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关于蔬菜的文章
  • 多吃紫薯真的可以抗癌吗
    多吃紫薯真的可以抗癌吗 多吃紫薯真的可以抗癌吗 市场上一度流行紫薯。据某网络百科称:它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、 ...
    2016-10-16 09:40
  • 吃蔬菜的误区让营养素大量减少!
    吃蔬菜的误区让营养素大量减少! 吃蔬菜的误区让营养素大量减少! 300~500克蔬菜应该提供的营养可能会因为小小的偷懒情绪、不必要的节约思想而流失。来,先检讨一下我们日常生活中的不当习惯,对照一下,自己是否有 ...
    2016-8-12 10:09
  • 有虫眼的蔬菜就是无农药吗?
    有虫眼的蔬菜就是无农药吗? 有虫眼的蔬菜就是无农药吗? 很多博友都知道,为了预防病虫害,大部分蔬菜都喷洒了农药,那么,在同一株蔬菜上,农药的分布是否有差别呢?哪个部位的农药又最多呢?下面我们就一起来看看 ...
    2016-8-8 08:49
  • 这些对于蔬菜的认识误区你必须了解
    这些对于蔬菜的认识误区你必须了解 这些对于蔬菜的认识误区你必须了解 误区一:迷信超级蔬菜。 每种蔬菜的营养价值各有侧重点,吃菜时应遵循彩虹原则,每天吃的蔬菜颜色越丰富越好。建议以绿叶菜为主,再添加多种深 ...
    2016-8-6 17:37
  • 盘点吃蔬菜普遍存在的误区
    盘点吃蔬菜普遍存在的误区 盘点吃蔬菜普遍存在的误区 误区一:家里总吃那几样蔬菜。 专家表示,蔬菜的种类比人们想象的多得多。在中国,人们常吃的蔬菜就有100多种,但很多人见到新奇的蔬菜都不敢买,久而久之,商贩 ...
    2016-7-25 08:48
  • 秋葵的三个认识误区你犯了吗
    秋葵的三个认识误区你犯了吗 秋葵的三个认识误区你犯了吗 蔬菜伟哥说法太夸张。 有人称秋葵是蔬菜伟哥,专家认为不太科学。因为这是从小鼠实验中得出的秋葵能提高精液数量的结果,尚无证据表明这一结果在人身上也成 ...
    2016-7-24 08:08
  • 外出就餐要避开哪些误区?
    外出就餐要避开哪些误区? 外出就餐要避开哪些误区? 1、餐前喝酒或甜饮料 空腹状态下喝酒,酒精的吸收速度较快,人更容易喝醉,并且此时酒精对胃部刺激大,容易损伤胃黏膜。而碳酸饮料不仅营养价值低,还会妨碍胃肠 ...
    2016-7-13 11:14
  • 烧烤蔬菜容易致癌 别再吃啦!
    烧烤蔬菜容易致癌 别再吃啦! 烧烤蔬菜容易致癌 很多人吃烧烤时,认为再烤点蔬果吃就能均衡营养了,其实,脆嫩的蔬菜在炭火上烤,难以掌握火候,容易烤焦,相比起肉类,蔬菜更容易产生致癌物,而且在高温烤制过程中 ...
    2016-7-13 10:53
  • “防辐射”“防霾”食物是真的吗?
    防辐射防霾食物是真的吗? 防辐射防霾食物是真的吗? 防霾食品 网传的防霾食品有一部分是中医所说的清肺润肺食物,如梨、百合、木耳、豆浆、蜂蜜、葡萄、大枣、石榴、柑桔、甘蔗、萝卜、荸荠、银耳、罗汉果、鱼腥草 ...
    2016-7-13 10:50
  • 生吃这些蔬菜等于白吃
    生吃这些蔬菜等于白吃 生吃这些蔬菜等于白吃 菠菜、空心菜等焯水后再凉拌。 菠菜、空心菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜,也最好焯水去除大部分草酸后再凉拌。因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体 ...
    2016-7-13 10:07
  • 常吃粗粮身体好?剖析十大经典误区
    常吃粗粮身体好?剖析十大经典误区 十大经典误区 1、不吃主食有害健康 人体要活动,要思维,要消耗能量,要热量,怎么办?就要靠营养素来提供,三大功能营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪。一般情况下,我们是由碳水 ...
    2016-7-13 09:55
  • 关于排毒的几个误区:喝蔬菜汁排肠毒?
    关于排毒的几个误区:喝蔬菜汁排肠毒? 关于排毒的几个误区 误区1、喝蔬菜汁排肠毒 真相:蔬菜汁中含有的纤维素十分有限,喝蔬菜汁排毒不靠谱。因为人体内的肝脏及肾脏已有排毒功能,喝太多同类质的蔬果汁会导致身体 ...
    2016-7-11 23:14
  • 吃素虽好也有误区:所有蔬菜一样好吗?
    吃素虽好也有误区:所有蔬菜一样好吗? 吃素虽好也有误区 误区一:以为所有蔬菜一样好 对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有 ...
    2016-7-11 23:10
  • 这些饮食谎言你被骗过吗?
    这些饮食谎言你被骗过吗? 这些饮食谎言你被骗过吗? 1、黄油面包片比炸薯条更益健康 人们都知道炸薯条热量大,转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好,很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实, ...
    2016-7-11 22:51
  • 吃蔬菜的五个雷区你踩了没?
    吃蔬菜的五个雷区你踩了没? 吃蔬菜的五个雷区你踩了没? 1、菜在水里多泡会儿更干净 蔬菜经过长时间浸泡,不仅让营养流失,还会使浸出的农药残留再次渗进蔬菜。因此,最好的洗菜方法是用流水反复冲洗蔬菜3次左右, ...
    2016-7-10 08:17
  • 你是否也被这十大营养谎言迷惑了?
    你是否也被这十大营养谎言迷惑了? 你是否也被这十大营养谎言迷惑了? 1、水煮蔬菜更健康 将一些富含水溶性维生素(如维生素C、叶酸)的食物丢进水里煮,结果只会使维生素都溶进水中。丹麦的一项研究表明,煮过5分钟 ...
    2016-7-9 20:04
  • 关于素食主义的认识误区
    关于素食主义的认识误区 关于素食主义的认识误区 误区一:以为所有蔬菜一样好 对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献, ...
    2016-7-8 09:05
  • 盘点那些被误传的营养高手
    盘点那些被误传的营养高手 盘点那些被误传的营养高手 芹菜茎膳食纤维含量很高。 在很多人的心目中,口感越粗糙的蔬菜膳食纤维含量越高,因此芹菜茎含量最高。其实,口感不粗糙的食物很可能纤维含量更高。《中国食物 ...
    2016-7-8 08:45
  • 这些吃饭习惯你犯了吗?
    这些吃饭习惯你犯了吗? 这些吃饭习惯你犯了吗? 1、蔬菜水果量不够 数据显示,我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜,并以浅色蔬菜为主,水果平均每天只吃一两左右,离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量还差得远。 奶、 ...
    2016-7-8 08:05
  • 吃食物也会把皮肤吃黑吗?
    吃食物也会把皮肤吃黑吗? 吃食物也会把皮肤吃黑吗? 酸性、深色、油炸食品:致黑不靠谱 所谓酸性食物,本身就是一种不准确的提法。对健康人来说,没有任何一种食物可以改变人体酸碱度。更没有任何科学研究证明这些 ...
    2016-7-6 09:49