养成吃杂粮的好习惯不但能够促进营养素的全面摄入，也有助于帮助全家人养成良好的饮食习惯，当然，杂粮也不能多吃，在吃杂粮的时候同时也要搭配各种蔬菜食用才能更好地保证营养素的全面平衡。 杂粮包括什么？每天 ...

我们吃的无非是露天种植的蔬果或大棚菜，前者更天然、口感更好，但防治病虫害难度大，而大棚菜可用防毒网等物理方法防治害虫，在降低农残方面有优势。 虫眼蔬菜未必更安全-怎么掌握蔬菜农残的规律？ 掌握蔬菜农残 ...

姜酒同食，百日烂心。姜和酒都是大热之物，姜借助酒力入经络，酒借助姜性入脏腑。晚上用姜下酒，等于吃慢性毒药。日积月累，五脏六腑都会受伤。 早吃姜胜参汤？吃姜的功效你不得不知 关于姜，你一定要知道： 早吃 ...

鸡汤的营养价值绝对不如鸡肉多，主要是一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养。所以最健康的吃法，应该是主要吃鸡肉，汤只是调味。 ...

盐和癌症也有亲戚关系。专家指出，亚洲国家中，韩国人最爱吃咸，同时，胃癌发病率很高。日本、中国紧随其后，胃癌发病率也不低。因此，饮食上最好清淡。 过量喝酒和肝癌密切相关-防癌饮食要遵循的原则 防癌饮食要 ...

肥胖患者易罹患高血脂、心脏病及脑中风等。对于每天要喝三四瓶含糖饮料的人，以白开水或不加糖的茶水来代替，一天可减少约500大卡的热量摄入，一周就能减重一斤。由此看来，通过饮食控制体重，对防治心脑血管疾病意 ...

为了不影响兴致，可以在凉菜中配一些含有淀粉的品种，在菜肴中搭配有蓝莓山药、糯米藕片、荷叶饼等有特色的主食品种，还可以尽早点上小吃、粥等食品，既能调剂口味，又能补充淀粉类食物。 出外就餐点什么样的主食 ...

吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的污渍。吃完浆果后最好刷牙并用牙线清洁牙缝，因为浆果中的酸性物质也会损害牙釉质，导致牙齿变差。 破坏牙齿的食物-吃完必须漱口的食物 吃完必须漱 ...

经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。 食用醋的保健功效-抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖 醋在食疗方 ...

晚餐不宜吃太多，热量要严格控制，否则极易长胖，还会为慢性疾病埋下隐患。建议晚餐可适量吃些水果。用餐时，先吃些酸味水果可以解油腻、助消化。 按照正确的食物生物钟营养进食对身体好 正确的食物生物钟 早餐喝 ...

随着飞机升入高空，气压越来越低，胃肠道内的气体会发生膨胀，人在高空中的产气量是在地面的2~4倍。因此，登机前应少吃萝卜、红豆等容易产气的食物。 坐飞机胸闷？坐飞机前不应该吃什么？ 坐飞机前不应该吃什么？ ...

研究发现，地中海饮食对健康有多种好处，如可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受氧化损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。 地中海饮食-最健康的饮食方法 最健康的饮食方法 世界各地饮食各有特色，哪种算 ...

从营养的角度考虑，余氯可能会破坏粮食中的维生素B1，但损失一般较校更重要的是，就算自来水中有一点余氯，在蒸煮东西时，也会大部分分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发，后者不会影响健康，所以就完全没有 ...

新鲜羊肉摸上去有点黏，能轻易粘住小纸条。打过水或不新鲜的就不会有这种黏手的感觉。另外，新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性，购买时，可以观察一下羊肉的肌肉纤维，越细嫩紧密的越好。 羊肉怎么吃才健康？如何吃羊 ...

伸手可及也是影响你喝水的一个因素：取一个大瓶子，早上就装满水放在你时刻能看见的地方。提醒自己晚上之前一定要把水喝完。分多次喝完那些水，要比一次喝完容易的多。 为什么要改变饮水习惯？怎么实现喝水计划？ ...

调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。 不要吃 ...

买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。 生吃洋葱防心脏病-十个饮食习惯能长寿 十个饮食习惯能长寿 每 ...

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。 晚上可以吃爆米花？宵夜吃 ...

日本科学家发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。进餐后30分钟出现胰岛素分泌高峰，糖尿病患者如果进食过快，胰岛素会跟不上，葡萄糖迅速进入血液循环， ...

症状严重时应该禁食和停止饮水，让胃休息。症状稍微好转时尝试含冰块或小口喝淡茶、清汤、稀释过的运动饮料，少量多次补充，预防脱水。之后再尝试吃低纤维食物，如苏打饼干、白馒头、蒸蛋羹、米饭等，避免酒类、油腻 ...