黄瓜又被称之为胡瓜，是张骞出使西域带回中国的一个蔬菜品种，在夏季，黄瓜无论是在水果界还是蔬菜界都是美女们的心头好，不仅口感清脆，而且汁水丰盈。黄瓜的功效与作用有哪些呢？下面跟随360常识网了解一下吧！ ...

营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值；含有较多营养素且质量较高的食品，则营养价值较高。下面跟随360常识网晒一晒各种食材的营养 ...

无论是身边的健身达人推荐，还是网络上搜来的健身食谱，无一例外的都会提到西兰花这个绿色蔬菜，一是因为它只需要简单加工即可食用，并且还能保持不错的口感，另外一个就是它富含多种人体生长所需的营养素，维生素C ...

山药我们都知道，就是家里比较常见的一种食材，一般用来熬粥或者炒菜吃，但是很多人只知道山药却不知道还有山药豆，山药蛋，上药粉等。其实山药豆和山药属于同一植物上生长的，它是山药蔓藤的结点长出来的，但是它的 ...

香椿叶，为楝科落叶乔木香椿的嫩叶，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。早春的香椿无丝 ...

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子不但营养好，其果实、茄蒂和茄子根都可药用，下面就来看看360常识网整理的茄 ...

绿色花椰菜被誉为抗癌明星蔬菜，一个礼拜食用3～5份的绿色花椰菜，就能有明显的抗癌功效。花椰菜之所以能够抗癌，主要是因为里头含有大量的异硫氰酸盐，蛇能预防氧化对免疫系统的侵害。异硫氰酸盐一直以来都被与降低 ...

近几年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股红薯叶热。用红薯叶制作的食品，摆上了饭店、餐厅的餐桌。可是，你知道吗？红薯叶不但好吃，还有很多对人体非常好的功效呢！下面360常识网就来细数红薯叶的功效。 以前， ...

女人月经期吃什么好？女性经期饮食是非常重要，特别是月经不调的女性更是要重视经期的饮食调理。女性朋友经期要吃什么？不能吃什么都必须要弄清楚哦，不可大意。月经对于女人来说，是需要好好伺候的主，不然可是会给 ...

秋葵这几年来逐渐活跃在餐桌之上，人们对于秋葵的认识可能并不像白菜土豆那样深刻，秋葵原产于非洲，我国多种植于南方，因为和辣椒长得很像，又被称为洋辣椒，秋葵肉质脆嫩，里面有黏滑的液体，味道清香爽口，而且秋 ...

春节刚刚过去，大鱼大肉想必都吃了不少，要说过完年想吃些什么，要非一些比较清爽又健康的蔬菜水果莫属了，今天360常识网就为大家介绍一下芦笋！ 很多人并不是很了解芦笋，芦笋又名石刁柏，是一种春天的植物，我们 ...

香椿是香椿树的叶子，可以食用，汉朝时期，香椿曾被作为贡品进贡宫中，苏轼也曾盛赞椿木实而叶香可啖，香椿还被称为树上蔬菜。下面跟随360常识网来看看吧！ 香椿营养丰富，富含大量的优质蛋白质、糖分以及人体所需 ...

如今人们一听到转基因就头皮发麻，啥也不敢沾。水果是我们每天都接触的食品，其中好些认识误区被盲目夸大或推广，360常识网给我们最权威的解释。 1、圣女果，是番茄转基因得到的？ 远在南美洲的安第斯山脉，还没有 ...

一、牛奶 首当其冲就是喝牛奶。每天喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中还含有丰 ...

水果为什么不能替代主食？ 1、主食之所以称之为主，可见它在我们日常饮食中的重要地位 古人造就告诉我们五谷为养，五果为助，《中国居民膳食指南》的第一条就告诉我们食物多样，谷类为主，粗细搭配，中国人见面打招 ...

菠菜不能和什么一起吃？ 1、菠菜和豆腐不能一起吃 在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二 ...

吃菠菜的功效竟然那么强大！ 1、促进消化 菠菜可以促进胃肠和胰腺分泌消化液，提高食物的消化吸收能力，因此，它是消化吸收能力不太好的儿童的理想食品。 2、补血养血 菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁 ...