蟾蜍，俗称瘌蛤蟆。其耳下腺及皮脂分泌物蟾蜍毒素制成的中药名蟾酥，具有强心、升压、催吐及皮肤黏膜麻醉作用。中成药六神丸、喉炎丸、疮毒丸、外科蟾蜍丸、解毒消炎丸、通窍散、心宝、痧气蟾蜍丸等等，均有蟾酥成分 ...

夏季最威胁孩子健康的是发生食物中毒。许多隐藏在食物中会导致人体腹痛、腹泻、恶心或呕吐的病菌是尝不出，看不见，闻不到的。婴儿和年幼的孩子身体特别脆弱，易受那些带病菌食物的影响，因此注意以下几个方面可以避 ...

有毒的棉籽油酚，被动物吃进，经过一段时间的蓄积过程，便在体内大量积存，因其为嗜细胞性物质，故可引起胃肠炎症;损伤肝细胞、心肌和骨骼肌;棉酚与体内硫和蛋白质结合牢固，破坏红细胞、损伤微血管膜，从而导致贫血 ...

根据病程分急性和慢性中毒。 成年牛急性棉籽饼中毒其实质是瘤胃积食;慢性中毒其实质是维生素A缺乏症。患牛急性发作，食欲不振，产奶量剧减，体温正常，有的见神经兴奋不安，运动失去平衡，全身肌肉发抖，黏膜发绀， ...

根据病史、饲料调查(日粮配合及其加工调制方法)及临床症状综合分析可做出确诊。具体分析是： (1)有长期饲喂或一次性多量饲喂棉籽饼的过程，病畜突然发病(其实质是长期中毒的突然发作)。 (2)棉籽饼未经去毒处理。 (3) ...

供应平衡日粮 在长期饲喂棉籽饼时，要注意日粮配合。饲料应多样化，要防止单纯化，要有丰富的蛋白质、维生素和矿物质饲料，特别是维生素A、钙的供应。 去毒处理 棉籽饼的去毒方法有： (1)加热或在热水中浸泡2～4h。 ...

棉子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、棉酚类色素及水分。经过充分蒸炒后再加碱精炼，使油中的游离棉酚0.02%以下可以食用，粗制的棉子油含棉酚较高，大量长期食用造成中枢神经、肝、肾、心等脏器损伤。 急救 ...

肉毒杆菌中毒是经口食入而引起的。被肉毒杆菌污染的食品如鱼、肉类、水果、蔬菜、谷类、海产品和罐头食品等，食入后均可引起中毒。 首先，让我们了解一下肉毒杆菌的特点。肉毒杆菌是一种只能在无氧条件下才能生长的 ...

肉毒中毒是由肉毒梭菌所产生的毒素而引起的一种高度致死性疾病。以运动器官迅速麻痹为特征。人和畜、禽都可发生，是一种共患，但不互传的疾病。 肉毒梭菌为革兰氏染色阳性厌气性芽胞菌，肉毒梭菌芽胞耐热性极强。一 ...

近期，新疆连发3起肉毒中毒事件，为此新疆食品安全协调领导小组办公室10日向全疆发布紧急食品安全风险预警。 据介绍，肉毒中毒是由肉毒梭状芽孢杆菌在食物中生长繁殖产生的外毒素即肉毒毒素所引起的神经性食物中毒， ...

肉毒中毒是一种特殊的食物中毒，因为患者即不腹泻，也不发热，而是以肌肉麻痹为主。这类中毒也叫神经型食物中毒。尽管这类中毒的发生率较低，但危害很大，如果抢救不及时，病死率可高达50﹪。 夏秋之交，气温较高， ...

诊断标准 流行病学特点 国内最常见的中毒食品为乳及乳制品，蛋及蛋制品，各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。 其流行病学特征为起病急，潜伏期一般在2～4h。 临床表现 主要症状为恶心 ...

走进郭教授家，迎面扑来一股淡雅的清香。郭教授家非常讲究：古色古香的家具、美观大方的壁板、透露灵气的艺术品摆设、洁净舒适的家居环境，营造出一种温馨舒适的氛围。 水果错配易伤身 郭教授很热情地接待了我们。一 ...

蘑菇的种类很多，在自然界分布很广。无毒的蘑菇口味鲜美，是人们桌上佳肴;有毒的蘑菇食用后能引起中毒，甚至死亡。有毒的蘑菇有几百种，其大小、形状、颜色、花纹千变万化，尤其是野生蘑菇，没有经验的人很难分清哪 ...

蕈俗称蘑菇，有些蕈类含有毒素，误食即引起中毒。 全世界已知的毒草约百余种，目前在我国已发现的约80余种。各种毒蕈所含的毒素不同，引起中毒的临床表现也各异。按各种毒草中毒的主要表现，大致分为四型： (一)胃肠 ...

夏秋季节，时令蔬菜大量上市。扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆，俗称豆角。清炒四季豆、干煸豆角等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味佳肴，而且还有食疗作用。如白 ...

豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。 错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。 建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣 ...

牡丹江市某宾馆2月21日召开1次500人参加的大型会议 。22日早餐后，胡某感到上腹部不适，继而出现恶心 、呕吐等症状，之后2 h内，先后有47人出现胃肠道症状，发病率2119%。经流行病学调查和实验室检查，确认为食用豆 ...

与肉无关的肉毒杆菌中毒 肉毒杆菌主要栖息于土壤和灰尘中，而肉毒杆菌中毒是一种罕见的，而且比较严重的，通过食物传播的疾病。它主要是因为摄取被土壤中的肉毒杆菌污染的食物而引起的。肉毒杆菌中毒有3种不同的类型 ...

有机磷是广泛应用于农业生产上的杀虫剂。目前我国生产和使用的有机磷农药已有数十种之多，如甲拌磷(3911)、内吸磷(1059)、对硫磷(1605)、三硫磷、敌敌畏、乐果、乙硫磷、敌百虫等。有机磷具有高度脂溶性，极易通过皮 ...