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关于美食的文章
  • 盘点9种营养又健康的居家“苦味菜”的做法
    盘点9种营养又健康的居家“苦味菜”的做法
    好的饮食，对你的健康也是十分有帮助的，那么你知道哪些食物是既健康又富有营养的吗？下面小编为您推荐味营养又健康的居家苦味菜，例如：苦瓜、苦菜、蒲公英、枸杞苗、苦笋。 盘点9种营养又健康的居家苦味菜的做法 ...
    2014-1-31 23:25
  • 凉拌黄瓜怎么做好吃？凉拌黄瓜的做法
    凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。 凉拌黄瓜的做法 食材准备：黄瓜一根，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。 　　 　　做法 ...
    2013-7-10 08:36
  • 烤鱼怎么做好吃？烤鱼的做法 烤鱼最营养烹调方式
    鱼的营养丰富，滋味鲜美，很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢？本实验对比了各种常见方式烹调后，鱼肉中的营养素变化。 实验方法：采用鲶鱼为原料，分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、油炸六种方式烹 ...
    2013-5-19 20:44
  • 芹菜陷饺子怎么做好吃？芹菜陷饺子的做法
    很多人喜欢吃芹菜饺子，芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要的，下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。 芹菜陷饺子的做法 原料：猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。 做法： 1、将芹菜去叶，洗净，切 ...
    2013-5-18 16:47
  • 肉怎么炒才嫩？炒菜时如何把肉炒的更嫩
    炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象，尤其是冻肉，口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩？下面360常识网的小编就来教你几招小窍门： 淀粉法： 将肉片切好后，参加适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅 ...
    2013-5-7 11:57
  • 怎样切豆腐不沾刀？切豆腐不沾刀的小窍门
    豆腐是深受人们喜爱的一种食物，生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。下过厨房的朋友可能都经历过，切豆腐的时候，总是爱往刀上沾，那么，有 ...
    2013-5-6 09:22
  • 怎样切皮蛋不粘刀？切皮蛋不沾刀的小窍门
    皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。是很多人都喜欢吃的一种美食，皮蛋虽然好吃，但不好切，这里360常识网来教大家几招切皮蛋不沾刀的小窍门。 切皮蛋不沾刀的小窍门 1、切 ...
    2013-5-4 09:23
  • 怎样炖牛肉更容易软烂？炖牛肉的小诀窍
    有人认为炖牛肉，好吃不好做。其实并不难，有人概括为：选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂。选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食，其 ...
    2013-5-3 10:29
  • 肉皮冻怎么做好吃？肉皮冻的做法
    肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 肉皮冻的做法 原料：猪 ...
    2013-5-3 08:52
  • 辣椒包肉怎么做好吃？辣椒包肉的做法
    辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，当然辣椒也是人们最爱的一种美味，辣椒的吃法有很多，在这里360常识网为大家推荐一种辣椒包肉的做法。 辣椒包肉的做法 做法 ...
    2013-5-3 08:46
  • 乌米饭怎么做好吃？乌米饭的做法
    乌米饭，闻来清香，吃来甘美，是江南民间之美食。杭州老底子一直有过立夏，吃乌米饭、称体重、煮豌豆、挖野笋等习俗。尽管这些传统的东西，有一种力量，沉淀在人的思维里，它具有历史的文化。如中秋的月饼，端午的粽 ...
    2013-5-3 08:26
  • 土豆炖什么好吃？怎样炖土豆好吃
    土豆炖什么好吃？怎样炖土豆好吃
    土豆是生活中最常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆对人体好处非常多，那么，土豆怎么做好吃？土豆炖什么好吃呢？ 土豆炖什么好吃？怎样 ...
    2013-5-2 19:49
  • 在家怎么做冰淇淋？自制冰激凌的做法与技巧
    在家怎么做冰淇淋？自制冰激凌的做法与技巧
    冰激凌可以说是男女老少最喜欢的甜品之一了，特别是炎热的夏天，一支冰淇淋让你顿时清爽一下，那么想不想亲自尝试做做冰淇淋呢？怎样自制冰淇淋？下面360常识网为您介绍简单的冰激凌的做法： 在家怎么做冰淇淋？自 ...
    2013-4-26 14:22
  • 牛肉汤怎么做好吃？炖牛肉酥烂的技巧
    牛肉汤怎么做好吃？炖牛肉酥烂的技巧
    牛肉不仅营养丰富，而且味道鲜美，用来做牛肉汤更是深受男女老少的喜爱，那么，牛肉汤怎么做好吃？牛肉汤的做法有哪些呢？牛肉怎么炖更好呢？下面，360常识网为你一一介绍。 牛肉汤怎么做好吃？炖牛肉酥烂的技巧 ...
    2013-4-26 13:52
  • 糖炒栗子怎么做？糖炒栗子的做法
    糖炒栗子怎么做？糖炒栗子的做法
    栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。想研究偷懒又能做美食的方法也是吃了不少苦头走了不少弯路的。经过不断试验，屡试不爽，偷懒方法成功， ...
    2013-4-26 13:27
  • 回锅肉怎么做好吃？回锅肉的家常做法
    回锅肉怎么做好吃？回锅肉的家常做法
    回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。那么，回锅肉怎么做好吃呢？ 回锅肉怎么做好吃？回 ...
    2013-4-26 13:14
  • 在家如何自制泡菜？泡菜的腌制方法
    在家如何自制泡菜？泡菜的腌制方法
    泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。那么，在家如 ...
    2013-4-25 12:10
  • 家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐做法
    家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐做法
    家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。 家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐做法 家常豆腐的做法 材料：北豆腐350克、五花肉60克 ...
    2013-4-25 11:10
  • 大黄鱼怎么做好吃？大黄鱼的做法与技巧
    大黄鱼怎么做好吃？大黄鱼的做法与技巧
    大黄鱼肉质较好且味美，而且营养价值非常高，深受大众的喜爱，但是做黄花鱼的秘诀您知道吗？下面360常识网就详细的教给大家做大黄花鱼的技巧。 大黄鱼怎么做好吃？大黄鱼的做法与技巧 大黄鱼的做法与技巧 材料：黄 ...
    2013-4-25 09:12
  • 桂鱼怎么做好吃？桂鱼的各种做法
    桂鱼怎么做好吃？桂鱼的各种做法
    桂鱼又叫鳍花鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。它是我国四大淡水名鱼中的一种。鳌花鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。那么，桂鱼怎么做好吃呢？下面360常识网教大家几种桂鱼的做法 ...
    2013-4-25 08:49
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