鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是给孩子大脑续航绝佳补益 ...

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻， ...

莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 莴笋怎么做好吃？莴笋烹饪技巧与做法 莴笋烹饪技巧 1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做 ...

春笋的食法很多，素有荤素百搭的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。 春笋怎么做好吃？春笋的做法 据美食家介绍，即使是一支大的竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用 ...

很多人平时工作忙，很多人为了方面，买回一些挂面吃，但总也煮不好，下面360常识网教大家一些煮挂面的技巧。 挂面怎么煮更好吃？如何让挂面煮熟又不混汤 煮挂面的技巧 没时间做饭的时候，煮一碗美味的挂面，配上点 ...

鸭血的营养价值非常高，但是鸭血怎么做才营养又好吃？其实，鸭血的烹饪是有技巧的，下面360常识网教大家怎么做鸭血才好吃？ 鸭血怎么做最好吃？鸭血的烹饪方法 在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为液体肉。 ...

豆腐含丰富的营养成分，也是人们喜欢吃的一种豆类食品，但是在烹饪豆腐的时候总会碎，那么，有什么办法能让豆腐不碎呢？ 豆腐怎么做不易碎？怎样做豆腐不碎 豆腐是我国的一种古老传统食品，其营养丰富，含有铁、钙 ...

平时炒过茄子的朋友，应该都知道茄子非常的吸油，食用时又油腻，那么，有什么办法不让茄子费油呢？ 茄子怎么炒不费油？怎样做茄子不费油 茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁 ...

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 怎样煮饺子不粘锅不破皮？煮饺子不破皮的方法 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美， ...