与白米饭相比，白米粥的营养价值只低不高。它唯一的优势是容易消化，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，或极度衰弱的病人，以及手术后首次进食。对健康人而言，白米粥并无特殊益处。 米粥一向被视为最养人的食物， ...

米粥一向被视为最养人的食物，不但为大众所喜爱，还是最常见的病人食物--很多住院病人主动地放弃正常的固体食物（如米饭等），改吃粥食，以为这样可以补充营养加快恢复。然而，白粥真的对这么营养？真的这么有适合吗 ...

米粥一向被视为最养人的食物，不但为大众所喜爱，还是最常见的病人食物很多住院病人主动地放弃正常的固体食物（如米饭等），改吃粥食，以为这样可以补充营养加快恢复。然而，米粥真的是最养人的食物吗？下面来听听营 ...

不管谁家有个病人，家属都会好吃好喝地伺候着：炖鸡汤、熬粥，一天三顿饭恨不得换十来个花样，还要吃各类保健品补身子。然而，结果却事与愿违。据统计，我国住院病人营养不良比例高达40%50%。其中，消化科以46.8%的 ...

传统观念中，白米粥一向被视为最养人的食物，大米经过长时间煮制，水分含量更高，淀粉糊化更充分，也就更容易被小肠吸收。但这个特点其实是双刃剑，它也会明显升高血糖，总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。 ...