教你如何自制牛肉干 教你如何自制牛肉干 做法一： 材料：纯瘦无油牛肉2磅，淡酱油6大匙，糖4大匙，水3大匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1大匙，咖喱粉1大匙，黄姜粉半勺，五香粉半勺，姜片少许，八角少许，精盐少许。 做法 ...

卤肉怎么做？卤肉的具体做法 卤肉的具体做法 卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好 ...

夏季和凉皮更配哦！凉皮怎么做？ 凉皮怎么做？ 做法一： 原材料：面粉、锣、酱油、醋、还有黄瓜丝、秘制辣椒油和调料汁 做法步骤： 1、和面。按计划的数量将需要的面粉倒入盆中，用凉水和面，然后放入能淹住，面团的 ...

夏季来做点可口开胃的凉菜吧！ 夏季来做点可口开胃的凉菜吧！ 凉拌藕片的做法： 原材料：藕一节、火腿一根、蚝油两勺、葱少许、花椒少许、盐适量、味精适量、香油适量、米醋适量、油适量。 做法步骤： 1、藕削皮洗干 ...

藕盒子的做法 糯米藕的做法 藕盒子的做法 做法一： 材料：藕，肉馅，胡萝卜。 调料：盐，酱油，料酒，葱姜末，鸡粉，香油，淀粉，鸡蛋液，面包糠。 Step1：将藕洗净，去皮烫一下，切成薄片，也可以切成每两片相连的 ...

腊肉怎么做？腊肉的吃法大全 腊肉怎么做？ 一、腊肉的制作材料： 1、主料：猪肋条肉（五花肉）2500克； 2、调料：精盐100克，白糖50克，红糖50克，酱油150克，味精10克，60度的白酒100克； 二、腊肉的制作过程： 1、 ...

最好吃的腊肠的食谱大全 腊肠PIZZA的做法 材料：腊肠，青椒，玉米粒，椒盐，清油，马苏里拉芝士，番茄酱，面。 做法步骤： 1、拿两根老家带来的腊肠，切片；再切碎一些青椒（去籽），拌上些玉米粒；加上椒盐，清油， ...

蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法 蕨菜的做法大全 凉拌蕨菜煲的做法 材料准备：蕨菜、蒜、其他少量配菜（例如萝卜丝，冬瓜，白菜等）。 具体步骤： 1、蕨菜洗净切段； 2、放开水中煮大约一分钟，另外的一些配菜也分开煮 ...

豆腐食谱大全：香菇豆腐的做法 豆腐食谱大全 鸭蛋豆腐的做法 材料：豆腐250克，咸鸭蛋1～2个，青菜适量。 做法： 1、豆腐切成校洪，青菜切碎； 2、咸鸭蛋剥开，将蛋黄与蛋清分离，蛋黄压成泥； 3、油烧至八成热，倒 ...

做葱花饼需要什么原料？葱花饼的做法 做葱花饼需要什么原料？ 面粉，葱花，温水，油，盐各适量。 葱花饼的做法 1、准备好原材料，把小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。 2、接着是和面，把温水（大约40度）一点点 ...

自制午餐便当：蛋包饭 自制午餐便当：蛋包饭 1、食材准备：玉米丁，黄瓜，火腿肠，米饭，鸡蛋，番茄。 2、黄瓜去头尾，取三分之一切丁，火腿肠一根切丁。 3、玉米入沸水煮两分钟捞出，与切丁的黄瓜、火腿肠混合。 4 ...

鸡枞菌怎么吃更加美味？ 鸡枞菌怎么吃更加美味？ 油鸡枞 鸡枞用油炸后食用是一种别具风味的吃法。用菜油加入花椒、干辣椒将鸡枞炸至成棕褐色，待冷却后，原油浸泡，封装入瓶，就制成了所谓的油鸡枞。鸡枞是佐餐佳品 ...

超好吃的火腿食谱：火腿蘑菇炒年糕 超好吃的火腿食谱 韩国拌饭 材料：米饭、鸡蛋、火腿片、韩国泡菜、芹菜、胡萝卜、香菇、木耳、牛肉、豆芽、大酱、芝麻、香油、大蒜、淀粉、酱油、黑胡椒粉、盐、味精。 做法步骤： ...

馄饨馅的做法：扇贝馄饨馅怎么做？ 猪肉馅料的做法 原料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等、芹菜要茎，白菜要帮、大葱一根，要够大、鲜肉，牛羊猪都行、不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7，菜肉比也是3：7，只有这样 ...

回锅肉的做法：切肉要有技巧 回锅肉的做法 1、选肉位置要精确。 要当天宰杀的鲜猪肉，肥四后腿二刀，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。 2、煮肉调味要适当。 清水煮肉，难出肉香，因此，水滚开以 ...

黄鳝的营养 清蒸黄鳝的做法 黄鳝的营养 首先，黄鳝富含DHA和卵磷脂，这两者是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；其次，黄山特含鳝鱼素，具有降低血糖和调节血糖的作用，且所含脂肪极 ...

做红烧排骨需要什么材料？红烧排骨的做法 做红烧排骨需要什么材料？ 原料：排骨500g； 配料：葱姜蒜末一碗，白糖一勺，八角一颗，花椒十几粒，盐等； 红烧排骨的做法 1、排骨焯水过冷水沥干备用，把未净的血水洗掉, ...

红烧鲫鱼的具体做法 新鲜鲫鱼挑选知识 新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱， ...

红菇有什么功效？红菇的做法 红菇有什么功效？ 1：防癌抗癌，红菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵； 2：抗衰老，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病 ...

东坡肉是什么？东坡肉怎么做？ 东坡肉是什么？ 东坡肉是浙江菜系，东坡肉的特点：东坡肉皮薄肉嫩，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂不碎，香糯不腻，风味独特，老幼皆宜。 东坡肉怎么做？ 材料准备： 猪五花肋肉1500克、葱1 ...