水果中的蛋白酶和草酸、单宁等物质会伤害口腔和消化道黏膜，有些水果还可能导致过敏。比如，很多人吃了猕猴桃后舌头刺痛，甚至黏膜破损、出血，吃柿子之后口腔涩麻，这是被蛋白酶和单宁伤害的结果。这类人需清楚导致 ...

多咀嚼还能促进食物的消化吸收，食物中的氨基酸（蛋白质）、维生素、矿物质等也能更好地被人体吸收，而这些成分都是维持大脑机能不可缺少的重要营养素，因此，多咀嚼不但能够刺激大脑功能，而且能够促进人体对于营养 ...

吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高。另外，吃完甜食后要记得用白水漱口。 怎么吃甜食不伤身？健康吃甜食的方法 空腹的时候不要吃甜食。 空腹时糖分基 ...

清淡饮食最根本的原则就是，食物要多样化，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制。这里要特别推荐一到七的清淡饮 ...

过量喝咖啡会导致皮肤脱水，引起脸部泛红和干燥。如果每天喝咖啡超过3杯，就需要在喝咖啡的同时，加喝一杯水，来抵消咖啡因对身体的影响。经常不见阳光，身体无法合成足够的维生素D，也会导致皮肤变薄泛红。 脸部 ...

虽然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。 补充叶酸也可以多吃水果-每天5份果蔬有助健康 怎么健康吃蔬果？ 多素少荤 ...

当人在进食过程中摄入碳水化合物时，葡萄糖等会在肠道中被分解吸收，当大量进食含较多糖分的饮料和甜点时，血糖值会在短时间内急速升高，再激素下降。而血糖的激烈波动很可能对肝脏等内脏造成严重的伤害。 水果不 ...

在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整以及是否过期等。另外，买回家后应尽快放入冰箱储存。 水果切开易流失维生素C-尽量不购买切开的水果 尽量不购买切开的水果 ...

储存的初期鲜核桃和干核桃的蛋白质含量相差不远，但是在储存一段时间以后你就会发现差异开始明显，鲜核桃的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于干核桃，所以说干核桃在干燥经过高温、光照、通风等因 ...

糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡；而本身有高血脂症状的人，最好改喝滤泡式咖啡；至于高血压患者，则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压一下子升太高。 少喝三合一咖啡-喝咖啡时需要注意的事 ...

吃了烤得很干的坚果、花生、瓜子、牛肉干等食品，也需要多喝水。因为蛋白质属于亲水物质，在生物体中，都是和大量水共同存在的。但是，这些烤制食物中的蛋白质处于脱水状态，在口腔和消化道中见了水，蛋白质就会快速 ...

下午茶中，茶对于人体健康的作用是不可忽视的。红茶品性温和、香味醇厚，非常有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，还可以减少妇女患骨质疏松症的危险。 常喝红茶好吗？喝红茶对身体的好处 常喝红茶好吗？ ...

水果中含有丰富的维生素和矿物质，对于人体健康来说具有重要意义，但随着农业的不断进步和改良，水果中的含糖量也越来越高，人们要特别注意不能吃过多过甜的水果。 吃饭时应当先吃鱼后吃饭-要想不得病要这样饮食 ...

蜂蜜味甘、性平，自古就是滋补强身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10～20毫升蜂蜜，给忙碌一天一个甜蜜的结尾，还有助于和胃润肠， ...

宵夜对于肝脏非常有害。最传统的吃法：早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少。晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏适当的运动，最容易形成脂肪肝。 宵夜太伤肝-怎么吃饭最能护肝？ 怎么吃饭最能护肝？ 脂肪肝是最 ...

与其他两餐不同，人在吃早餐之前，已经有10个小时左右没有进食了，完全处于空腹状态，此时血糖水平很低。血糖（葡萄糖）几乎是大脑依赖工作的唯一能源，低血糖将影响大脑热量供应，进而影响大脑的状态和思考能力。 ...

取三片生姜泡在一匙陈醋里，搭配吃，不仅给早餐加了味道，更是添了营养。醋有降脂、促进消化的作用，而姜能增加胃肠血液循环。但胃溃疡的人不适合这样吃。 牢记饮食顺口溜让你的饮食习惯更健康！ 健康饮食顺口溜 ...

专家们指出，吃饭不光是一个咀嚼和吞咽的过程，更是一种交流和沟通的过程，尽可能与朋友、家人在一起吃饭，一边吃饭一边愉快地交流，对于保持精神层面的健康也更有帮助。 一日三餐补充大脑需求-饮食规律有助健康 ...

早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。 早餐吃含淀粉类的主食能延年益寿 早餐什么能延年益寿？ 看见 ...

在吃奶酪时，只选择那些脂肪含量低于30%的奶酪。即便如此，你仍然可以有大把的选择。同时你可以尝试用奶酪替代肉，这是典型的法国人晚上进食时的选择。 细嚼慢咽才是享受-这样吃法餐不怕胖！ 法国女人是怎么健康饮 ...