如何做好鱼香肉丝？怎么把握糖醋比例？ 鱼香肉丝是四川的一道名菜，如果在做的时候不能做好的话，只会有损这道菜的名声。而做这道菜的关键就在鱼香肉丝的鱼香味糖醋比例的把握上。下面小编告诉你鱼香肉丝的糖醋比例 ...

如何自制葡萄酒？怎样选购酿酒的葡萄？ 你知道家庭自制葡萄酒的酿制方法吗？在家里制作的葡萄酒当然比市场上的高价酒便宜，但是如果制作得不到位可是不能喝的。那，要怎么制作才好呢？下面小编告诉你家庭自制葡萄酒 ...

和面用凉水还是热水？和面有什么技巧？ 和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。我们平常吃的炸糕春卷都得先和面呢。那和面有什么要注意 ...

12月有什么时令水果和蔬菜上市 12月有哪些蔬果上市？现在已经是11月底了，12月即将到来，那么12月会新上市哪些蔬果呢？吃这些水果要注意什么？接下来小编为你详细的介绍一下12月有哪些蔬果上市。 一、12月有哪些水果 ...

红薯蒸好还是煮好？红薯怎么做才好吃 红薯，又叫甘薯、蕃薯，红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，是一种很好的养生粗粮。日本长寿老人比较多，据说他们经常吃红薯，所以寿命较长 ...

秋葵有什么功效？秋葵怎么保存？ 秋葵其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，而且含有丰富的维生素和矿物质，那么吃秋葵的好处是什么呢？接下来小编为你详细的介绍一下吃秋葵的好处。 一、秋葵有什么 ...

橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做 你知道橘子烧排骨的做法吗？现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理，这是千年难遇的食材组合，那么你知道怎么做吗？接下来小编带你一起去了解一下橘子烧排骨的做法大全。 一、橘子烧 ...

如何鉴别注水肉？哪些猪肉不能吃？ 注水肉是不法商人通过屠宰前一定时间给动物灌水，以增加肉类的重量，一般常见于猪肉和牛肉，那么在购买肉类的时候如何鉴别注水肉？下面小编和你一起去了解一下如何鉴别注水肉。 一 ...

橘子吃多了也有坏处 橘子怎么吃不上火 橘子吃多了会上火吗？平常都是建议大家多吃点水果，但是有些水果吃太多反而会不好，那么你知道什么水果吃太多会不好呢？如何挑选好的橘子？接下来小编带你去了解一下橘子吃多了 ...

吃猕猴桃的健康禁忌 猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有果中之王的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、也有意 ...

鱼干肉干多吃对健康不利 肉干和鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。 在正餐缺乏蛋白质食品时，或是 ...

香脆薯片美味的背后是什么？ 日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度的被认为具有致癌性的丙烯酰胺。此前瑞典政府研究发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等烹调处理，会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。 ...

早餐粗粮饼干未必真健康 早晨时间紧，很多人喜欢快餐式早餐一杯牛奶+几块饼干。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改 ...

素食主义者的八大饮食误区 素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题，如果搭配不当，不仅不能得到足够的营养，也不一定会降低疾病的发生率，或者带来苗条的身体。 食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定 ...

营养药替代不了食品 对于现代都市女性中普遍存在的一些观念，这位营养学家特别感到忧虑。她说，有些女性为了减肥而不吃早餐、不吃肥肉，这实际上是陷进了一个营养的误区;油脂的主要功能为供给、贮存热能，帮助一些维 ...

奶茶虽香全靠恐怖添加剂 奶茶，很多人的想法很简单,就是牛奶里面加茶呗，还能有啥？这你就错了！看完下文介绍你或许就知道为了健康白开水和奶茶该喝哪个了。 奶茶恐怖添加剂 珍珠果5元买千粒 大街小巷到处是奶茶店， ...

益生菌对人体的作用 我们口中经常提到的益生菌这个词实际上意味着生命。它不仅包括我们常常所说的乳酸菌(发现于酸奶中)，还包括所有天然存在于人体肠道内的有益菌。一般认为在人体中使用最安全的就是双歧杆菌和嗜酸 ...

微波炉加热后的牛奶营养流失严重 微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶 ...

喂奶粉犯错最多的三点 奶粉速溶度高确实可以省事，但这只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。因为，配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的，而实际 ...

奶粉蛋白质含量合适您吗？ 无论是本土品牌还是跨国品牌，市民只要选择正规厂家产品，认清产品上的各种理化指标，就可以放心使用。 市民首先应选择正规厂家的产品，同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准。 ...