横切牛肉留营养 各种切菜方法 教你切各种菜巧留营养： 1. 巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。 2. 巧切肥肉。切肥肉时，其中的大量脂肪会溶出来，一来不容易固 ...

饮食小技巧 海鲜不宜多吃 经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤 ...

多喝美味果醋 过健康生活 果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。 苹果醋 果醋制 ...

大蒜在火锅中的健康密码 由中国抗癌协会胃癌专委会公布的最新数据表明，全国胃癌发病率约为40/10万，全国第一癌是肺癌，对男性来说第二癌就是胃癌。而从重庆市疾控中心的统计数据显示，2010年重庆市肿瘤发病率为204. ...

五招巧除煎炸食物的致癌物 苯并芘是一种具有明显致癌作用的有机化合物，曾有实验证明，将它涂在兔子耳朵上，第40天兔子耳朵上便会长出肿瘤。苯并芘在日常生活中并不罕见，研究显示，熏烤煎炸等烹调方式都会导致食物 ...

冬季吃什么御寒？13种御寒暖身食物推荐 韭菜 营养价值：韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分，含蛋白质22.8克，脂肪O.2O.5克，碳水化合物2.46克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了 ...

冬季皮肤干燥过敏吃什么好？ 在又干又冷的季节，不少人的皮肤都会出现干燥过敏，进而又红又起皮的情况，让人很是烦恼。这该怎么办？或许以下3款汤粥能帮你： 1、胡萝卜南瓜粥 胡萝卜含丰富的维生素A，这种维生素对保 ...

冰糖雪梨有什么功效？冰糖雪梨怎么做？ 冰糖雪梨的功效 滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴 ...

吃什么补脑？补脑食物与食疗方推荐 补脑食品： 鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年 ...

节日剩菜怎么办？教你五招把剩菜巧回锅 吃不完的食物在热锅和冰箱间一再往返，不但风味尽失营养流失，更有细菌滋生的安全隐忧。用最简单的做法，剩菜也能旧貌换新颜。 新年每家的餐桌上都免不了有六碟八碟的凉菜，数 ...

祛寒保暖吃什么？五款冬季养生茶推荐 一、牛奶红茶 原料：取红茶3克，牛奶100克，食盐2克。 做法：将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。 功效：每 ...

男人吃燕窝有什么好处？燕窝怎么吃最好？ 男人吃燕窝的6大好处 去除肺燥：许多抽烟的男士肺部不清，燕窝中所含有的多糖抗体维生素，可以增强免疫机能，长期食用燕窝，可以滋润肺脏。可以说，燕窝是抽烟男士去除烟燥 ...

鸡蛋煮几分钟熟？吃鸡蛋最常见3大误区 鸡蛋因富含优质蛋白及多种营养素一直被人们所喜爱。不过，即使是简单的水煮蛋也有很多学问。不要以为随便丢水里煮煮就完事了，弄不好很可能不营养反而吃进病菌。 鸡蛋壳最易带 ...

哪些食物不能放进微波炉？ 1、芦笋 新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素 ...

祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识 就拿灶糖来说吧，大家知道灶糖是什么吗？下面就随小编一起来看看吧。 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为关东糖，拉制成扁圆型就叫做糖瓜。冬天把它放在 ...

南方过小年吃什么？ 有句古话是这样说的：二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。小年吃灶糖，你知道吗？ 过小年要吃麻糖 据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。 ...

小年吃什么？各地小年食俗盘点 小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕 ...

主食也养生 盘点最健康的六类保健米 最滋补的是粳米。 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂 ...

冬季进补不可错过的六种药材与四种食材 冬季进补6个绝佳药材 枸杞子 产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿 ...

健康生活从限盐开始 全天不超6克盐 人的味蕾随着年龄的增长会不断退化，这也代表着人的口味会变得越来越重。但盐绝不是多多益善的调味品，吃盐过多会导致血压的升高和波动，吃盐过多还会流失身体中的钙，越来越多的 ...