春季肠胃病频发 三个养生偏方助你养胃 春季温暖潮湿，各种细菌和霉菌开始大量繁殖，食物如果储存不科学，极易被腐蚀。如果不注意饮食卫生，或者饮食无规律、无节制，都有可能引起胃肠道疾病，轻者会出现胃部不适、腹 ...

喝过期水易致肝癌 五大肝癌饮食禁区需警惕 在我国，每年有11万人死于肝癌，其中男性8万，女性3万，占全世界肝癌死亡人数的45%。作为最常见的一种恶性肿瘤，肝癌死亡率仅次于胃癌。 小心喝过期水易致肝癌 大家知道吗 ...

醋泡葡萄干的营养与功效 葡萄干的营养价值 葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善症状。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外，葡萄干还 ...

春季常见野菜的食用功效 吃野菜的注意事项 不管是野菜还是蔬菜，在营养素上最主要的还是维生素矿物质以及水分，更严格的说，野菜和蔬菜中大部分都是水分。不同的是，野菜一般都是深绿色的，含的维生素C、胡萝卜素会 ...

多吃糖会得蛀牙 哪些食物可以预防龋齿？ 导致龋齿的原因 1、口腔细菌的作用 口腔中的变形链球菌和乳酸杆菌，在口腔里残留的食物残渣上繁殖，发酵而产酸，使牙齿被腐蚀，软化，脱钙。牙齿脱钙后，便慢慢形成龋洞。 2 ...

让你越吃越瘦的大米饭 淀粉摄入过多容易导致肥胖，而米饭中大部分都是淀粉，因此被很多人认为是长胖的罪魁祸首而拒绝吃米饭。实际上，淀粉作为人体热量的主要来源是不可或缺的，为了让大家安心吃饭，今天推荐给大家 ...

七种烹饪技巧助食材营养不流失 学会这样烹饪让营养不流失 1、肉、骨烧煮忌加冷水： 肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中忽然加冷水，汤汁温度聚然降落，蛋白质与脂肪即会灵敏凝固，肉、骨的空隙也会聚然紧缩而不 ...

让白米饭更好吃的四个烹饪技巧 相信大家对于烹饪白米饭都很熟悉了，不过，因为每个人的烹饪手法不同，做出的米饭味道和口感也会不同，那么，如果大家想把简单的白米饭做的好吃有哪些烹饪技巧可以使用呢？ 1、米不要 ...

怎样勾芡才能让菜肴更加色香味美？ 勾芡是烹饪中常用的一种方式，一般都是在菜肴将要出锅时，淋入调好的芡汁，借助淀粉遇热后糊化的作用，使菜肴的汤汁更加浓稠、光滑润洁，从而使成品菜肴的色泽和味道更加诱人。那 ...

没煮熟的黑豆能不能吃 黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。 黑豆营养功效多，但不容易煮熟，有些人怕浪费，就把没熟的 ...

炖排骨软嫩不塞牙的秘密 炖排骨是一道汤汁鲜味又容易上手的家常菜，但是由于排骨上基本都是瘦肉，吃起来难免就会遇到塞牙的尴尬，而牙口不好的老人更会觉得肉质发柴咬不烂。那么，有没有什么方法，可能让炖排骨又软 ...

野菜不可乱吃 这些野菜可致死 哪些野菜不能吃？ 我国常见的野菜有300多种，营养成分较高的约有100多种，但可供人们习惯食用的只有数十种。 目前市面上的野菜有：马齿苋、刺嫩芽、荠菜、藜蒿、苦菜、小根蒜、地米菜、 ...

西红柿能不能空腹吃 为什么 西红柿的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。它还含有非常丰富的天然抗氧化剂番茄红素。番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，人血浆中的番茄红素含量 ...

哪些人不能吃薏米 这几种人需警惕 哪些人不能吃薏米？ 薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医 ...

哪些人不能吃虾 这七类人要警惕 哪些人不能吃虾？ 虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养 ...

什么样的人不能吃甲鱼 甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。从中医食疗的角度来说，甲鱼性味甘平，入肝脾经，具有养阴凉血、清热散结、补肾益肾的作用。 现代医学也证明，甲鱼是高蛋白食品， ...

哪些人不能吃蚕豆 这些人要小心 什么人不能吃蚕豆？ 蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗 ...

哪些人不能吃鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病 ...

哪些人不能吃茯苓 茯苓，别名云苓，又有白茯苓与赤茯苓之分。中医认为，茯苓味甘淡、性平，归心经、肺经、肾经、脾经，能健脾利湿、宁心安神。对于脾虚湿盛引起的水肿、小便不利、痰饮咳嗽、便溏泄泻、心悸失眠，可 ...

芒果的营养功效与食用价值 芒果维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。 1、止晕：食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕 ...