首页 标签 美食
关于美食的文章
  • 冰红茶做法有哪些?
    冰红茶在外面购买食用是比较方便的一件事情,尤其是在夏季的时候,很多人对这些茶饮就比较喜爱,但是大家有了解过冰红茶自己如何动手完成吗?不妨看看以下所介绍的不同冰红茶做法。 一、经典冰红茶 1、将两杯(480 ...
    2017-7-10 07:54
  • 冬瓜茶其实具有很好的解燥消肿,以及美白祛斑的功效,而且冬瓜茶有不一样的做法,例如台湾冬瓜茶和平时生活中的冬瓜茶都是比较常见的,以下就是详细的做法介绍。 一、常见的冬瓜茶 材料:冬瓜两斤,姜少许。 做法: ...
    2017-7-10 07:53
  • 红茶是我们生活中比较容易接触到的茶叶,而且口感更加的独特,同时喝红茶,还可以很好地帮助我们养胃助消化,保护胃粘膜,对胃溃疡也有一定的治疗功效和作用。 1、不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶, ...
    2017-7-10 07:53
  • 柠檬红茶口感是比较好的,而且有很好的清热降暑效果,红茶就包括一些散装的红茶,或者有些人会选择超市里面的一些红茶包,就是这都是可以的,自己动手制作可以更好地掌握口感。 一、材料: 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量 ...
    2017-7-10 07:51
  • 金桔味道香甜回味,是居家消遣的最佳水果,而且金桔携带方便,吃起来也非常的轻松,因为不用剥皮,连皮带肉吃更健康,而,金桔也可以和其他食材搭配食用,效果更佳,例如蜂蜜金桔茶是比较流行的搭配,那么,蜂蜜金桔 ...
    2017-7-10 07:30
  • 雪糕的种类真是太多了,大家喜欢的口味也不一样,一般都是在外面购买雪糕,其实完全可以在家自制,像是抹茶雪糕就很受欢迎,它独特的味道会让夏天变的更凉爽。 一、抹茶雪糕 材料 鲜奶200g、抹茶粉 10g 、糖 60g 、c ...
    2017-7-10 07:27
  • 油茶面相信是很多人喜欢吃的吧,可是大多数人对油茶面的做法并不讲究,而且都是在外面做购买的,但实际上如果你多用心去了解一些技巧,那么自己同样也可以动手完成。 做法一、 制法: 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒 ...
    2017-7-10 07:25
  • 对于蜂蜜柚子茶,相信我们是非常的熟悉,他是当下非常受人欢迎的一种饮品,老少皆宜,而且就很好的增强消化,润肠通便,排毒养颜等功能,那么蜂蜜柚子茶该怎么做呢! 蜂蜜柚子茶的做法简单,存放容易,但是营养却十 ...
    2017-7-10 07:24
  • 据悉80%的男性喜欢喝啤酒,很多人喝酒都会吃海鲜,烧烤,酒后还会泡茶喝。其实这些都是错误的做法。你还知道啤酒不能跟食物一起吃吗?喝啤酒有哪些好处呢?适当的喝啤酒对人体有好处,但是也要懂得搭配才行。那么你 ...
    2017-7-10 07:17
  • 绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。 绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和 ...
    2013-11-30 15:25
  • 提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。《 ...
    2013-11-29 18:48
  • 门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。 门钉肉饼的来历 北京的名小吃,许多都与慈禧太后有关系,门钉肉饼也不例外。一日,御膳厨房的师傅给 ...
    2013-11-29 18:30
  • 卤煮火烧是老北京纯粹的东西,土生土长,比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的苏造肉。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就 ...
    2013-11-28 19:11
  • 老北京面茶是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说,讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴拢起,贴着碗边,转 ...
    2013-11-28 18:49
  • 菠菜篓是北京小吃中的一种。皮薄馅多,鲜香滑润。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。因主要原料是菠菜,所以一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。 菠菜篓的做法 材料:面粉500克,菠菜100 ...
    2013-11-27 19:16
  • 茶汤是京津地区常食的一种甜食。将盛有冲熟的茶汤的碗翻扣过来而不洒,因此有扣碗茶汤之称。所谓八宝茶汤就是再加上八种不同的果料。茶汤用大铜壶沸水冲开,大铜壶俗称茶汤壶,是茶汤业的幌子。壶高60厘米,直径50厘 ...
    2013-11-27 19:08
  • 百果年糕是北京春节的传统小吃,早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。 年糕有黄、白两色,象征金银,并有年年高的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高 ...
    2013-11-26 18:49
  • 豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃,同芸豆卷一起传入清 ...
    2013-11-26 18:36
  • 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:梅实采 ...
    2013-11-25 19:18
  • 如何做老北京炸肉火烧?北京小吃炸肉火烧的做法
    炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上,回民和汉民有别,馅料不同,各具特色。清真肉火烧以烫面为皮,以折边、抻长后盘为圆形;而汉民则不用烫面,包馅后呈桃形,再按成扁圆形。 如何做老北京炸肉火烧? ...
    2013-11-25 19:11