苤蓝的做法 苤蓝的简介 苤蓝的简介 苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植 ...

辣疙瘩是什么？辣疙瘩的做法 辣疙瘩是什么？ 辣疙瘩是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄阳地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜 ...

苦苣有哪些功效？苦苣的做法 苦苣有哪些功效？ 中医认为，苦苣性寒。味苦。无毒。有消炎解毒的作用。适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症。可防治癌症、利胆保 ...

枯茗有什么功效？枯茗的做法 枯茗有什么功效？ 枯茗的香味浓厚而独特，为强烈的和不怎么和谐的青辛香气，有一些药味，香味扩散力强而又持久，其味感与上相同。 特适合阿拉伯地区、印度和东南亚等穆斯林风俗的烹调， ...

紫薯山药糕怎么做？紫薯山药糕的做法 紫薯山药糕的简介 紫薯山药糕是一道菜品，主料是紫薯1斤，紫山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺。紫薯山药糕制作简单，口感颇佳。 紫薯山药糕的做法 1、山药 ...

美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头的简介 紫薯玫瑰花馒头是指用紫薯（或紫薯全粉，济紫薯1号）、面粉为主料做成玫瑰状的一种馒头。 美味漂亮的紫薯玫瑰花馒头的做法 1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉 ...

油炸香蕉怎么做才好吃？ 油炸香蕉怎么做才好吃？ 油炸香蕉是汉族传统名点之一，外脆里嫩，清香不上火。本食具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患 ...

甑糕是什么？甑糕的做法 甑糕是什么？ 甑糕是关中地区的风味小吃。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤泡米、装甑、加水与火功 ...

云片糕的简介 云片糕的做法 云片糕的简介 云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天，无人不买云片糕，除了己用，还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞，每到中秋前夕，总会央人捎带，或设法买 ...

油炸冰淇淋的简介 油炸冰淇淋的做法 油炸冰淇淋的简介 油炸冰淇淋是一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。 油炸冰淇淋的做法 材料：面包片，冰淇淋1盒，鸡蛋1只。 ...

油糕是什么？油糕的做法 油糕是什么？ 油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特 ...

羊羹的简介 羊羹的做法 羊羹的简介 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状 ...

雪媚娘是什么？雪媚娘怎么做？ 雪媚娘是什么？ 雪媚娘源自日本，原名为大福，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘这个名字源于日本当地发明各种草莓大 ...

杏仁豆腐是怎样的？杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐是怎样的？ 杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不 ...

心太软是什么？心太软的做法 心太软是什么？ 心太软俗称糯米红枣，无核的红枣泡过之后，里面放入糯米米粉蒸熟，再淋上冰糖水即成。 心太软的做法 原料：红枣30枚﹑糯米粉100g、白糖﹑蜂蜜﹑水淀粉各适量。 做法： 1 ...

香掉牙酥饼好吃吗？香掉牙酥饼的做法 香掉牙酥饼好吃吗？ 香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来，经本部长时间的研发改良，结合传统与科学的制造工艺，适合广大食客的求新、精的消费需求，融合 ...

炎热夏季如何做冰冰凉的西米露？ 炎热夏季如何做冰冰凉的西米露？ 做法一： 材料准备：西米，水。 具体做法： 1、煮一锅水，水煮开后，倒入西米； 2、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉 ...

美味可口的五仁月饼怎么做？ 美味可口的五仁月饼怎么做？ 1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进，使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地 ...

水馒头是什么？水馒头的做法 水馒头是什么？ 水馒头是一种日式清凉糕点，和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，数夏季凉点中佳品。 水馒头的做法 做法一 材料：A、琼脂4公 ...

健康美味的水果沙拉的做法 健康美味的水果沙拉的做法 现在的人们越来越注重身体健康，怎样能够在营养健康的基础上又色泽、美味俱佳，是人们最乐于尝试的。水果沙拉就是这样一道集色、香、味俱全的食物，既符合现在人 ...