桂鱼即鳜鱼，其肉质细嫩丰满、肥厚鲜美、少刺，是鱼之上品。而且桂鱼的营养和功效也不一般，那么桂鱼有什么营养和功效呢？桂鱼怎么做好吃呢？ 桂鱼的营养 桂鱼含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、钾、 ...

鮰鱼是长江四鲜之一，属无鳞鱼类。其肉质细腻、鲜嫩不腥，它的营养特点是高蛋白、低脂肪，而且富含多种维生素和微量元素，是滋补佳品。下面小编为您介绍鮰鱼的功效与作用及其做法。 鮰鱼的功效与作用 1.滋补：鱼肉含 ...

香菜常用来点缀、调味，是一种很不起眼的蔬菜，但是小小香菜的功效与作用可是很多的，下面我们一起来看看香菜的功效与作用。 香菜的功效与作用 1.健胃 香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃 ...

小孩子很容易营养不良，孩子营养不良怎么办呢？孩子营养不良当然是食补最好，以下是孩子营养不良适合吃的几种进补美食，妈妈们快来了解一下吧！ 香菇粥 原料：小米50克，鲜香菇50克。 做法：先煮小米粥，取其汤液， ...

中医讲究“药食同源”，是有道理的。食物除了维持人体正常的生理机能外，还有你意想不到的药疗功效。有些食物可治病防病，强体健体。下面为您介绍能当药吃、能祛病的9种食物。 菠菜：保护前列腺。菠菜的养生功能不胜 ...

蘑菇种类多，营养丰富，功效齐全，是不折不扣的养生食物。各种蘑菇还“各有所长”，分别具有显著的功效，下面我们来一起来看看吧。 各种蘑菇的功效 1.双孢蘑菇——降低血脂 中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血 ...

蛋白质是人体必需的营养素，可分为植物蛋白、动物蛋白。蛋白质的作用有很多，当人体不足时，吃什么补充蛋白质呢？ 蛋白质的作用 1.构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织 ...

紫菜是很常见的一道家常菜，除了味道好之外，最重要的就是它的保健功能了，下面一起来看看紫菜的吃法吧。 中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积 ...

不同的水果有着不同的营养价值，想要自己记性好，不防多吃以下四种水果吧。对提高记忆力有很好的帮助，下面小编就为大家具体的介绍一下吧！ 一、柑橘 柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性 ...

猪身上的每处地方都是宝，而猪头肉就是其中一宝。因为猪头肉的营养价值非常高，所以很多人都不仅仅只是因为它的口感才喜欢它的。想知道猪头肉怎么做好吃以及猪头肉的做法吗。猪头肉的营养价值是什么？下面小编带你一 ...

多数人都希望青春永驻，其实身边的食物就可以帮到我们。即使不能青春永驻，比同龄人看起来年轻那么一点儿，也是不错的。 火麻油 火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻 ...

在长身体的小孩应该每天保证一个鸡蛋，这样才能补充每天所需的营养，如果把鸡蛋做成水蛋那么就更加的便于小孩子吸收，那么大家知道瑶柱蒸水蛋的做法吗？下面小编就为大家介绍一下各种蒸水蛋的做法吧。 鸡蛋加一物营 ...

腐乳是大家日常生活中经常遇到的调味品，它的食用方法有很多，可以单独食用，也可以作为配料做菜，小小的豆腐营养价值可不一般，那么大家知道腐乳的营养价值吗？腐乳的功效是什么呢？下面小编就为大家介绍一下腐乳的 ...

零食在我们生活中是必不可少的，它除了能在饥肠辘辘时“哄哄肚子”，还能安抚情绪，增加生活情趣。而它作为一种食物，营养到底如何呢？而有些食物看似健康，其实却暗藏大量的脂肪和盐。因此，有专家对市场上百余种零 ...

你是否喜欢吃鱼呢？而清蒸鱼是否喜欢呢？清蒸鱼味道鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上不能少的一道佳肴。而且不同的鱼有不同的营养。今天小编就给大家盘点一些清蒸鱼的做法，千万别错过哦！ 做清蒸鱼用什么鱼好 鲤鱼 ...

女人除了吃日常的三餐加水果之外，小编还会常常动手给自己做“加餐”。那么什么加餐美食既能填饱肚子，又营养美味呢？今天小编就把自己常做的“加餐”食物推荐给大家。赶紧来看看吧！ 紫薯山药包 食材：400克紫薯，1 ...

提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。下面小编就给大家来介绍鲜核桃的功效与作用都有 ...

如果体内雌激素过低的话，就会导致女性出现过早衰老、面色无华等情况，对于雌激素低吃什么好的问题，女性在平时一定要多了解。 1.服用人工合成雌激素 出现雌激素下降的情况时，不妨通过服用人工合成雌激素来补充缺乏 ...

对于怀孕来讲，这时我们家庭的一大喜事，而且怀孕也是没得女人在人生中所要经历的一个时期，所以这段时间由于生理出现异常很容易带来一些影响，这段时间就应该注意选择一些营养的食谱，这样可以有效的缓解孕期胃肠不 ...

酪梨也叫做鳄梨、牛油果，是台湾常见的一种水果。酪梨有一股类似牛奶的清香，所以在台湾很多人都是把酪梨切片，然后夹在面包中间进行食用。酪梨的热量很高，但是脂肪却是对人体十分有益的。酪梨在夏季盛产，在内地比 ...