广东是肝吸虫病的高发地。据广东省卫生厅疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万居民感染肝吸虫病。这些病虫藏在烧烤里，你吃了多少？ 烧烤细菌多 要防病虫从口入 牛带绦虫藏身嫩牛排 有些 ...

夏季烈日炎炎，紫外线强烈，很容易被晒黑，担心晒黑长斑的人们开始撑起太阳伞，并涂抹上防晒霜，准备迎战紫外线。除了做足外在的防晒工作，内在调养同样重要，尤其需要注意的是食物让你越吃越黑。 酸碱性不平衡， ...

鱼类能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。 吃鱼变聪明？要少吃的家常鱼搭配 八种鱼忌搭 ...

很多食物可不是多多益善的，吃的好就可以获得营养，但是吃错了，美食也会变成毒药，甚至会要你的命。 食物要吃对 别让营养变毒素 以下食物食用的注意事项： 杏仁 多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子 ...

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。 鸡蛋六种错误吃法会变成毒品 鸡蛋的六种错误吃法 一、过量 如大家所知， ...

不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。 蔬菜不能连头吃 有毒部位要分清 西红柿发青含番茄碱。 西红柿中的番茄红素含量最丰富，具有抗氧化、 ...

临睡前喝牛奶会增加消化负担，最好在睡前1~1.5小时喝；如果觉得牛奶太腥，可适量加点糖、蜂蜜调味，但别太多，避免摄入过多热量。 牛奶危害大？牛奶喝多易致病？ 牛奶喝太多患病风险高 牛奶被誉为最佳天然补钙品 ...

许多人都喜欢去西式快餐店买早餐，如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪。而且，汉堡里只有薄薄的一 ...

每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上。喝酒越多，患乳腺癌的概率就越高。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险，两种因素叠加在一起，则危险性更大。 注意！高脂饮食引发乳 ...

对于健身爱好者来说，除了要掌握科学的锻炼方法之外，合理的饮食习惯也是不可或缺的。然而，很多健身者经常在健身饮食上犯迷糊，从而不知不觉中自己的锻炼成果打了水漂。下面360常识网就为大家介绍5种最常见的健身饮 ...

牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。 多吃肉对身体不好 ...

咖啡因会增加一定的激素，尤其是皮质醇的分泌，能够刺激肾上腺分泌，产生应激激素。当你摄入咖啡因，这些激素能够在你的血液内长达18个小时。 女性摄入咖啡因容易荷尔蒙失调 荷尔蒙失调是什么？ 对于女性来说，荷 ...

有关研究证实，如果你每天仅摄入适当的热量，那么你就不会因为夜间进餐或吃零食而发胖。建议把每天吃东西的时间进行合理分配，每4-5小时进食一次从而给身体和大脑提供能量。 夜间进食会发胖？细数饮食误区 吃柚子 ...

上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下（20℃）每放置一天，维生素C损失高达84%。 ...

生菜、生汁中的活性物质与人体接近，可使白血球处于正常状态，还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处，先练好你的肠胃吧。 男性不良饮食习惯应如何改善？ 如何改正男性的饮食误区？ 保温杯泡茶 ...

长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高，吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。 骨质增生患者不需要补钙？日常误区揭秘 动脉粥样 ...

膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如山药，它性偏温热，吃多了反而加重便秘。 多吃萝卜能通便？便秘 ...

酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等 ...

美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。 男人常吃豆腐会促使肾功能衰 ...

冬虫夏草并不适合所有人群，体质偏热者最好别吃。现代人多吃大鱼大肉，体内多有痰热。又因工作压力大、感觉疲劳，会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。 虫草补肾壮阳但体质偏热者不宜食用 冬虫夏草是什么 ...