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  • 如何选购煎锅?使用煎锅的注意事项
    炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫,建议您采用防烫手套,以免被灼伤。 如何选购煎锅?使用煎锅的注意事项 如何选购煎锅 1、煎锅面力求光滑,但不 ...
    厨房窍门 2015-4-6 00:30
  • 如何选择蒸锅?使用蒸锅的注意事项
    当电蒸锅发生故障时,由于其为金属外壳,应先关闭电源,再检查故障。另外,最好通知专业人员检修,以免发生危险。 如何选择蒸锅?使用蒸锅的注意事项 如何选择蒸锅 在选购电蒸锅时应先看它是用什么材质制造的。最 ...
    厨房窍门 2015-4-6 00:27
  • 炒锅什么材质好?使用炒锅的注意事项
    新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。 炒锅什么材质好?使用炒锅的注意事项 如何选购炒锅 锅面力求光滑 ...
    厨房窍门 2015-4-6 00:25
  • 砧板开裂怎么办?砧板的使用与注意事项
    使用塑料菜板时,最好不要用来切很烫的熟食,因为高温会加速有害物质的析出。 砧板开裂怎么办?砧板的使用与注意事项 砧板的保养 砧板的保养要注意下面几点: 1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不 ...
    厨房窍门 2015-4-6 00:22
  • 食品干燥剂哪种好?食品干燥剂的成分
    氧化钙也就是我们常叫的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中水分的功能。 食品干燥剂的成分-食品干燥剂哪种好? 食品干燥剂成分 食品干燥剂就是为了减低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败。食品中 ...
    饮食误区 2015-4-5 00:36
  • 如何挑选保鲜膜?保鲜膜可以加热吗?
    并不是所有食物都适合用保鲜膜,水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,而熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。 如何挑选保鲜膜?保鲜膜可以加热吗? 保鲜膜的种类 目前市场上出售 ...
    厨房窍门 2015-4-2 07:20
  • 电炒锅有辐射吗?电炒锅和电磁炉哪个好?
    电磁炉和电炒锅的加热原理不同,电磁炉是线圈通电产生涡流加热,电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。 电炒锅有辐射吗?电炒锅和电磁炉哪个好? 电炒锅有辐射吗 辐射是现代人生活常见的又让人担忧的事儿,那么电炒 ...
    厨房窍门 2015-4-1 01:24
  • 铁木砧板怎么保养?铁木砧板开裂
    铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了,唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里,让砧板充分湿透膨胀,把裂缝减至最小。 铁木砧板怎么保养?铁木砧板开裂 铁木砧板怎么保养 铁木砧板是一种比较好用 ...
    厨房窍门 2015-4-1 01:22
  • 生姜去痘印有效吗?生姜的功效与作用
    生姜去痘印有效吗?生姜的功效与作用 生姜去痘印有效吗 生姜敷在皮肤上具有一定的杀菌活血化淤作用,对痘痘、痘印有一定的效果,不过时间不宜过长,刺激性比较强,容易伤害皮肤,特别是敏感性皮肤慎用。 另外用生姜 ...
    食物营养 2015-3-30 07:43
  • 可乐姜汤的做法-可乐煲姜的作用
    对于风寒感冒,应该用辛温的解表药以宣肺散寒,对于风热感冒应该使用辛凉的解表药物,对于暑湿感冒则应该用清暑祛湿解表的药物。 可乐姜汤的做法-可乐煲姜的作用 可乐姜汤的做法 制作步骤: 1、姜去皮,切细丝; 2 ...
    烹饪技巧 2015-3-30 07:39
  • 可乐加味精的作用-可乐加盐的作用
    可乐加盐会产生大量气泡,这是盐析现象。原因是溶液浓度升高,二氧化碳的溶解度下降,因而大量溢出。 可乐加味精的作用-可乐加盐的作用 可乐加味精的作用 可乐加味精会使人产生兴奋的谣传不可信。由于可乐本身内含 ...
    饮食误区 2015-3-30 07:35
  • 可乐的哪些成分影响健康?长期喝可乐的危害
    在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。 可乐的哪些成分影响健康?长期喝可乐的危害 可乐的妙用 可乐不仅是一种非常好喝的饮料,它还有许多巧妙的用 ...
    饮食误区 2015-3-30 07:34
  • 可乐杀精吗?喝可乐的坏处
    喝可乐的坏处还有很多。在可乐中还含有咖啡因,它也具有脱钙的作用,因此如果长期喝可乐的话对牙齿也有一定的伤害。 可乐杀精吗?喝可乐的坏处 可乐杀精吗 可乐是从国外流传进我国的一种碳酸饮料,由于其刺激的口 ...
    饮食误区 2015-3-30 07:31
  • 柠檬水的功效与作用-自制柠檬蜂蜜水的方法
    用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。 柠檬水的功效与作用-自制柠檬蜂蜜水的方法 柠檬水的功效与作用 防治疾病: 柠檬水可以防治心血管疾 ...
    食物营养 2015-3-30 07:05
  • 柠檬水的功效与禁忌-柠檬妙用
    柠檬直接敷用可治愈伤口。柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。 柠檬水的功效与禁忌-柠檬妙用 柠檬怎么吃 生食。 将柠檬鲜果洗净,直接食用。 糖渍。 将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公 ...
    饮食误区 2015-3-30 07:01
  • 啤酒鸡翅的做法-啤酒鸡翅的营养价值
    鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 啤酒鸡翅的做法-啤酒鸡翅的营养价值 啤酒鸡翅的做法 原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶。 配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐 ...
    烹饪技巧 2015-3-30 06:50
  • 啤酒鸭的家常做法-啤酒鸭的药用功效
    啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。 啤酒鸭的家常做法-啤酒鸭的药用功效 啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭的做法-啤酒鸭是 ...
    烹饪技巧 2015-3-30 06:48
  • 啤酒加味精是什么?喝了啤酒加味精的反应
    啤酒加入味精后,啤酒的性质就会发生改变,会使人口干舌燥,但是却不会有异样的兴奋,理智还是很清醒的。 啤酒加味精是什么?喝了啤酒加味精的反应 啤酒加味精是什么 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世 ...
    健康饮食 2015-3-30 06:45
  • 过期啤酒能喝吗?喝过期啤酒的危害
    超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊。 过期啤酒能喝吗?喝过期啤酒的危害 过期啤酒能喝吗? 大家都知道,食物都有个保质 ...
    饮食误区 2015-3-30 06:43
  • 醋泡姜的做法-醋泡姜的功效
    醋泡姜能促进血液循环,促进消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力,也有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。 醋泡姜的做法-醋泡姜的功效 醋泡姜的做法: 首先把生鲜姜切成薄片,姜片不用切得太厚,但一定要切得均 ...
    食物营养 2015-3-29 01:08
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