铁锅是我国的传统厨具，使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多，这也许是微小铁屑的脱落。现在世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅。 新买的铁锅怎么处理？铁锅首次使用的注意 ...

鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。煮熟的鹌鹑蛋剥起壳来真的不容易，体积小，而且剥的时候也很容易把蛋白碰伤，影响看相。 怎样快速剥鹌鹑蛋？鹌鹑蛋怎么剥更快？鹌鹑蛋如何去壳 　　不过，凡事总有一种解决的方 ...

现在的人都注重健康养生，而砂锅炖食物不仅有营养，而且别有风味，因此砂锅深受人们的喜欢。但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故最好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存 ...

灶具使用久了，如果不及时擦洗，就会留下一些油污，下面360常识网教大家一些去除灶具上油污的小窍门。 如何去除灶具上的油污？去除灶具油污的小窍门 液化气灶具上很容易粘上油污，若用碱水洗，易洗掉油漆；若用清 ...

鸡蛋是人们经常食用的一种食物，营养丰富，但有时候煮鸡蛋的皮特别不好剥，那么，有什么好办法能轻松的剥掉鸡蛋皮呢？ 鸡蛋壳不好剥怎么办？如何巧剥鸡蛋壳 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，因其所含的营养成分全面 ...

味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。 什么情况下不宜放味精？食用味精的正确方法 味精的主要成分是谷氨 ...

猪蹄的营养价值非常高，而且也是人们喜欢吃的食物，但是猪蹄上的毛很不好去除，让很多人感到烦恼，下面360常识网就教给大家一些简单去除猪蹄毛的方法。 猪蹄如何去毛？怎么去除猪蹄上的毛 猪蹄的营养价值 猪蹄是人 ...

食用猪蹄的时候，往往会有一股异味，而很多人正为去除这些异味而烦恼，那么，有没有什么好办法可以清洗干净，而且轻松去除这些异味呢？ 怎样去除猪蹄的异味？猪蹄上有异味怎么办 猪蹄的营养价值 猪蹄营养丰富，味 ...

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、 ...

厨房的用具用久了，就会残留一些油渍污渍，让很多人感到烦恼，下面360常识网就教给大家一些巧去除厨房油渍的方法。 怎样去除厨房的油渍？厨房用具去污小窍门 厨房是很多家庭妇女进出的地方，屋子收拾的干净整洁人 ...