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  • 教你鸭蛋的选购及储存方法
    教你鸭蛋的选购及储存方法 鸭蛋,营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2.维生素B1.维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引 ...
    食材选购 2016-1-1 23:06
  • 教你16种常见蔬菜的挑选秘诀
    教你16种常见蔬菜的挑选秘诀 1、土豆 尽量选圆的,没有破皮的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。 凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的 ...
    食材选购 2016-1-1 22:56
  • 如何挑选土豆?教你土豆烹饪5个窍门
    如何挑选土豆?教你土豆烹饪5个窍门 马铃薯又名土豆,被营养学家称为十全十美的最佳食物,因为它营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有第二面包的称号,世界各国对它都有很高的评价,给它不少美好的名字, ...
    健康饮食 2016-1-1 22:53
  • 甲醛白菜危害健康 教你分辨甲醛白菜
    甲醛白菜危害健康 教你分辨甲醛白菜 随着科学技术的发展,很多农产品都是利用一些高新技术种植的,也有很多农产品会喷洒一些农药,还有一些菜农为给白菜保鲜,防止长途运输中春白菜堆到一起两三天后发热、红根、腐烂 ...
    食材选购 2016-1-1 21:43
  • 东莞元旦节的饮食习俗
    东莞元旦节的饮食习俗 东莞元旦饮食丰富多彩,其中有的从古流传至今花样种类繁多,比如有喝桃汤、各人各吃一个鸡蛋、汤饼等等。 桃汤。是取其桃叶、桃枝,根筋三样合起来煮,东莞人认为喝桃汤可以避邪气驱百鬼所以他 ...
    饮食文化 2016-1-1 21:37
  • 盘点各国元旦节的饮食习俗
    盘点各国元旦节的饮食习俗 英国元旦饮食习俗瓶中有酒,橱中有肉 元旦前一天,家家户户都必须做到瓶中有酒,橱中有肉。英国人认为,如果没有余下的酒肉,来年便会贫穷。除此之外,英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒 ...
    饮食文化 2016-1-1 21:33
  • 警惕染色黑木耳 教你挑出好木耳
    警惕染色黑木耳 教你挑出好木耳 据了解,黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头 ...
    食材选购 2016-1-1 20:50
  • 挑选蘑菇有五大妙招 教你各种菇挑选方法
    挑选蘑菇有五大妙招 教你各种菇挑选方法 1、看蘑菇颜色 含增白剂的食用菌,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显,用验假钞的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点 ...
    食材选购 2016-1-1 20:44
  • 怎么挑选好银耳?教你辨别银耳好坏的方法
    怎么挑选好银耳?教你辨别银耳好坏的方法 立秋后,雨水开始减少,天气渐渐变干,容易产生口干、皮肤干燥、便秘等症状。在中医看来,肺脏最容易受到燥邪伤害,秋季养生的第一要务就是养肺阴。银耳有滋阴补肾,润肺的 ...
    食材选购 2016-1-1 20:37
  • 烂红薯有毒不可食用 教你挑红薯的秘诀
    烂红薯有毒不可食用 教你挑红薯的秘诀 红薯具有多种保健功效与作用,是比较受市民欢迎的一种蔬菜。红薯碳水化合物含量高,但不含脂肪。此外,其还富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素A、维生素Bt、维生素C、胡萝卜素、 ...
    食材选购 2016-1-1 20:33
  • 老玉米和嫩玉米怎么辨别?教你挑出好玉米
    老玉米和嫩玉米怎么辨别?教你挑出好玉米 【老玉米和嫩玉米的区别】 嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜,香软。老玉米则玉米味道香浓,但口感要差点。 很多人买玉米的时候,小贩常常会问要老玉米还是嫩玉米,如果你说 ...
    食材选购 2016-1-1 20:27
  • 一双慧眼帮你辨别“化妆”水果
    一双慧眼帮你辨别化妆水果 我们都知道在秋冬的时候多吃点水果能更有利于我们的身体健康的,但是很多不法的商贩总是会给一些不新鲜的水果来美容的,所以我们在挑选水果的时候就要有一双慧眼的,下面我们就给大家说说 ...
    食材选购 2016-1-1 01:12
  • 五个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆
    五个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆 土豆是一种家常菜,含有丰富的淀粉和其他人体所需的营养物质,有研究发现每周吃5个土豆左右更有效降低中风的几率,而我们今天就要给大家介绍,我们在烹饪土豆的时候的技巧,这样 ...
    烹饪技巧 2016-1-1 01:10
  • 三大小妙招 让你炒牛肉不会老
    三大小妙招 让你炒牛肉不会老 牛肉是冬季驱寒的首选食材,它性温而不燥,而且口感好。但吃肉容易做肉难,很多炒过牛肉的人都知道,牛肉很容易就炒老了。所以下面我们就给大家介绍一些技巧,让大家能吃到嫩牛肉吧。 1 ...
    烹饪技巧 2016-1-1 01:08
  • 蜂蜜美容养颜 女性经期可以喝蜂蜜吗
    蜂蜜美容养颜 女性经期可以喝蜂蜜吗 答案当是肯定的了,女性在经期由于内分泌的影响,免疫力下降,大脑皮层兴奋降低。因此在经期适当喝点蜂蜜水就可起到清热,解毒,止痛等作用。发现女性在月经期每晚临睡半喝一杯蜂 ...
    健康饮食 2015-12-31 23:24
  • 南瓜的营养价值高但不能与6种食物同吃
    南瓜的营养价值高但不能与6种食物同吃 南瓜的营养价值与功效 去燥:南瓜营养丰富,能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,增强免疫力,缓解春燥。 补血:南瓜中含钴,有补血作用,清代名医陈修园说:南瓜为补血之妙品。 ...
    饮食误区 2015-12-31 23:21
  • 八角有什么功效?八角的用法介绍
    八角有什么功效?八角的用法介绍 除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。 八角的功效 1、茴香烯能促进 ...
    食物营养 2015-12-31 19:59
  • 生姜蜂蜜水可美白 生姜蜂蜜水的功效与做法
    生姜蜂蜜水可美白 生姜蜂蜜水的功效与做法 生姜蜂蜜水由老姜和蜂蜜制成的饮料,是一种保健饮品。我们都知道生姜是我们厨房中必不可少的调理了,蜂蜜又是我们日常生活中非常常见的食品了,有润肠通便等功效,对我们的 ...
    食物营养 2015-12-31 19:54
  • 警惕14种让你加速衰老的食物
    警惕14种让你加速衰老的食物 未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。 1、含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起 ...
    饮食误区 2015-12-31 19:49
  • 空腹饮食3禁忌 盘点绝不能空腹吃的18种食物
    空腹饮食3禁忌 盘点绝不能空腹吃的18种食物 这18种食物 绝不能空腹吃! 西红柿 含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西 ...
    饮食误区 2015-12-31 19:46
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