几款好吃的苦瓜料理的做法 几款好吃的苦瓜料理的做法 苦瓜封的做法 材料：虾米10克、葱1支、辣椒半支、苦瓜80克、猪绞肉50克、太白粉少许、米酒5ml、鸡蛋1颗、太白粉水少许。 准备：苦瓜切约2公分厚圈，去籽。虾米、 ...

豆腐的五种好吃做法 豆腐的五种好吃做法 虾皮锅塌豆腐的做法 1）鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。 2）鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉。 3）豆腐切片后，先沾 ...

番茄西兰花鲜虾的做法 番茄西兰花鲜虾的做法 做海鲜蒸料理，一定会爱上乐葵料理盒！2-3分钟的蒸料理之后，不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味，水分也都封存在肉质中，吃起来口感饱满，柔软嫩滑，很有弹性 ...

几款好吃的动物肝肾菜谱 几款好吃的动物肝肾菜谱 爆三样的做法 原料：猪里脊肉、净猪腰子、净猪肝各100克，水发木耳、黄瓜片各25克，油800克（约耗100克）。 配料：酱油、姜、醋、料酒、葱花、姜片、盐、味精、鸡蛋 ...

做饭更香的小诀窍 做饭更香的小诀窍 炒牛肉片鲜嫩法。 炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。 快速做稀饭的方法。 热水瓶内放4两 ...

饭店热门菜谱你都会做么？ 饭店热门菜谱你都会做么？ 辣子鸡丁的做法 原料：笋鸡200克，青笋100克，泡辣椒25克，大油60克，酱油，料酒各20克，味精3克，盐3克，白糖15克，湿淀粉20克，醋5克，葱、姜、蒜共50克，汤少 ...

炎热夏季来学做几款冰饮吧！ 炎热夏季来学做几款冰饮吧！ 花生酱冰淇淋的做法 主料：淡奶油200克、牛奶150克、糖50克、花生酱100克。 做法： 1、把淡奶油、牛奶倒入厚底小奶锅中，加入糖，煮至刚刚沸腾后关火。 2、 ...

做的菜上不了餐桌？教你几款简单的家常菜 教你几款简单的家常菜 红烧茄子肉丝的做法 1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。 2、加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点 ...

猪肝的两种美味炒法 鱼香熘肝尖的做法 主料：猪肝。 配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。 配菜：发好的木耳和莴笋尖。 做法：1、将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀； 2、为了增加点儿辣度，放些豆瓣；另外 ...

番茄菜花：做法简单营养丰富 菜花的功效 含有抗氧化物质，可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。 番茄的功效 生番茄中含大量维生素 ...

炖鸡汤味鲜的小诀窍 炖鸡汤味鲜的小诀窍 1、宰活鸡+吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这 ...

夏季美味茄子的做法 夏季美味茄子的做法 茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效。茄子营养丰富，特别是维生素P的含量很高，维生素P可增加血管弹性﹑保护心血管，有助于防治高血压、冠心并 ...

几款美味饺子的自制方法 几款美味饺子的自制方法 韭菜鲜肉水饺的做法 原料： 饺皮材料：饺子粉600克、盐少许、清水适量。 馅料：猪肉末400克、韭菜100克、虾皮20克、虾仁100克、鸡蛋2个、姜适量。 调料：盐、酱油、 ...

夏季消暑饮料：冰糖茉莉绿豆糊 冰糖茉莉绿豆糊的做法 原料： 绿豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖适量。 做法： 1、取一杯绿豆，用清水洗净。 2、将洗净的绿豆放入豆浆机中。 3、加入1100ml的清水。 4、选择干豆豆浆 ...

好吃到难以拒绝的八宝水波蛋的做法 好吃到难以拒绝的八宝水波蛋的做法 与荷包蛋、摊鸡蛋相比，这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊！ 烹饪时间：预计15分钟。 原料： 鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香 ...

几款便宜实惠好吃的食谱 几款便宜实惠好吃的食谱 麻辣带鱼的做法 材料：带鱼，姜盐，料酒，花椒粉，干红辣椒，花椒，八角，香醋，白糖，酱油，胡椒粉，五香粉，水淀粉。 步骤： 1、把带鱼肚子里的黑膜清理干净，洗净 ...

巧厨娘必学的菜谱：香菇扒菜心 巧厨娘必学的菜谱：香菇扒菜心 主料：小花菇，白菜，盐，蒜，白糖，蚝油，水淀粉，葱。 步骤： 1、小花菇冲净表面的灰尘后用温水泡发，白菜对半剖开，洗净备用。蒜切末。 2、烧一锅开 ...

如何做出好吃的酸辣汤？ 如何做出好吃的酸辣汤？ 原则一，胡椒、醋和盐的比例大体是5：6：2.酸辣汤的关键就是这几味调料的比例，其中主要是胡椒和醋的比例，盐在其中也起到调节酸辣度的作用。以上这个比例是我参考加 ...

教你如何煲一碗好吃的白米粥 教你如何煲一碗好吃的白米粥 选米：一年一季的新米 煲粥的米最好选一年只产一季的大米。道理很简单，一年一季的稻米蕴涵了天地精华，而这种米最好也选新米，因为新米更有米香味。市场上 ...

冰糖银耳汤的做法与功效 冰糖银耳汤的做法 材料：银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。 做法： 1、把银耳洗干净，放进清水里泡两个小时左右。 2、直至银耳变得较白、胀大，即可用手撕成小块。 3、把红枣洗干净 ...