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  • 什么时候喝果汁最好?喝果汁应注意的几个问题
    鲜榨果汁富含钾、铁、硒、铬等矿物质及维生素C、胡萝卜素等。其中的维生素C不仅自身具有多种生物活性,还能协助人体吸收膳食中的铁。一般谷物中铁的吸收率很低,如大米只有1%,面包也不过3%。若与富含维生素C的果汁 ...
    健康饮食 2012-9-17 14:51
  • 排骨莲藕汤怎么做好吃?排骨莲藕汤的做法
    排骨莲藕汤,是一道由猪小排和莲藕为主料的一道清淡家常菜。鲜香味美,营养丰富,取材方便,做法简单,有滋阴润肺,开胃益血,补气补钙,调养身体的功效。是秋冬季时令常用汤菜佳品。 排骨莲藕汤的原料 排骨500g、 ...
    养生汤 2012-9-15 18:31
  • 超级富豪才吃得起的食物 吊丝们只有看的份
    美食总是层出不穷,但那些世界级的珍贵食材所烹饪出来的美味自然也不是我们普通老百姓能吃得起的。来看看只有超级富豪才能吃得起的食物到底是什么?价格到底有多昂贵? 巨大的意大利松露-$21,6000巨大的意大利白松 ...
    健康饮食 2012-9-10 23:25
  • 螃蟹不能和什么一起吃?吃螃蟹的饮食禁忌
    螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,丰富的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。很多人在吃了螃蟹后,都称自己在品尝螃蟹的时候,出现过敏等不适现象,个别人甚至会呕吐、拉肚子等。营养 ...
    饮食误区 2012-9-8 14:03
  • 大闸蟹怎么保存?大闸蟹的保存方法
    买完大闸蟹回家,当天不吃,很多人会举手无措,因为没有养过大闸蟹,不知道该怎么保存。大闸蟹保存也是要挑活力足的保存,蟹的活力足否的区分办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。以下是关于大闸 ...
    食材选购 2012-9-8 13:46
  • 吃螃蟹的工具:用什么工具能轻松吃大闸蟹又不浪费
    吃螃蟹的餐具共有八件,全部金属制造,分蟹盆,剪刀,蟹针,长柄勺,腰圆锤,长柄斧,蟹钳,剔凳。锤子用来敲碎硬壳,蟹勺用来勾出螃蟹脚中的肉每种工具都有专门用法,酒店服务员会在顾客吃蟹时加以指点。 只要凑齐 ...
    厨房窍门 2012-9-8 13:29
  • 小妙招:如何去除大闸蟹的寒气腥味
    简单去除大闸蟹寒气腥味妙招:大闸蟹性赛,我们一般吃完蟹后都会饮用一杯姜糖茶以中和大闸蟹的寒气,下面的去大闸蟹寒气方法是一个两全其美的方法,既能去了寒气,又可以免了煲姜糖茶的麻烦,那就是蒸蟹的时侯在盘底 ...
    厨房窍门 2012-9-8 12:54
  • 大蒜怎么吃最有效?吃大蒜的功效及禁忌
    大蒜又名葫,为百合科植物的根茎,其性温味辛辣,所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用,对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。 大蒜怎么吃最有效?吃大蒜的功效及禁忌 大蒜的功效与作用: 明李时珍 ...
    健康饮食 2012-9-8 09:57
  • 怎样做阳澄湖大闸蟹好吃?油煎阳澄湖大闸蟹的做法
    阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、1 ...
    烹饪技巧 2012-9-8 09:22
  • 阳澄湖大闸蟹怎么做好吃?水煮阳澄湖大闸蟹的做法
    阳澄湖大闸蟹为什么味美优质呢?是因为这与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。这么优质的大闸蟹,加上正宗阳澄湖大闸蟹水煮吃法,简直可以称之为完美之极。 阳澄湖大闸蟹怎么做好吃?水煮阳澄湖大闸蟹 ...
    烹饪技巧 2012-9-8 09:16
  • 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹?清蒸阳澄湖大闸蟹的做法
    清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。 怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹?清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 清蒸阳澄湖大闸蟹的 ...
    烹饪技巧 2012-9-8 09:09
  • 男人吃什么水果补肾?哪些水果适合男性吃
    大家都知道吃水果有益健康,却不清楚水果也有壮阳的功效。近日,美国MSNBC网站上有报道指出,一些水果能增强男子的精子数量和质量,有助于治疗不育问题。 男人吃什么水果补肾?哪些水果适合男性吃 印度全国医学会 ...
    健康饮食 2012-9-7 19:49
  • 鸡精和味精哪个更好?鸡精和味精的区别有哪些
    很多人认为鸡精和味精都是起调味作用的作料,没有什么差别。但实际上,两者在营养价值和口感上都有较大的不同。360常识网为您介绍鸡精和味精的主要区别: 鸡精和味精哪个更好?鸡精和味精的区别有哪些 鸡精的主要 ...
    食材选购 2012-9-7 19:38
  • 如何挑选好的丝瓜?外皮细嫩有弹性为好
    秋季的气候一般是比较干燥的,很多人可能会产生咽干不适、头痛等秋燥的症状,这时候可以多吃丝瓜来帮助预防和治疗秋燥,而在挑选丝瓜的时候需要掌握一定的技巧,那么,如何挑选好的丝瓜呢? 如何挑选好的丝瓜?丝 ...
    食材选购 2012-9-2 21:36
  • 如何挑选阳澄湖大闸蟹?大闸蟹是母蟹好还是公蟹好
    阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌 ...
    食材选购 2012-9-2 21:17
  • 如何清洗猪大肠?清洗猪大肠的窍门
    肥肠怎么洗?猪大肠怎么清洗?清洗猪大肠是一件很麻烦的事情,操作不当容易有异味。下面360生活常识网教大家几个清洗猪大肠的方法,以供参考。 如何清洗猪大肠?清洗猪大肠的窍门 清洗猪大肠方法一 1、盐加面粉( ...
    烹饪技巧 2012-9-2 21:03
  • 如何做鱼营养又好吃?做鱼营养好味道的小窍门
    喜欢吃鱼的人很多,但如何烧好鱼,同时兼顾营养和味道,这是大有讲究的。下面360常识网就为大家讲述做鱼营养好味道的小窍门: 如何做鱼营养又好吃?做鱼营养好味道的小窍门 做鱼营养好味道的小窍门: 1、蒸鱼用开 ...
    烹饪技巧 2012-9-2 20:41
  • 怎样煮粥好喝?煮出好吃又营养的好粥的秘诀
    煮粥时,可按照体质、气候和口味选择原料。米和豆是基本素材,其他配料可以根据喜好添加。种类不妨稍多,原料品种多则更有利于保持营养平衡。老人血糖高者可以多放些薏米、燕麦、黑豆、大麦等,面色无华的年轻女性可 ...
    烹饪技巧 2012-9-2 20:35
  • 炒菜时锅里着火怎么办?炒锅起火的正确灭火方法
    炒锅为什么会起火?锅内的温度太高。达到了油的燃点。搅动锅后油花溅出就容易着火。那么,油锅着火了该如何正确灭火呢? 炒菜时锅里着火怎么办?炒锅起火的错误与正确灭火方法 油锅着火的错误灭火方法: 生活中比 ...
    厨房窍门 2012-9-2 20:30
  • 排骨米饭怎么做好吃?喷香美味排骨米饭的做法
    排骨米饭不仅做起来简单,而且味道很好,也有营养!米饭中的排骨也可以换成其他肉类,比如鸡肉或牛肉。再把腌肉的酱料换成各种口味的,不同风味的美味米饭就这么简单的做成了! 排骨米饭的原料: 新鲜排骨,速冻的 ...
    烹饪技巧 2012-9-1 16:36
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