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  • 潮式月饼的做法-潮式月饼的介绍
    潮式月饼以意溪朥饼、贵屿朥饼和苏南朥饼较为著名。意溪朥饼,产于潮州市意溪镇,食品作坊生产月饼始于清乾隆年间,尤以范合盛作坊更有名气。贵屿朥饼,产于潮阳贵屿镇,清康熙年间,由乡民薛源合和侯源合两间铺号创 ...
    烹饪技巧 2015-5-4 09:51
  • 冰皮月饼的简介-冰皮月饼的做法及配方
    叫冰皮月饼的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。 冰皮月饼的简 ...
    烹饪技巧 2015-5-4 09:48
  • 紫砂壶的保养方法-紫砂壶怎么鉴别?
    真正的紫砂壶体重、色紫,因为长期为人手抚摩,上面呈现出汕润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松,颜色偏黄,有光亮的少,无光亮的多。即使有光亮,也是用州白蜡打磨上去的。 紫砂壶的保养方法-紫砂壶 ...
    厨房窍门 2015-5-4 09:44
  • 雪莲花的吃法-雪莲花的功效与作用
    雪莲花具有雌激素样作用活性,能延长大鼠动情期和动情后期,而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀,严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。 雪莲花的吃法-雪莲花的功 ...
    烹饪技巧 2015-5-4 09:34
  • 红景天的功效与作用-红景天的副作用
    红景天没有任何特殊或常见副作用。并且大多数负面影响都与过量消费有关。此外,这种草药还有与其他药物交互反应的可能性。例如,一些人反映,在与红景天一起服用抗抑郁药的情况下会导致困倦。 红景天的功效与作用- ...
    饮食误区 2015-5-4 09:00
  • 饭醉是什么意思?饭醉的原因危害及预防
    饭醉,即吃过饭以后,有想睡觉的冲动。这是由于刚刚吃过饭。全身血液集中供向消化系统,脑血流量就减少,从而导致大脑活动兴奋性降低,因此就想睡觉。 饭醉是什么意思?饭醉的原因危害及预防 饭醉的原因 早在1773 ...
    饮食误区 2015-5-2 14:05
  • 骨折病人吃什么好?骨折愈合的时间
    现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地 ...
    疾病调理 2015-5-2 10:24
  • 白细胞低吃什么?白细胞低的原因
    由于香菇含有多糖类,其含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对白细胞减少症有明显疗效,主要在提高了患者的免疫能力。一般家庭可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。 白细胞低吃什么? ...
    健康饮食 2015-5-2 10:15
  • 决明子的副作用-决明子的功效与作用
    将单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡 ...
    饮食误区 2015-5-2 10:02
  • 栗子的介绍-栗子的做法
    栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压并冠心并动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治 ...
    烹饪技巧 2015-5-1 10:02
  • 解酒的药物和食疗-解酒的最快方法
    许多水果对于解酒都作用明显,而且可以缓解第二天醒来的头痛头晕和恶心情况。柠檬、西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等等,像葡萄,含有丰富的酒石酸,可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质,降低身体内的乙醇浓度,以达到 ...
    健康饮食 2015-5-1 09:45
  • 脾虚的症状-脾虚吃什么好?
    脾虚指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。具体包括脾气虚、脾阳虚等证型。多因饮食失调。劳逸失度,或久病体虚所引起。 脾虚的症状-脾虚吃什么好? 脾虚的症状 脾虚的介绍 脾虚指因脾气虚损 ...
    疾病调理 2015-5-1 09:40
  • 嗓子疼吃什么好?嗓子疼怎么办?
    很多人嗓子疼了就自己直接拿药吃,可是绝大部分嗓子痛都是由病毒感染引起的,所以不是一般的下火药或者抗生素就能其效果的,这是如果滥用药物就会雪上加霜。那么嗓子疼了该怎么办呢?首先当然是对症下药,找出嗓子疼 ...
    疾病调理 2015-5-1 09:38
  • 上火的原因-上火吃什么好?
    所谓上火,是中医的一种理论术语,对于西医来说是一种比较笼统的概念,在中医中,上火的概念就是人体阴阳失衡,内火旺盛。所谓的火其实是身体内的一些热性症状,所以广东人把上火成为热气。人们的体内本身存在着火, ...
    疾病调理 2015-5-1 09:35
  • 吃螃蟹不能吃什么?吃螃蟹的禁忌
    吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃, ...
    饮食误区 2015-5-1 09:14
  • 水果的保鲜期-水果保鲜的方法
    桃子味道甜美,柔软多汁,成熟时皮薄肉嫩,在桃子贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。通常使用的保鲜方法是防腐保鲜法,用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可起到预防桃子的腐 ...
    食材选购 2015-5-1 09:09
  • 泡茶的五大误区-功夫茶的泡茶方法
    泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 泡茶的五大误区-功夫茶的泡茶方法 泡茶的五大误区 茶叶 ...
    健康饮食 2015-5-1 09:06
  • 空腹喝酸奶的危害-喝酸奶的好处
    酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱者十分有益。 ...
    饮食误区 2015-5-1 08:59
  • 空腹喝牛奶的危害-喝牛奶的好处
    成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做自由基的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。 空腹 ...
    饮食误区 2015-5-1 08:56
  • 芦笋的营养价值及功效-芦笋的烹饪方式
    根据现代营养学分析,芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素如硒、钼、镁、锰等等,另外还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和芦笋特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,其 ...
    食物营养 2015-5-1 08:53
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