菠菜是一种神奇的蔬菜，有无数不为人知的健康益处。目前，科学家们发现，菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化，从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力，对日常生活和 ...

生姜是一种适合大多数人食用的香料。可以称之为消化的补品和清洁器。因为生姜具有杀菌解毒的作用，它能刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃止痛的作用。姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化 ...

橘子皮可以去除冰箱异味，闻之令人提神，这是大多数人知道的。另外，橘子皮中还含有大量纤维素，可以帮助消化，增强身体免疫力。将橘子皮洗净切成细丝或榨汁，淋在蔬果上面即可。 橘子皮有什么功效？这些食材用处 ...

枸杞中还含有有效抗脂肪肝的天然化合物，这意味着它们可以从肝脏中搬运脂肪，并帮助燃烧体内多余的热量。枸杞不但可以让人精力充沛，甚至有助于提升睾丸素水平，从而达到提高性欲的目的。 多吃这5种食物能够强身 ...

解酒（dispel the effects of alcohol）顾名思义，就是醒酒，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。 蔬菜+水果+食物+饮料+中药=史上最全解酒方法 醒酒通常不是自然清醒，而是采用酒前饮用九畅解酒， ...

黑色食物营养价值高、对人体有好的保健作用，中医认为，黑色食物是很好的补肾食物，它可以调节人体的生理功能，促进肠胃消化，营养学专家认为，黑色食物抗衰老效果高于其他水果，是真正的美容佳品，那么，黑色食物有 ...

一天中，你可以选择任何时间吃水果，但想要获得最佳能量，你需要知道关于水果的各种真相，了解水果时刻表，了解水果怎么吃会更健康。 水果怎么吃更健康？吃水果的黄金时间 一、了解关于水果的各种真相 1、饭前不能 ...

奶酪能增加唾液分泌，在牙釉质表面形成保护膜。研究人员表示，口腔pH值低会加大龋齿以及形成蛀牙的风险，而pH值高可减少牙菌斑的生成，维持牙齿健康。研究人员发现，吃点奶酪后，口腔pH值会增高，有助保护牙齿。 ...

烧烤会产生致癌物质多环芳烃，这是公认的化学致癌物。膨化食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有些膨化食品会在表面加上氢化油脂，容易产生反式脂肪酸。而很多油炸食品的油反复使用，也包含大量反式脂肪酸，对人体的 ...

DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。也可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油含有亚麻酸最多，在人体内可以衍生为DHA。 DHA是真正的脑黄金：鱼眼窝富 ...

豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白细胞所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。 餐桌上的救 ...

约96%的菌类都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质，可增强人体免疫力，预防胃癌和肺癌的效果较好。目前，香菇多糖已经作为抗癌药物，用于肿瘤病人的治疗。 防癌要遵循四多三减的原则 饮食对 ...

粗粮主要是指包括玉米、小米、燕麦、等谷类食物。常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多平时所吃的精米、白面所欠缺的特殊的维生素和矿物质。 吃什么能 ...

杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。 吃什么可以预防肿瘤？ 吃什么可以预防肿 ...

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰 ...

百合具有滋补、安心养神、降糖的功用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。 百合能养颜-排毒养颜食物盘点 排毒养颜食物 ...

人们不断确认叶绿素和蔬菜的防癌作用，发现叶绿素摄入多少与多种癌症风险相关，绿叶素摄入越多，癌症风险越小。有研究表明，成年男性绿叶菜吃的越多，肠癌风险越校绿叶菜中的叶酸可能是抑制乳腺癌的重要因素。叶绿素 ...

对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候 ...

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。 枸杞 ...

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。 高钙奶更补钙吗？最佳补钙 ...