螃蟹怎么洗才干净 1、淡盐水浸泡。 螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间 ...

蛤蜊的食疗效用 1、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降； 2、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、 ...

吃花蛤的好处 1、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。 2、人们在食用花蛤和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 3、花蛤肉含一种具有降低血清胆固醇作 ...

如何搞定鱿鱼的腥味 如何搞定鱿鱼的腥味 鱿鱼不仅美味可口，营养丰富，而且还能减少血管壁内所累积的胆固醇、预防老年痴呆。今天介绍几个冷冻鱿鱼去腥的小妙招： 1、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，能有效去除异味。 2、 ...

巧除各种肉类异味的小窍门 巧除各种肉类异味的小窍门 去除血腥味法： 这是由于宰杀动物时放血不净。可先用热水浸漂后，用清水多洗几次，然后再烹调，即可把血腥味去除。 去除腥涩味法： 这是由于有些野生动物肉质脂 ...

鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，有十分高的营养价值，是名贵的海产品，是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸 ...

火锅是冬天必吃的美食，虽然都是涮菜，各地的火锅也能吃出不一样的滋味。重庆的麻辣火锅，北京的热气羊肉涮锅、广东的海鲜打边炉、山东的肥牛火锅和江浙的菊花暖锅并成为中国的5大火锅。集合了当地的饮食习惯，火锅 ...

鱿鱼能补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含 ...

尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能一次吃个够。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过 ...

海鲜类食物切勿生食，且烹调时一定要熟透。鱼、虾、蟹、贝类，蒸煮时需加热至100℃，持续30分钟。适合凉拌的海鲜要反复清洗干净后，在100℃沸水中焯烫数分钟，以杀灭细菌。由于副溶血性弧菌对酸的抵抗力较弱，烹调前 ...

鱿鱼是营养价值很高的海产品鱿鱼富含蛋白质、铁、钙、磷、硒、碘、锰、铜等营养元素。吃鱿鱼有治疗贫血、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏的功效。 孕妇吃鱿鱼有什么好处？孕妇吃鱿鱼要注意什么 孕妇能吃鱿鱼吗 孕妇 ...

孕妇在孕期要吃到各种营养孕妇食品，来保证准妈妈跟宝宝的营养充足。鱼类便是为孕妇提供大量营养的孕妇食品之一。 孕妇能吃金枪鱼吗？孕妇吃了金枪鱼会怎样 孕妇能吃金枪鱼吗 从科学的角度来说金枪鱼是不太适合孕 ...

三文鱼性平味甘，有祛脂降压，利尿消肿，提高免疫力，聪耳，明目，降糖消渴的功效。 孕妇可以吃三文鱼吗？孕妇吃三文鱼的好处 孕妇可以吃三文鱼吗？ 孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁，而且可以减轻孕妇 ...

鲍鱼本身营养价值高，富含蛋白质、钙以及维生素，孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝。 孕妇能吃鲍鱼吗？孕妇吃鲍鱼的好处 孕妇能吃鲍鱼吗？ 我们建议孕妇吃鲍鱼补充营养。孕妇在怀孕第4个月起必须增加能量和各 ...

烹饪鲜虾有一点麻烦的就是挑虾线了，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染 ...

海鲜肉鲜、味美，受广大群众的喜爱，连刚怀孕准妈妈们也不例外。那怀孕初期孕妇能吃海鲜吗？孕妇吃海鲜好不好呢？海鲜是可以吃的，但一次量不要太多，并且海鲜一定要煮熟透，不能一味贪鲜。 怀孕初期孕妇能吃海鲜 ...

小龙虾在市场可算是火爆大卖，而且营养价值非常高，也是人们喜欢吃的一种海鲜食品，那么，在吃小龙虾的时候如何巧剥虾壳呢？ 小龙虾怎么剥壳？巧剥小龙虾的方法 巧剥小龙虾的方法 1、先将小龙虾自然解冻并用流动水 ...