中国有着悠久的酒文化，大到国宴，小到家庭餐桌，没酒就没气氛。且不说是小白领们的职场应酬，就是朋友聚会、家庭小聚也少不了酒来相伴。 宿醉那是太家常便饭了，如何醒酒自然为大众所关注。美国《吃好》杂志最新列 ...

蜜糖水是解酒首选 酒过三巡之后，有人便不堪酒力，开始语无伦次。为避免酒后失态，自然要赶紧解酒。赵泳谊介绍，目前的研究认为，只有果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。因此，如果已经喝醉 ...

食物中毒有不同的类型 细菌性食物中毒 该类食物中毒可分为两种类型。一种为感染型：由致病菌活菌引起的中毒（如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等较为常见）；另一种为毒素型：由 ...

食物中毒的种类很多，病因和发病情况各有不一，但一般具有以下共同特点： 1.潜伏期短 发病很突然，吃了某种食物后可在十分钟至十几小时发病，而且来势急剧，呈爆发性，很多人在很短的时间内同时或先后相继发病，而且 ...

所谓食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性（不属传染病 ）急性或亚急性疾病。食物中毒属食源性疾病的范畴，是食源性疾病中最常见的一种。 食物中 ...

凡是健康人，吃了有毒食物而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病，医学上称之为食物中毒。 常见食物中毒的分类： 细菌性食物中毒化学性食物中毒动植物性食物中毒真菌性食物中毒 食物中毒的特点： 来势凶猛，时间集 ...

广大消费者还可从五个方面识别伪劣食品： 一、卖价偏低，对于销售价格低于成本价格的要格外注意; 二、颜色、味道夸张的食品; 三、过分推销要防范; 四、商标、标示、品名、产地近似名牌、容易混淆的食品要注意; 五、 ...

部分蔬菜容易中毒，烹调及食用时应注意。 容易中毒的蔬菜会引起食用者胃炎症状，极易误诊。 四季豆和菜豆，它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物，烹调时，应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料即可食用。 ...

蓝紫色紫菜食用易中毒 动植物中毒是一些动植物本身含有天然有毒成分，误食后易引起的食物中毒。常见的有发芽的土豆不能吃，没煮透的，生的四季豆不能吃，生的豆浆不能喝等，今天咱们说下紫菜。 紫菜鸡蛋汤是常用的一 ...

毒蘑菇中毒治疗要及时 毒蕈中毒者应就近马上就诊。一般来说，对于重症中毒患者经催吐、洗胃、导泻、灌肠处理后，应迅速送至条件较好的上级医院治疗，以降低死亡率。同时对其他一起食用者，无论有无症状均须住院观察 ...

昨晚，一名因生吃白果出现头晕、恶心症状的女子被送入省人民医院急救。由于中毒程度较深，女子在抢救过程中两度出现脉搏消失、呼吸微弱险情，医院对其下达了病危通知书。 今年26岁的女子殷姿(化名)是某医疗单位职工 ...

有毒中药对身体哪些部位有损害 1、 心血管系统：蟾酥;2、 消化系统：巴豆;3、 神经系统：马钱子;4、 呼吸系统：桃仁、杏仁、白果;5、 造血系统：雷公藤。 具体用药要根据病因辩证治疗。 服用中药须知 1、 在医生指 ...

什么情况下中药会有副作用？ 避免中药副作用要注意药材本身的选择、炮制方法、制剂形式。 马钱子适当应用可以起到疏通经络、散结消肿止痛的作用，主治风湿、类风湿关节炎、腰肌劳损、麻木瘫痪等。但是有毒成分主要是 ...

在大家眼中中医药是一座伟大宝库，相比之下，西药的副作用让人们更相信中药是纯天然的，毒副作用少甚至无毒副作用，这是中药最大的优势所在，也是中药赖以生存、发展，沿传至今的根源所在。 中药就真的一点副作用都 ...

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。 食物中毒过深宜用 ...

小敏是篮球队拉拉队队长，由于经常为球队呐喊，所以经常咽喉发炎、嗓子疼痛。小敏的妈妈听说甘草能祛火，治疗咽喉炎，所以就经常给她用甘草泡水喝。 但有一天，天气很热，小敏回家后发现有凉好的甘草水，不知不觉喝 ...

豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。 (1)中毒成分和机理：一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作 ...

豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。 豆角 ...

吃了豆角后引全家中毒呕吐 冯先生称，前日下班后，他在附近的蔬菜水果超市看到有刚上市的豆角出售，便想买回给家里人尝尝鲜，由于是六口之家，便买了十多斤豆角，回家后他先将豆角放在锅里焯了一番，随后用水炖熟后 ...

五类果蔬连皮带吃易中毒 第一类：红薯 红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、 ...