教你如何自制牛肉干 教你如何自制牛肉干 做法一： 材料：纯瘦无油牛肉2磅，淡酱油6大匙，糖4大匙，水3大匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1大匙，咖喱粉1大匙，黄姜粉半勺，五香粉半勺，姜片少许，八角少许，精盐少许。 做法 ...

土豆加肉更美味哦！牛肉炖土豆的做法 牛肉炖土豆的做法 牛肉的功效 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒 ...

牛排怎么吃？牛排的具体做法步骤 牛排怎么吃？ 牛排总是被人们赋予了浪漫、优雅、高贵的感觉。每每提到牛排，人们就自然会联想起优雅舒适的西式餐厅、放着舒缓优美的音乐、穿着整齐高贵的人们在刀叉间细细咀嚼、品味 ...

好吃的牛腩食谱大全 土豆牛腩煲的做法 好吃的牛腩食谱大全 西红柿炖牛腩的做法 材料：牛腩、西红柿、红酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香叶、草果 做法步骤： 1、牛腩用清水洗净，切块，焯水，把牛腩放入清水中煮 ...

牛肚怎么洗？牛肚做法大全 牛肚怎么洗？ 1、先用盐一把（颗粒状较好）将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。 2、然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。 3、用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋（ ...

米线怎么吃？过桥米线的做法 过桥米线的做法 米线是传统的食品，不同地方的出品都各具特色，过桥米线汤烫味美，肉片鲜嫩，口味清香，别具风味，下面具体介绍一下： 材料： 米线、母鸡半只、光老鸭半只、猪脊肉、嫩鸡 ...

梅菜扣肉的具体做法步骤 梅菜扣肉的具体做法步骤 梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 材料：五花猪肉适量、梅菜适量 ...

吃驴肉有好处吗？驴肉怎么做？ 吃驴肉有好处吗？ 驴肉具有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心并高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童 ...

开胃菜萝卜泡菜的具体做法 开胃菜萝卜泡菜的具体做法 做法一： 原材料：萝卜、辣椒粉、蒜、小葱、虾酱、姜、粗盐、梨、白糖 做法步骤： 1、将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2、5cm见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长 ...

卤肉怎么做？卤肉的具体做法 卤肉的具体做法 卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好 ...

夏季和凉皮更配哦！凉皮怎么做？ 凉皮怎么做？ 做法一： 原材料：面粉、锣、酱油、醋、还有黄瓜丝、秘制辣椒油和调料汁 做法步骤： 1、和面。按计划的数量将需要的面粉倒入盆中，用凉水和面，然后放入能淹住，面团的 ...

夏季来做点可口开胃的凉菜吧！ 夏季来做点可口开胃的凉菜吧！ 凉拌藕片的做法： 原材料：藕一节、火腿一根、蚝油两勺、葱少许、花椒少许、盐适量、味精适量、香油适量、米醋适量、油适量。 做法步骤： 1、藕削皮洗干 ...

藕盒子的做法 糯米藕的做法 藕盒子的做法 做法一： 材料：藕，肉馅，胡萝卜。 调料：盐，酱油，料酒，葱姜末，鸡粉，香油，淀粉，鸡蛋液，面包糠。 Step1：将藕洗净，去皮烫一下，切成薄片，也可以切成每两片相连的 ...

腊肉怎么做？腊肉的吃法大全 腊肉怎么做？ 一、腊肉的制作材料： 1、主料：猪肋条肉（五花肉）2500克； 2、调料：精盐100克，白糖50克，红糖50克，酱油150克，味精10克，60度的白酒100克； 二、腊肉的制作过程： 1、 ...

最好吃的腊肠的食谱大全 腊肠PIZZA的做法 材料：腊肠，青椒，玉米粒，椒盐，清油，马苏里拉芝士，番茄酱，面。 做法步骤： 1、拿两根老家带来的腊肠，切片；再切碎一些青椒（去籽），拌上些玉米粒；加上椒盐，清油， ...

蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法 蕨菜的做法大全 凉拌蕨菜煲的做法 材料准备：蕨菜、蒜、其他少量配菜（例如萝卜丝，冬瓜，白菜等）。 具体步骤： 1、蕨菜洗净切段； 2、放开水中煮大约一分钟，另外的一些配菜也分开煮 ...

豆腐食谱大全：香菇豆腐的做法 豆腐食谱大全 鸭蛋豆腐的做法 材料：豆腐250克，咸鸭蛋1～2个，青菜适量。 做法： 1、豆腐切成校洪，青菜切碎； 2、咸鸭蛋剥开，将蛋黄与蛋清分离，蛋黄压成泥； 3、油烧至八成热，倒 ...

做葱花饼需要什么原料？葱花饼的做法 做葱花饼需要什么原料？ 面粉，葱花，温水，油，盐各适量。 葱花饼的做法 1、准备好原材料，把小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。 2、接着是和面，把温水（大约40度）一点点 ...

回锅肉的做法：切肉要有技巧 回锅肉的做法 1、选肉位置要精确。 要当天宰杀的鲜猪肉，肥四后腿二刀，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。 2、煮肉调味要适当。 清水煮肉，难出肉香，因此，水滚开以 ...

红烧鱼的营养 红烧鱼的做法 红烧鱼的营养 红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁 ...