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营养学
关于营养学的文章
喝啤酒吃什么下酒菜比较好
在我们的日常生活中,啤酒是一种很受人欢迎的酒类,因为啤酒有一种刺激的感觉,而且感觉会跟汽水有些差不多。但是有很多在家做饭的主妇们却不知道,有哪些菜是不能在喝酒的时候吃的,或者喝啤酒的时候应该搭配什么菜 ...
2017-4-21 19:39
健康饮食习惯帮你握住长寿钥匙
健康饮食习惯帮你握住长寿钥匙 健康饮食习惯帮你握住长寿钥匙 1、每餐前喝点水或汤。 饭前喝点水或汤,有助于控制食物摄入量。但胃动力不好、有消化问题的人应避免餐前喝水。 2、早饭后吃粒复合维生素、钙片。 由于 ...
2017-4-18 08:16
常吃粗粮有啥好处?
常吃粗粮有啥好处? 常吃粗粮有啥好处? 1、粗杂粮有助于控制血糖。用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。但是这些食物维持餐后血糖的能力也是不同的,如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可 ...
2017-4-14 10:51
好的饮食习惯让你更加长寿
好的饮食习惯让你更加长寿 好的饮食习惯让你更加长寿 吃食材不要挑剔部位 许多人选择食材时,为了获得良好的口感,宁愿选择精白米也不选择糙米,只吃蔬菜的茎叶而少选择皮或根这样的部位,实际上,这样的做法往往让 ...
2017-4-13 08:27
不同的肉类搭配什么食物最好?
同的肉类搭配什么食物最好? 不同的肉类搭配什么食物最好? 鸭肉:山药 从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋 ...
2017-2-16 09:52
豆腐和什么食物搭配最营养?
豆腐和什么食物搭配最营养? 豆腐和什么食物搭配最营养? 1、加蛋黄、血豆腐,钙补得更多 就像吃钙片的同时要补维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常 ...
2017-2-15 21:24
土豆的健康吃法你想学吗?
土豆的健康吃法你想学吗? 土豆的健康吃法你想学吗? 炒土豆丝 土豆丝切得非常细,会导致许多营养流失。而且一般人在炒土豆丝前还会用水泡,有的甚至先焯再用凉水冲,这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机 ...
2017-2-13 16:51
揭秘三款最佳健康饮食原则
揭秘三款最佳健康饮食原则 揭秘三款最佳健康饮食原则 健康饮食不仅要求食物摄取方式健康,更强调营养搭配合理。近日,《美国新闻杂志》评选出三种世界上最好的饮食方式:得舒饮食(DASHdiet)、MIND饮食以及TLC饮食 ...
2017-2-10 12:07
荤素搭配得当才是理想的饮食模式
荤素搭配得当才是理想的饮食模式 荤素搭配得当才是理想的饮食模式 素食如绿叶蔬菜、水果、蘑菇等,虽然富含维生素和膳食纤维,但缺乏优质蛋白质和某些矿物质,而荤食正好能弥补这些缺陷,同时还能帮助吸收素食中的脂 ...
2017-2-10 11:53
水果打成果汁营养素会流失吗?
水果打成果汁营养素会流失吗? 水果打成果汁营养素会流失吗? 许多人以为喝果汁等于吃水果,习惯以果汁取代新鲜水果,不过,营养师表示,喝果汁不但无法完全摄取到天然水果的营养素与膳食纤维,若每天都以果汁取代水 ...
2017-2-8 21:25
六大类食物有效预防便秘
六大类食物有效预防便秘 六大类食物有效预防便秘 芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。 寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖 ...
2016-11-6 09:58
吃韭菜有哪些注意事项
吃韭菜有哪些注意事项 吃韭菜有哪些注意事项 营养学中很重要的原则就是食物多样,但并不是所有的食材都适合相互搭配。如果搭配的不好,会影响一些营养素的消化吸收,或者口感不佳,影响食欲。 韭菜含一种挥发性物质 ...
2016-11-4 15:24
肠道最喜欢这四种食物
肠道最喜欢这四种食物 肠道最喜欢这四种食物 薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜 红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。 四季豆、红豆、大豆 ...
2016-10-31 09:56
那些能够抵抗疾病的食物小战士
那些能够抵抗疾病的食物小战士 那些能够抵抗疾病的食物小战士 1、西兰花 有效抵抗疾病的蔬菜中,西兰花认了第二,没有敢认第一的。它们是预防直肠癌、肺癌、胃癌的抗氧化剂库。西兰花中还含有丰富的叶酸、维生素C和- ...
2016-10-30 08:35
轻松清肠排毒的三种饮食方法
轻松清肠排毒的三种饮食方法 轻松清肠排毒的三种饮食方法 蛋白质淀粉分家法 由于消化系统消化蛋白质比消化淀粉的时间长一倍,所以当蛋白质食物和淀粉食物一同进食时,整个消化时间会拖长,食物难以快速分解,容易囤 ...
2016-10-25 08:46
节后这样吃能调理肠道
节后这样吃能调理肠道 节后这样吃能调理肠道 吃水果平衡消化 节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹 ...
2016-10-21 08:01
这些食物帮你排除脂肪
这些食物帮你排除脂肪 这些食物帮你排除脂肪 一、木瓜帮助分解脂肪 木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞 ...
2016-10-19 08:15
这样的饮食才能长寿
这样的饮食才能长寿 这样的饮食才能长寿 多喝水 进入老年,人体的水分会逐渐减少,甚至比年轻时减少30%到40%,因此人们,尤其是老年人要有意识的多喝水,一天至少喝800毫升水。当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的 ...
2016-10-19 08:06
冬季最佳食物:核桃
冬季最佳食物:核桃 冬季最佳食物 1、核桃: 预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥,这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外,三文鱼、亚麻籽、 ...
2016-10-15 08:51
六大食物防便秘 泡菜为你通肠道
六大食物防便秘 泡菜为你通肠道 六大食物防便秘 有六大类食物能有效预防便秘,平时可以多吃。 泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。 乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能 ...
2016-10-13 08:21
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