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  • 香蕉保鲜选购存放小妙招:如何延长香蕉的保存时间
    一般情况下,人们买回香蕉后,都会将其堆放在桌上或果盘里。结果,不到一天的工夫,你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了。这是由于香蕉内部发生了化学变化。 香蕉保鲜选购存放小妙招:如何延长香蕉的保 ...
    食材选购 2013-2-14 21:02
  • 核桃怎么去皮?巧剥核桃仁方法,怎样给核桃去皮妙招
    核桃去皮方法:怎样给核桃去皮妙招蒸后核桃皮更易剥去你可以先将它们放入蒸锅隔水蒸五分钟,然后取出后用凉水浸泡三分钟,再敲开核桃壳剥取核桃仁时,桃仁就不再易碎而很容易完整地剥出了。   核桃的营养价值核 ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:58
  • 橙子怎么剥皮?橙子剥皮方法,怎样给橙子去皮妙招
    橙子去皮方法:怎样给橙子去皮妙招汤匙巧剥橙子皮将橙子的顶部切下一小块,取一个长柄汤匙,将汤匙沿着切开的地方,慢慢插入橙皮与橙肉的中间部分,再用力将汤匙顺着皮与肉之间的部分缓缓滑动,就可以轻松将橙子完整 ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:56
  • 生栗子怎么去皮?生栗子去皮方法,怎样给生栗子去皮妙招
    生栗子去皮方法:怎样给栗子去皮妙招冷热交替去栗子核带皮的生栗子在沸水中煮5分钟,捞出后立刻放入有冰块的水中5分钟,这时就很容易剥开栗子皮了。 冷热交替去栗子核   栗子的营养价值栗子产生的能量较高,只 ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:53
  • 鸡蛋皮怎么去?巧剥鸡蛋皮方法,怎样给鸡蛋去皮妙招
    鸡蛋去皮方法:怎样剥鸡蛋皮小妙招冷热水剥鸡蛋皮先将生鸡蛋放入冷水中浸泡5~10分钟,然后再放入热水里按照常规方法煮制,用这样的方法煮好的鸡蛋蛋壳就不易破裂,而且也容易剥开食用。 冷热水交替法剥鸡蛋皮   ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:49
  • 对虾怎么去皮?大虾去皮方法,怎样给虾去皮妙招
    虾的去皮方法:怎样给虾去皮妙招 冷冻使虾壳更易剥除 将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后,放入冰箱冷冻室冷冻12小时,至虾身表面结冰,取出,在室温下让虾溶化。之后去掉虾头,将虾壳第一节剥离虾身,一只手捏住虾尾 ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:40
  • 芒果怎么去皮?芒果去皮方法,怎样给芒果去皮妙招
    芒果去皮方法:怎样给芒果去皮妙招先刮后剥去芒果皮用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮,然后再剥皮,就会像剥香蕉皮一样轻松了。 先刮后剥巧去芒果皮   芒果的营养价值芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维, ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:31
  • 西红柿怎么去皮?西红柿去皮方法,怎样给西红柿去皮妙招
    西红柿去皮方法:怎样给西红丝去皮妙招先刮后剥轻松去掉西红柿皮将洗净的西红柿用水果刀背或者不锈钢汤匙通身刮一遍,刮时稍用力,生些的西红柿可用力大些,但不要弄破西红柿,然后再剥皮。用此方法再硬的西红柿也保 ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:29
  • 猕猴桃怎么去皮?猕猴桃去皮方法,猕猴桃去皮妙招
    猕猴桃去皮方法:怎样给猕猴桃去皮妙招 钢勺巧去猕猴桃皮 将猕猴桃的两端切去,找一把与猕猴桃大小适合的不锈钢勺子,将勺子贴着猕猴桃的皮插进去,勺子在里面转一个圈,就完整地把猕猴桃的皮去掉了。 钢勺巧去猕 ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:20
  • 土豆怎么去皮?土豆去皮方法:怎样给土豆去皮妙招
    土豆去皮方法:怎样给土豆去皮妙招?   冷热水浸泡法去土豆皮   将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒钟,将土豆捞出,用两手握住土豆两端,向外稍稍用力,白嫩嫩的土豆就从中间的裂 ...
    厨房窍门 2013-2-14 12:13
  • 春节期间“三高”人群饮食注意事项
    每逢春节,三高人群的病情就很难控制,对于高血糖、高血脂、高血压的三高人群来说,美酒佳肴是最危险的健康杀手,以下是春节期间,三高人群饮食注意事项。 春节期间高血糖、高血脂、高血压的三高人群饮食注意事项 ...
    疾病调理 2013-2-14 01:49
  • 春节期间5大饮食注意事项 防止节后综合症的出现
    爆竹声声辞旧岁,财源滚滚迎新春。春节期间忙了一年的人们都赶回家过年了,美食美酒应有尽有,过年亲戚、朋友聚会免不了要暴饮暴食,这时您小小的胃肯定会受不了你的虐待。那春节应该如何注意饮食健康?不用担心,下 ...
    健康饮食 2013-2-14 01:04
  • 吃什么食物可以排毒?盘点食物中的清毒高手
    近年来国内外科学研究证明,高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病,都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。 吃什么食 ...
    健康饮食 2013-2-13 22:59
  • 亚麻籽油的作用与功效-亚麻籽油怎么吃
    亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻籽油只是身在深山无人识,现在人们知道了它价值。 亚麻籽油的作用与功效-亚麻籽油怎么吃 亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. ...
    食物营养 2013-2-13 20:01
  • 益生菌的作用与功效-益生菌的最佳饮用时间
    益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。 益生菌的作用与功效-益生菌的最佳饮用时间 ...
    食物营养 2013-2-13 19:21
  • 羊胎素的功效与作用-羊胎素的副作用
    羊胎素中含有羊胎盘素和羊胚胎素,羊胎盘素和羊胚胎素中含有免疫球蛋白和延缓衰老基因,他们是具有很高应用价值的酶和干扰素。另外羊胎盘素和羊胚胎素其中蛋白质的含量在80%以上,氨基酸含量丰富,种类齐全,配比合 ...
    食物营养 2013-2-13 19:06
  • 什么时候吃水果最好?饭前饭后吃水果功效不同
    水果是很多人都喜欢吃的,大多数人是不分时间,但是水果究竟是饭前吃还是饭后吃,这点还是很有讲究的,所以,作为帮助消化的水果,在饭后吃更符合健康的本质。 什么时候吃水果最好?饭前饭后吃水果的功效不同 何时 ...
    健康饮食 2013-2-13 01:46
  • 里脊肉有哪些营养价值?里脊肉的选购与保存
    里脊肉一般属于精瘦肉,像我们经常吃的糖醋里脊的原材料就是里脊肉了,味道甜美,而且好吃。猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃 ...
    食物营养 2013-2-12 22:49
  • 油菜花粉的功效与作用-油菜花粉的药用价值
    油菜为我国大面积种植的农业经济作物,粉源广,采北方作物油菜花,品质纯正,油菜益肾、固本(将身体防卫抗病免疫能力留住)、强腰(肾虚引起的腰膝酸软,全身乏力)、对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效,服食期间加 ...
    食物营养 2013-2-12 21:11
  • 鱼油的功效与作用-鱼油怎么吃
    鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。 ...
    食物营养 2013-2-12 21:02
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