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关于菜谱的文章
  • 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。 凉拌黄瓜的做法 食材准备:黄瓜一根,油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量。      做法 ...
    2013-7-10 08:36
  • 很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。 芹菜陷饺子的做法 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切 ...
    2013-5-18 16:47
  • 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,而且味道鲜美,深受人们的喜爱,享有肉中骄子的美称。那么牛肉怎么做好吃,牛肉炖什么最好吃呢? 炖牛肉的做法 番茄炖牛肉 原料:牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、 ...
    2013-5-3 10:40
  • 乌米饭,闻来清香,吃来甘美,是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏,吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西,有一种力量,沉淀在人的思维里,它具有历史的文化。如中秋的月饼,端午的粽 ...
    2013-5-3 08:26
  • 土豆炖什么好吃?怎样炖土豆好吃
    土豆是生活中最常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆对人体好处非常多,那么,土豆怎么做好吃?土豆炖什么好吃呢? 土豆炖什么好吃?怎样 ...
    2013-5-2 19:49
  • 松花蛋也称皮蛋,是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成,蛋清透明,蛋黄呈金黄色,外硬内软,凉拌即可食用,是一道美味凉盘。 松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。从中医食疗来分析,鸭蛋性凉味甘,有补心清肺的作 ...
    2013-5-2 08:49
  • 冬瓜营养价值非常高,每100克含蛋白质0。4克,碳水化合物2。4克,灰分1。1克,钙19毫克,磷12毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.04毫克,维生素C16毫克,硫胺素0。01毫克,钾135毫克。钠9。5毫克。此外,还有维生素B2、烟 ...
    2013-4-27 16:37
  • 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。 1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出 ...
    2013-4-27 09:18
  • 在家怎么做冰淇淋?自制冰激凌的做法与技巧
    冰激凌可以说是男女老少最喜欢的甜品之一了,特别是炎热的夏天,一支冰淇淋让你顿时清爽一下,那么想不想亲自尝试做做冰淇淋呢?怎样自制冰淇淋?下面360常识网为您介绍简单的冰激凌的做法: 在家怎么做冰淇淋?自 ...
    2013-4-26 14:22
  • 糖炒栗子怎么做?糖炒栗子的做法
    栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。想研究偷懒又能做美食的方法也是吃了不少苦头走了不少弯路的。经过不断试验,屡试不爽,偷懒方法成功, ...
    2013-4-26 13:27
  • 回锅肉怎么做好吃?回锅肉的家常做法
    回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。那么,回锅肉怎么做好吃呢? 回锅肉怎么做好吃?回 ...
    2013-4-26 13:14
  • 家常豆腐怎么做好吃?家常豆腐做法
    家常豆腐一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。 家常豆腐怎么做好吃?家常豆腐做法 家常豆腐的做法 材料:北豆腐350克、五花肉60克 ...
    2013-4-25 11:10
  • 大黄鱼怎么做好吃?大黄鱼的做法与技巧
    大黄鱼肉质较好且味美,而且营养价值非常高,深受大众的喜爱,但是做黄花鱼的秘诀您知道吗?下面360常识网就详细的教给大家做大黄花鱼的技巧。 大黄鱼怎么做好吃?大黄鱼的做法与技巧 大黄鱼的做法与技巧 材料:黄 ...
    2013-4-25 09:12
  • 桂鱼怎么做好吃?桂鱼的各种做法
    桂鱼又叫鳍花鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。它是我国四大淡水名鱼中的一种。鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。那么,桂鱼怎么做好吃呢?下面360常识网教大家几种桂鱼的做法 ...
    2013-4-25 08:49
  • 怎样做鱼头好吃?鱼头的各种吃法
    口味的需求营造了饮食新变化,旧8大菜系中包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜,又有了新8大菜系:吉菜、杭菜、辽菜、秦菜、沪菜、宁波菜、晋菜。就如同一颗鱼头,也会惊动广州食界,6家食府的厨 ...
    2013-4-24 18:10
  • 如何做土豆炖牛肉?土豆炖牛肉的做法
    如何做土豆炖牛肉?土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的做法 主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。 辅料:生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。 制作方法: ...
    2013-4-24 16:26
  • 酸辣汤怎么做好吃?酸辣汤的做法
    酸辣汤属于湘菜菜谱。其特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。下面360常识网教大家自制酸辣 ...
    2013-4-23 18:59
  • 小鸡炖蘑菇怎么做好吃?小鸡炖蘑菇的做法
    小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档 ...
    2013-4-23 18:49
  • 如何做红烧肉不腻?红烧肉怎么做肥而不腻
    喜欢吃红烧肉的朋友,又会觉得吃热量高易长脂肪,所以都不敢多吃,其实心里还是蛮想吃的,下面360常识网就教大家怎么做红烧肉好吃又不腻? 如何做红烧肉不腻?红烧肉怎么做肥而不腻 山楂既可药用又可食用。健脾开 ...
    2013-4-18 10:29
  • 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法与技巧
    红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜浓油赤酱的特点。 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法与技巧 红烧肉的做法 原料 ...
    2013-4-18 09:21