
  • 薄荷醒脑茶的做法-夏季提神茶饮推荐
    山楂味甘酸,性微温,有消食化滞、散淤止痛之功效,还能调脂、降血压。金银花具有清热的作用;决明子也具有清热平肝的作用。所以这道养生茶不仅具有清热解毒的作用,也能够起到明目、健脑的功效。 薄荷醒脑茶的做 ...
    2015-7-22 08:30
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