做清蒸鱼的七大技巧 做清蒸鱼的七大技巧 1、涂抹干粉法： 蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。 2、蒸小鱼头： 小鱼头富有 ...

教你如何自制营养乳酸菌奶 教你如何自制营养乳酸菌奶 制作步骤 1、先取一袋普通牛奶（250毫升），倒进大碗当中，用微波炉把它加热到60℃。 2、把1小盒酸奶（100毫升）从冰箱里拿出来，直接倒入牛奶当中，迅速搅匀。 ...

新煮张：米饭的美妙做法 米饭的美妙做法 泡菜牛肉炒饭 原料：米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两（也可以用其它小菜）。 调料：生抽，料酒，盐，油。 做法：牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油。 ...

鸡蛋的花样食谱 苏格兰煎蛋 食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。 做法： 1、将鸡蛋煮熟、去皮； 2、将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣； 3、将裹好的蛋在油锅里炸一下，炸 ...

教你在家自制洋葱烩鸡翅 教你在家自制洋葱烩鸡翅 鸡翅的营养价值： 鸡翅肉少，皮富胶质，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量更丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮 ...

新颖吃法：烤香芹番茄派 烤香芹番茄派 原料：香芹几棵、小番茄200克、派皮面团150克（80克面粉、1个鸡蛋、30克黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺）。 做法： 1、将派皮面团的全部材料混合均匀，冷藏半小时后，擀成薄饼 ...

香梨苹果沙拉的自制方法 香梨苹果沙拉的自制方法 沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点，而且营养价值很高，因此在夏天，尤其能吸引很多年轻人的目光。但是总是到餐厅去吃沙拉，未免还是太贵了 ...

自制甜点并不难 教你如何做香蕉派 吃香蕉的好处 1、增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力。 2、预防或治疗高血压：香蕉内含 ...

五香茶叶蛋的六种做法 五香茶叶蛋的六种做法 做法一： 1、香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。 2、 ...

川味菜肴土豆烧排骨的做法 川味菜肴土豆烧排骨的做法 烹制材料（三人份） 材料：排骨（444克）、土豆（3只）、姜（3片）、葱（1根）、蒜（3瓣）。 腌料：海天铁强化金标生抽王（2汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤 ...

夏季解暑的酸甜水果料理做法 夏季解暑的酸甜水果料理做法 凤梨烧鸡翅的做法 材料：凤梨1/4颗、鸡翅3支、番茄酱200ml、水100ml、蚝油50ml、糖适量。 准备：凤梨切块。 1、煎香 将鸡翅放入锅中煎至表皮呈现金黄色，大 ...

清炖全鸡怎么做？清炖全鸡的做法 清炖全鸡的做法 食谱原料： 母鸡1000克、干香菇15克。 制作方法： 1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。 2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧 ...

夏季学做一份水果拼盘更清凉 夏季学做一份水果拼盘更清凉 制作材料： 主料：草莓600克，橙子250克，苹果200克，西瓜3000克。 辅料：樱桃5克。 水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要 ...

两款意大利面的制作方法你一定得学 两款意大利面的制作方法你一定得学 正宗意大利炒面的做法 主料：意大利面（意大利通心粉）150克，小西红柿，芹菜，青椒，红辣椒，洋葱各适量，色拉油3大匙，牛肉汤1大匙。 调料： ...

怎么吃苦瓜才不苦？ 怎么吃苦瓜才不苦？ 夏季餐桌上，果类众多，但苦瓜是比较特殊的一种，喜欢的人对它很喜欢，不喜欢的人连说起来都觉得苦。 最近正是苦瓜上市的季节，价格不贵。据介绍，苦瓜不仅具有清热解毒、明 ...

几款好吃的苦瓜料理的做法 几款好吃的苦瓜料理的做法 苦瓜封的做法 材料：虾米10克、葱1支、辣椒半支、苦瓜80克、猪绞肉50克、太白粉少许、米酒5ml、鸡蛋1颗、太白粉水少许。 准备：苦瓜切约2公分厚圈，去籽。虾米、 ...

素菜也营养 教你几道素食靓菜 素菜也营养，教你几道素食靓菜 蒜炝土豆丝的做法 主料：土豆400克。 调料：精盐4克，白醋1克，蒜头40克，白糖3克，色拉油30克。 制作过程：（1）土豆去皮、去芽，切成丝后投入清水中， ...

做一碗正宗美味的炸酱面吧！ 做一碗正宗美味的炸酱面吧！ 原料： 1、面：滚圆筋斗的手擀面。 2、酱：干黄酱和干面酱各半。 3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁。 4、菜码：黄瓜，萝卜等切丝。 步骤 1、炒锅放适量油，肥 ...

海带怎么做才好吃？ 海带怎么做才好吃？ 芝麻配海带的做法 据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还 ...

豆腐的五种好吃做法 豆腐的五种好吃做法 虾皮锅塌豆腐的做法 1）鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2）鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉。 3）豆腐切片后，先沾 ...