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关于菜谱的文章
  • 冬天吃藕 要滋补就要这样吃
    冬天吃藕 要滋补就要这样吃 藕是冬天滋补食物之一,并且吃法也有很多种。除了最常见的煲汤以外,藕还有哪些吃法呢?如果你也喜欢吃藕的话,不如就来学两招,看看家常藕类食谱应该怎么做吧。 冬天吃藕的好处 清热凉血 ...
    2015-12-5 15:58
  • 健康快捷营养早餐鸡蛋饼做法大全
    健康快捷营养早餐鸡蛋饼做法大全 现在时间过的快,早上儿童与白领人群,几乎都是赶着点出门,生活节奏快,那如何吃着营养早餐呢?营养早餐怎么做?下面小编为大家介绍几款早餐的快捷做法,一起来学习一下吧。 鸡蛋卷 ...
    2015-11-23 20:54
  • 香菇炖鸡的营养价值及做法
    香菇炖鸡的营养价值及做法 香菇炖鸡的营养价值 与其他菜肴相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房。香菇有百菇之王的美誉, 在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸, ...
    2015-11-7 18:20
  • 鸭舌的营养价值及做法
    鸭舌的营养价值及做法 鸭舌的营养价值和功效作用 1、强身健体:鸭舌蛋白质的含量比例较高,种类多,易消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。 2、健脑益智:鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统 ...
    2015-11-7 17:43
  • 春笋的营养价值与做法
    春笋的营养价值与做法 春笋的营养价值 春季笋也开始上市了,很多人喜欢吃笋,喜欢它脆脆的声音,味道也很鲜美,但对它的食用功效却没几个人了解的。 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以 ...
    2015-10-31 20:16
  • 水煮鱼的家常做法-水煮鱼的营养价值
    水煮鱼选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。 水煮鱼的家常做 ...
    2015-5-16 09:05
  • 虾球的营养价值-虾球的做法
    虾球是湖北武汉的汉族特色小吃,是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。 虾球的营养价 ...
    2015-5-11 11:55
  • 虾饺的食用禁忌-虾饺的做法大全
    虾饺在制作上较为讲究,将澄面、生粉制成虾饺皮;鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶,肥肉切成细粒,用开水烫至刚熟,再用清水浸过,使肥肉既爽而又不致出油。 虾饺的食用禁忌-虾饺的做法大全 虾饺的介绍 虾饺, ...
    2015-5-11 11:52
  • 糜子的食用方法-糜子的功效与作用
    糜子面可以制作多种小吃,风味各异、形色具佳、营养合理、食用方便,制作历史悠久。例如茶汤、驴打滚、炸糕、枣糕、浸糕、年糕、连毛糕、糕斜儿、清真酥香糖、汤团、粽子、摊花、煎饼、窝窝、火烧、油馍、酸饭、糜子 ...
    2015-5-9 08:56
  • 家常烙饼的做法-烙饼的营养价值
    烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养 ...
    2015-5-8 08:13
  • 捞面的营养价值及功效-捞面的种类
    捞面是一种古老的汉族传统面食品种,大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。 捞面的营养价值-捞 ...
    2015-5-8 08:08
  • 拌面的营养价值及功效-各地拌面的种类
    传统上,吃拌面时会佐以炸酱、牛腩、猪手。约1990年代起,香港有方便面厂推出即食捞面,其面放在一个有小孔的即弃胶盒内,放入滚水把面身煮软后,再从盒身的小盒中把水倒入。 拌面的营养价值-各地拌面的种类 拌面 ...
    2015-5-7 08:50
  • 各地炒面的种类-炒面的营养价值及功效
    胡萝卜所含的营养素很全面。含有大量胡萝卜素、植物纤维、维生素A还含有降糖物质等都易于被人体吸收;虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中含有丰富的镁元素。 ...
    2015-5-6 09:13
  • 干巴菌的功效与作用-干巴菌的做法
    干巴菌含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。其有益成份多多,药用价值自然相 ...
    2015-5-1 08:38
  • 鸡腿菇的家常做法-鸡腿菇的功效与作用
    鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为菌中新秀。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具 ...
    2015-4-30 09:03
  • 茶树菇的做法-茶树菇的功效与作用
    茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其 ...
    2015-4-30 09:01
  • 蛤蜊的营养价值-蛤蜊的做法
    蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。 蛤蜊的营养价值-蛤蜊的做法 蛤蜊介绍 蛤蜊不仅味道鲜美 ...
    2015-2-11 07:22
  • 螃蟹的营养价值-螃蟹的食用禁忌
    螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。 螃蟹的营养价值-螃蟹的食用禁忌 螃蟹的营养价值 螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经 有清热解毒、补 ...
    2015-2-11 07:06
  • 面粉的营养价值-面粉的分类
    面粉,别名小麦粉,是一种由麦类磨成的粉末,是最常见的食品原料之一。面粉可以说在生活中用的很多很多,包饺子我们用到了面粉,炸油条我们也用到了面粉,还有其他的一些就不一一道出了。那么你知道面粉的营养价值吗 ...
    2014-12-9 15:17
  • 红枣怎么做好吃?红枣的做法大全
    红枣含丰富的钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等营养物质,可有效预防癞皮病、坏血病,宝宝食用之后可以提高免疫力,其做法则是各异,下面360常识网小编就给大家介绍一下枣的做法大全。 红枣怎么 ...
    2014-11-3 17:09