西兰花的烹饪技巧 西兰花的简介 西兰花的简介 西兰花为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养 ...

哪种烹饪方式吃蔬菜更营养？ 哪种烹饪方式吃蔬菜更营养？ 蒸 蔬菜直接上锅蒸，或用米粉、玉米粉、小麦粉、黄豆粉先拌一下再蒸。蒸的时间按不同蔬菜的质地，从3分钟到30分钟不等。优点是没有油烟，营养素损失最少，烹 ...

吃土豆有啥好处？土豆的做法 吃土豆有啥好处？ 中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究证明，马铃薯 ...

吃青菜有哪些好处？青菜的做法 吃青菜有哪些好处？ 解毒消肿 青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制，对皮肤 ...

欧芹的简介 欧芹怎么做？ 欧芹的简介 欧芹的叶片含有多种植物挥发油，因此大多用作香辛调味剂，或水果和蔬菜沙拉的装饰配菜及调香。欧芹叶可除口臭，如吃葱蒜后，咀嚼一点欧芹叶，可消除口齿中的异味。 欧芹的果实（ ...

南瓜有什么功效？南瓜的做法 南瓜有什么功效？ 消除致癌物质： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 保护胃粘膜，帮助消化： 南瓜所含果胶还可 ...

卷心菜怎么吃最营养？ 卷心菜怎么吃最营养？ 急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。 可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性 ...

甜玉米粒怎么做好吃？甜玉米粒的营养 甜玉米粒的营养 1：甜玉米籽粒中含有较高的糖分、粗脂肪和淀粉，含有多种维生素和矿物质，尤其含有较高的优质蛋白和氨基酸，所含的18种氨基酸中有8种为人体所必需的。 2：经常食 ...

如何做酸菜？酸菜的做法 酸菜的做法 一、酸菜的做法总体可以这样做。酸菜是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时，首先要挑好白菜，尤其是菜心要实；然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一 ...

山药红枣羹有什么作用？山药红枣羹怎么做？ 山药红枣羹的介绍。 红枣羹，即以红枣为主要材料煲制而成的羹。红枣为常见的羹料和水果，为维生素含量高著称，因而又有天然维生素丸的美誉。 山药红枣羹的作用。 1、山药 ...

超好吃的火腿食谱：火腿蘑菇炒年糕 超好吃的火腿食谱 韩国拌饭 材料：米饭、鸡蛋、火腿片、韩国泡菜、芹菜、胡萝卜、香菇、木耳、牛肉、豆芽、大酱、芝麻、香油、大蒜、淀粉、酱油、黑胡椒粉、盐、味精。 做法步骤： ...

7种蔬菜炒熟才能吃 哪些蔬菜是需要炒熟才能吃 四季豆 这个应该不少小伙伴知道，四季豆如何没有炒熟就吃的话，四季豆中的的皂素会强烈刺激消化道，刺激人体的肠胃，会出现食物中毒，出现胃肠炎症状，所以小伙伴们一定 ...

炒山药 让维生素C流失更少 近时间来，对于山药的强大功能报道得很多。当然山药是一种天然的养生以及药用价值互存的食物。对人体有很不错的保健效果，山药多于用于烹饪，但是对于烹饪山药的方式众多，哪一种烹饪山药 ...

掌握这些技巧你做出来的炒饭会更香 相信很多人都知道炒饭的味道是非常美的，也有不少人说自己做出来的炒饭味道并不如意，那么，到底要怎样才能够做出味道更美一些的炒饭呢?在经过了解后为大家整理出来五个方面的技巧 ...

除果蔬农药最有效的五个小妙招 现在，随着人们对健康越来越关注，针对果蔬上的农药残留成为老百姓担心的问题。我们生活中为减少农残，人们想了很多方法应对，这些方法真的管用吗，可是，到底哪种效果好我们就不得而 ...

做营养晚餐 避免六个饮食陋习 蔬菜先切后洗 洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需 ...

山药巧去皮 防止过敏的4种方法 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 我们在做山药 ...

大白菜家常烹饪的小妙招 大白菜是最常见的蔬菜之一了，不仅仅做法多样化，还具有丰富的营养价值。怎样才能让大白菜更加好吃呢？今天，就来为大家介绍介绍大白菜的吃法以及营养价值，千万别错过了。 大白菜的营养价值 ...

7种蘑菇的家常烹饪窍门 蘑菇是常见的蔬菜之一，并且种类有很多。你是如何烹饪蘑菇的呢？要知道，不同的蘑菇种类，烹饪的方法也是有所不同的，只有这样才能使蘑菇又好吃有营养哦，下面就来学两招吧。 蘑菇的功效与作 ...