(1)葛根粉粥：粳米100克，葛根粉30克。①将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至 ...

古人云：“人以天地之气生，四时之发成。”说明代表自然界的天地与四时气候的变化是人类生命的源泉，自然界的运动变化，直接影响着人体，而自然界有规律的运动体现为——-四季。 春，属木，其气温，与人体肝气相应， ...

〔主料辅料〕 牛鞭....100 克，母鸡肉....50 克，狗鞭....100 克，肉苁蓉....30 克，枸杞子....30 克，老生姜....10 克，菟丝子....30 克，花椒.....5 克，羊肉....100 克，料酒.....1O 克，味精.....3 克，食盐.... ...

【来源】：民间药膳方 【原料】：虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。 【做法】：虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同 ...

视网膜色素变性药膳方 视网膜色素变性患者平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、生姜等食物，饮食宜清淡，富含维生素A食物为宜。下面介绍几种常用验方： ①猪肝、牛肝、羊肝各适量。取猪肝、牛肝或羊肝炒食或煮食。每日2～ ...

研究人员发现，一种最普通的菜——圆白菜，对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能，并且具有抗衰老作用。 研究人员的研究证实了防癌食品确实存在，在这类食品的排序中，圆白菜的这种功效仅次于大蒜。它的 ...

食盐是最常用的调味品，而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。 清理胃水：早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。 防治脱发：将浓盐 ...

随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ ...

【来源】：民间药膳方 【原料】：芡实50克，枸杞子30克，龙眼肉50克，土茯苓60克，乌龟1只(约400克)。 【做法】：将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中，淋热水使其排尿、排粪便，用开水烫死后洗净，杀 ...

细菌性食物中毒占各类食物中毒首位，夏季是高发季节，是因食用了含大量细菌和被细菌污染的食物后发生的急性中毒性疾病。一般在进食后半小时至24小时内发病，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、排水样便等急性胃肠炎症状 ...

中医食疗药膳是中医学中的重要组成部分，对调理和治疗慢性病及改善某些肾脏的临床症状具有良好的效果。但应当明确，药膳有别于一般的食物，亦有性味的不同，治疗作用的不同，其应用不是针对西医的病，而是针对中医的 ...

中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被 ...

【来源】：民间经验方 【原料】：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。 【制作】：1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。2.银耳洗净， ...

强筋健骨食疗方-千斤拔红枣鸡脚汤 【来源】：民间药膳方 【原料】：鸡脚6只，千斤拔100克，花生仁(连衣)100克，红枣10枚(去核)，椿根藤60克。 【做法】：千斤拔、棒根藤洗净切碎，鸡脚用开水烫过，去膜及爪甲，洗净 ...

荨麻疹是过敏体质的人对于外在或内在某种诱发因素所引起的过敏性反应，临床上有急性荨麻疹，慢性荨麻疹和巨大型荨麻疹三种。急性荨麻疹常突然感到皮肤瘙痒，继而产生风团，愈抓愈痒、风团越多越大，形态不一，发无定 ...

脓疱疮食疗方精选 脓疱疮是最常见的化脓性皮肤病之一，又称黄水疮，系接触传染，儿童多见。致病菌是化脓性球菌。本病好发于头、面、四肢等暴露部位，初为红斑或水疱，很快变成脓疱，周围有红晕。脓疱一般为绿豆到指 ...

据《本草纲目》记载：人参，味甘微苦而性温，入脾、肺经。具补益强壮，补气固脱，补肺健脾之功效。现代医学认为，人参能补五脏，有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效，久服可轻身延年。然而，有9种人不宜服 ...

健康者主要症状有情绪低落、心情烦躁、忧郁焦虑、失眠健忘、精神不振、疲乏无力、腰酸背痛等。这些人上医院往往检查不出有器质性病变。有数据显示，70%的办公室白领、85%的企业管理者，是亚健康的高危人群。 中医认 ...

因为每料膏方是中医专家针对每个人的症状和自身特点拟定，专家说，打算冬令进补之前，先要看一看自己身体是否适合进补。 一个身体十分虚弱的人，要想一下子变得十分强壮，一口吃成一个胖子，往往是事与愿违的。膏方 ...

目涩夜盲食疗方-猪肝炒胡萝卜 【来源】：民间药膳方 【原料】：猪肝250克、胡萝卜100克。 【做法】：将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上，倒 ...