揭秘植物油的使用误区 误区一：精炼才是植物油质量的保证 提炼（包括精炼和脱臭）过程可以去掉植物难闻的气味，还能去掉由于保存不当而进入种子中的有毒物质。但是在去除这些杂质的同时，许多维生素等对身体有益的物 ...

肠胃最怕这四种吃法 1、怕晚餐过饱 早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上大吃大喝、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。专家指出，以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐 ...

揭秘喝咖啡的误区 误区一、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感？ 咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 误区二、喝咖啡会发胖？ 咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促 ...

吃番茄需要注意哪些禁忌 1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、胃痛等不适症状。 2、如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使 ...

无糖食品真的不含糖分吗 国家卫生部在2011年10月发布了《预包装食品营养标签管理通则》，这是一个强制性的国家标准，将于2013年1月1日正式实施。《通则》中规定，声称无糖或不含糖的食品每100克中的糖不大于0.5克； ...

盘点四种最危险的食物 1、罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆荆另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大 ...

喝完葡萄酒别干这些傻事！ 1、酒后使用紧急药物硝酸甘油 众所周知，心绞痛发作如不及时治疗，可能引起急性心肌梗死，甚至因严重心律失常导致猝死。硝酸甘油是治疗心绞痛的救命药，然而在中国汉族人群中无效的比例却 ...

服药别用这些水送药！ 牛奶：牛奶是营养很丰富的饮料，含有大量的蛋白质和钙，如用牛奶服用四环素、硫酸亚铁等药物，会形成不溶解的复合物质，会影响肠道吸收，减低药效甚至使药物失去方效。 药用酒：一些镇静药物如 ...

揭秘那些你信以为真的饮食误区 误区一：饮用纯净水更有益身体健康 正解：健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。 健康小贴士：人们总认为纯净水对身体更为有益，其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道。 ...

这样吃鸡蛋非但不补还伤身！ 1、隔夜吃 鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行！鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀 ...

肥胖的人吃水果有什么禁忌 禁忌一、吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。 禁忌二、忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果好吗？饭后立即吃 ...

饮用豆浆也要注意这些禁忌 1、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不 ...

吃大枣的好处 1、营养价值高 大红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素，还含有铁、钙和磷等微量元素。每100克鲜枣中含维生素300至600毫克，是苹果的16倍；含糖量达到23%。特别值得一提的是， ...

深夜进食请避开这些食物 1、大量牛奶或药草茶 大多数的研究报告都认为，牛奶中含有的钙质和色氨酸具有安眠的效果，药草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上过分依赖这些助眠食物，就有可能导致摄入量过多。一旦喝 ...

这样吃鸡蛋大错特错！ 误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样 鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30% ...

盘点会危害健康的喝水坏习惯 1、爱喝瓶装水。 携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及 ...

教你如何吃自助餐又不怕发胖！ 第一、蔬菜先吃，肉类必吃。 显然，蔬菜先吃的目的，是为了增加饱腹感，补充纤维素。而且建议多选凉菜，少选炒菜。在吃蔬菜的时候，喝一杯酸奶，也是不错的营养搭配。吃自助餐的时候一 ...

传说中食物的有毒吃法靠谱吗 谣传1：小葱拌豆腐致钙难吸收 专家点评：几乎所有的植物都含有草酸成分，如果按照这一理论，当天只要吃了豆腐，就不能再吃任何蔬菜，否则都有可能导致和小葱一样的杯具。草酸与钙在体外 ...

这些人吃大蒜会危及健康！ 肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜 ...

盘点错误的喝牛奶方式 一、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D 有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可 ...