榛蘑的功效 榛蘑的做法 榛蘑的功效 榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，而干品的卖相不好看而未真正 ...

真姬菇的营养价值 真姬菇的做法 真姬菇的营养价值 真姬菇是北温带一种优良的食用菌。日本及中国已人工栽培。与榆生离褶伞形态近似，但此种表面不呈现花纹状印斑。有报道抗癌。真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香 ...

元蘑的功效 元蘑的做法 元蘑的功效 元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成份是一般蔬菜的十几倍。较之野生元蘑，养植元蘑的营养价值当然是逊色的。而野生元蘑通常会有少量虫蛀的痕迹，中秋过后从野外采摘的元蘑 ...

香菇炒肉的具体做法步骤 香菇炒肉的具体做法步骤 香菇炒肉的做法如何？香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又 ...

香椿炒鸡蛋的具体做法步骤 香椿的功效 香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。 香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质 ...

乌鸡怎么做？乌鸡汤的做法 茶树菇红枣煲乌鸡的做法 材料：乌鸡半只，乌鸡补益肝肾，滋阴补血，清热补虚；茶树菇，氨基酸微量元素含量多多，能够补肾壮阳，益气和胃。 做法： 1、洗净烫约3分钟。 2、去浮沫后捞。红枣 ...

土豆烧牛肉怎么做？ 土豆烧牛肉是什么？ 土豆烧牛肉是一个很普及的东北菜，主要是用红烧的方法制作土豆和牛肉，口感咸香，适合平时家庭食用，制作也方便，很容易学上手，喜欢的朋友可以在家里学一学，一道美味可口的 ...

几款美味的土豆泥的做法 几款美味的土豆泥的做法 首先是土豆泥胚子的做法： 先将土豆削皮切块，用水煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，但注意不用煮太长时间。 然后将煮好的土豆块用漏勺捞出，浸水。 ...

田螺的营养价值 爆炒田螺的做法 田螺的营养价值 田螺又有较高的药用价值。中医认为，田螺肉味甘、性寒、无毒，可入药，具有清热、明目、利尿、通淋等功效，主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等。田螺壳入药，有散结、 ...

糖醋鱼都有哪些做法？ 糖醋鲤鱼的做法 配料：黄河鲤鱼1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。 做法： 1、鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃 ...

美味肉丸子的几种做法 美味肉丸子的几种做法 红烧肉丸子的做法 材料：猪肉糜300克，葱2支，生姜2小块，盐0、5小匙，老抽1小匙，蛋1个，淀粉1大匙，调味酱适量，生抽1大匙，香醋1小匙，料酒1大匙，香油1小匙，糖0、5 ...

教你做一道美味佳肴：肉末茄子 教你做一道美味佳肴：肉末茄子 夏天来了，市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢？是的，它就是茄子了！古人云，民 ...

肉蘑有哪些功效？肉蘑的做法 肉蘑有哪些功效？ 肉蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核 ...

平菇炒鸡蛋的做法 平菇的功效 平菇的功效 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨并高血压等 ...

丰盛饭桌上怎么能少了啤酒鸭？ 啤酒鸭的做法 材料： 主料：鸭子半只、啤酒2罐、土豆1个、青椒2个。 配料：生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、干辣椒少许。 做法： 1、将鸭肉洗净，不希望太油腻的可适当去皮，切件备用； 2 ...

几款皮蛋豆腐的家常做法 几款皮蛋豆腐的家常做法 做法一 材料准备：内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐，皮蛋，榨菜，葱花。 制作步骤： 1、用刀把豆腐横竖各切几刀，扣入盘中。 2、把榨菜切碎成末 ...

教你如何自制泡椒凤爪 教你如何自制泡椒凤爪 材料：鸡爪子（分量自定）、泡椒1瓶、花椒一大勺、白醋10ml、姜片若干、味精少许。 做法：1、鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成小块； 2、锅中烧开水，放入鸡爪，加1大勺盐、少许 ...

常见的几种拍黄瓜的做法 黄瓜的功效 黄瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等，能补充身体所需的元素，即使是在炎热的夏季，仍旧建议大 ...

毛尖蘑的做法 毛尖蘑的功效 毛尖蘑的功效 毛尖蘑含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿 ...

麻婆豆腐是怎么做的？ 麻婆豆腐是怎么做的？ 做法一： 原材料：豆腐、牛肉、酱油、鸡精、花椒粉、青葱、辣椒粉。 做法步骤： 1、豆腐切成2厘米见方的块，锅中倒入清水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中 ...