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菜谱
关于菜谱的文章
鸭肉和羊肉一起吃有害处吗
鸭肉和羊肉都是非常滋补的食材,吃肉喝汤对身体都有非常不错的效果。不过很多人都会担心鸭肉羊肉一起吃会不会有相冲的情况,其实两者是可以一起吃的,只不过要注意鸭肉和羊肉都要做好去腥,不然的话吃肉时候的口感就 ...
2022-3-3 11:39
铁棍山药上锅蒸几分钟熟
我们在超市经常能看到有一种山药细细长长的,像一根棍子,这种是山药的一种,叫铁棍山药。和我们常吃的菜山药不同,铁棍山药口感绵密,除了清炒食用之外,也可以做成软糯香甜的甜点。那么铁棍山药上锅要蒸几分钟呢? ...
2022-2-23 11:32
煮汤圆要搅拌吗
汤圆是很不错的一种传统美食,它的口味比较丰富,吃起来软糯可口,味道很不错,深受人们喜欢。汤圆一般都是煮着吃的,在煮的时候一开始是需要搅拌的,煮一会之后就可以不用搅拌了,它自然而然的就分开了。煮汤圆要搅 ...
2022-2-15 17:49
汤圆怎么p成冰墩墩的样子
汤圆是元宵节的传统美食之一,由于最近冰墩墩比较火,有些人会自己在家做冰墩墩汤圆,而有些人不会做冰墩墩,直接将汤圆p成冰墩墩的样子,做出来的效果也是很不错的,深受年轻人喜欢,下面趣丁网给大家介绍一下冰墩 ...
2022-2-14 17:48
生板栗太干了怎么能把它发软
冬季不吃板栗怎么行,板栗我们可以做成糖炒的直接吃,也可以用来煲汤、炒菜吃,味道非常的不错。家里买的板栗要妥善保存,尽快煮熟吃,不然放久了板栗就会变得比较干,可能要泡软之后口感才会比较好哦。生板栗太干了 ...
2022-1-21 17:32
压锅生蚝几分钟就好
生蚝是人们常吃的一种贝壳类水产品,含有丰富的蛋白质和微量元素。生蚝可以清蒸、蒜蓉,也可以用来熬成蚝油,味道鲜美。我们做生蚝的时候,是可以用高压锅来蒸的,比较省时间,而且可以保持熟透。那么高压锅压生蚝要 ...
2022-1-21 12:14
豆腐怎么做包浆豆腐
豆腐是用黄豆磨制成的豆制品,含有丰富的蛋白质和维生素b2,对人体非常有益处。豆腐可以做成各种各样非常好吃的,比如包浆豆腐是常见的一种吃法,特别是油炸的包浆豆腐吃起来外酥里嫩,配上蘸料,味道非常的不错。那 ...
2022-1-18 09:30
蒸饺子放什么不粘的方法
饺子是很多人喜欢吃的一种传统面食,特别是过年的时候,人们经常会包饺子、煮饺子吃,各种各样的馅都有。饺子除了可以煮了吃之外,还可以做成蒸饺子或者煎饺子。我们在蒸饺子的时候,可以先铺上一层笼屉布或者荷叶等 ...
2022-1-10 18:06
紫薯煮出绿水能吃吗
紫薯是我们常吃的一种粗粮,它和红薯都是淀粉类的根茎类食物,不过紫薯含糖更少,更多人会选择用紫薯作为减肥的主食。紫薯当中富含花青素,这是一种水溶性的营养元素,所以我们煮紫薯或者直接煮粥的话,会变成绿色和 ...
2022-1-7 08:49
挂面可以做焖面吗
挂面是我们常吃的一种又长又直的手工面食,有粗有细、有圆有扁,多种选择可以挑。挂面的做法也有很多,除了常见的水煮面、汤面之外,还可以用挂面做葱油拌面、焖面等等,味道也是很不错的哦。挂面可以做焖面吗可以的 ...
2021-12-31 09:09
怎么泡发香菇比较快
香菇是蘑菇的一种,有特殊的香味,通常会被用来煲汤喝,味道非常的不错,营养也很丰富。如果是干香菇的话,吃之前需要泡发之后才能下锅煮熟,那么泡发香菇的时候怎么样比较快,又不会让香菇失掉原有的风味呢?怎么泡 ...
2021-12-27 13:16
炸肉丸子怎么酥脆
炸丸子是很多家庭在过节的时候会做的一样食物,有肉丸子也有素丸子,油炸之后口感酥脆里面还是很嫩的。但很多人炸丸子不酥脆不说,油锅里一放就散,放在冰箱保存一夜之后还会变得硬硬的。那么炸肉丸子怎么样比较酥脆 ...
2021-12-22 09:28
炸糍粑为什么会起泡
糍粑是一种用糯米制成的传统食物,吃起来非常软糯,一般可以油炸之后蘸红糖或者白糖来吃。不过有的人在自己炸糍粑的时候,会出现起泡的情况,甚至里面的白心会爆出来,影响美观。那么为什么炸糍粑会起泡呢?炸糍粑为 ...
2021-12-20 10:04
松茸和杏鲍菇的口感一样吗
松茸是一种非常有营养价值的可食用真菌,非常珍贵所以售价并不便宜。松茸外形和杏鲍菇类似,它们的菌根都比较粗胖,不过它们的口感吃起来还是不一样的,我们日常烹饪松茸的时候也要讲究一定的技巧。松茸和杏鲍菇的口 ...
2021-12-5 13:45
米糕为什么放面粉
米糕是用大米或糯米制作而成的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,吃起来香甜可口,口感软软糯糯的,深受人们喜欢,很多人都会在家做米糕吃。做米糕一般建议放一点面粉,这样蒸出来的米糕会更蓬松,吃起来口感会更 ...
2021-11-25 18:15
米糕加什么冷了都不变硬
米糕是比较受欢迎的一种食物,它的做法比较多,不同做法会使用不同的食材,会有不同的味道和口感,有些人会自己做米糕。做好的米糕冷了之后就会容易变硬,所以我们在制作的过程中加入适量的低筋面粉,这样可以防止变 ...
2021-11-25 17:59
米糕是纯大米还是加面粉好吃
米糕是生活中比较常见的一种糕点,它吃起来软软糯糯的,味道香甜可口,含有一定的营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会在家里面做米糕。做米糕大多都是用大米做的,有些人会用纯大米,有些人会加点面粉, ...
2021-11-25 15:36
油炸鱼怎样不粘锅不烂
油炸鱼口感酥脆,很多人都喜欢吃,也是非常家常的一种做法。做鱼的时候,很多人下锅的时候会有粘锅或者掉皮、掉肉的情况,这样做出来的鱼就不会保持完整,菜的品相也就不是那么好了。那么做油炸鱼不粘锅不烂有什么技 ...
2021-11-24 09:34
米糕可以用烤箱烤吗
米糕吃起来软软糯糯的,味道香甜可口,具有很不错的食用价值,是比较受欢迎的一种糕点,很多人都会自己在家做米糕吃。米糕除了蒸以外,还可以用烤箱烤着吃的,做出来的味道一样好吃。米糕可以用烤箱烤吗可以。米糕可 ...
2021-11-23 18:07
米糕是蒸出来好吃还是烤出来好吃
米糕是比较常见的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,吃起来很不错,很多人都喜欢吃。米糕的做法也有很多,不同的做法会使用不同的食材,不过大多数做法都是蒸出来的,这样米糕的香味会更浓郁一点。米糕是蒸的还是 ...
2021-11-23 17:45
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