食物营养师不乐意购买这些食品 食物营养师不乐意购买这些食品 人工甜味剂。 为了满足糖尿病人或节食人群对低热量的需求，很多食品会添加人工甜味剂以代替蔗糖。人工甜味剂虽然零热量，但由于其甜度远超蔗糖甚至高达7 ...

为你揭秘食品界的10大秘密 为你揭秘食品界的10大秘密 特级初榨橄榄油可能是噱头。 橄榄油被认为是一种健康油，它的优点在于单不饱和脂肪酸含量高，占总脂肪量的86%，有助降脂、预防血管疾玻但专家认为，由于现代人的 ...

吃完鸡蛋后不能吃什么食物 吃完鸡蛋后不能吃什么食物 1、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的 ...

夏季吃烧烤要注意这些问题 夏季吃烧烤要注意这些问题 香喷喷的烤肉也可能变质 对于一些不诚信的烧烤摊主来说，让变质的肉发出香味，并不困难，只要往肉里过量添加含有亚硝酸盐的嫩肉粉，原本质量低劣的肉吃起来就细 ...

这些食物吃错会要命！ 这些食物吃错会要命！ 新鲜木耳致命毒素：啉类光感物质 致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。 解毒 ...

这些食物千万别放冰箱！ 这些食物千万别放冰箱！ 1、红酒。 红酒的储藏温度以12左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。 2、西红柿。 冷藏后，西红柿质地 ...

夏季吃这些食物最伤身 夏季吃这些食物最伤身 烤肉。 虽然夏季食品危险大多来自导致人体中毒的病菌，但是烤肉类产生的致癌物也同样十分危险。多项研究表明，将肉类用醋、酒、柠檬汁及其他调料腌制30分钟后再烤，可减 ...

反式脂肪对健康有何影响？ 反式脂肪对健康有何影响？ 专家指出，近年来的研究发现，反式脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时还会提升甘油三酯和脂蛋白的水平，这三点都与心脏病相关。它还能降低起保护作用的高 ...

入秋补阴是重点 如何补阴？ 1、贴秋膘不等于秋补 古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的苦夏之后，多在立秋之时以肉贴膘，为秋收农忙打下身体基础。 而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的时代，饮食上往 ...

哪些食物是补肾壮阳高手？ 哪些食物是补肾壮阳高手？ 1、蔬菜伟哥韭菜 医学古籍称韭菜为壮阳草，现代人还给了它蔬菜伟哥的桂冠。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有 ...

盘点越新鲜越不能吃的食物 盘点越新鲜越不能吃的食物 猪肝 猪肝炒久了易变老，很多人为了吃到鲜嫩的猪肝，在烹饪方法上会采用急火快炒，并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患：猪肝是猪体内的最大解毒器官，这里 ...

如何挑选好奶补充营养？ 如何挑选好奶补充营养？ 以接近人奶为标准，各种动物的奶都不合格 各种动物的奶都是该动物幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，最好的奶，应该是 ...

汤泡饭比粥伤胃的原因 汤泡饭比粥伤胃的原因 汤泡饭和粥不同，汤泡饭当中，水是水，米是米，两者并没有融为一体。米粒不会松散，和米饭一样；而粥的米粒完全崩解开来，和水充分融合。 要说到淀粉的消化特性，还要从 ...

什么时候喝汤健康又营养？ 什么时候喝汤健康又营养？ 胃溃疡、胃酸分泌过多餐后喝汤较恰当 不过，有些人的喝汤顺序恰好相反，应该放到最后。患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的人，胃酸分泌较少，如果餐前汤水摄入过多， ...

盘点那些致癌的美食 盘点那些致癌的美食 1、薯片 因可能致癌而值得我们注意的物质是丙烯酰胺。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。 由于薯片充分满足了上述条件，因此无论 ...

拒绝痘痘就少吃含咖啡因的食物 拒绝痘痘少吃什么？ 1、咖啡因 作用：容易使皮肤油脂分泌旺盛，形成易受感染的肤质。 来源：咖啡、浓茶、巧克力，建议一天不喝超过2杯。 2、高GI食物 作用：升糖指数（Glycemicindex） ...

在什么情况下不可以喝豆浆？ 在什么情况下不可以喝豆浆？ 豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起 ...

果蔬上的这些部位万万不能吃！ 果蔬上的这些部位万万不能吃！ 苹果，有害部位：核 苹果核含有苦杏仁甙，这种物质会在接触肠道消化酶时释放有毒的氰化物。苹果核外面那层壳可以防止这种情况的发生，因此只要你不把它 ...

果蔬酸味取决于有机酸的浓度吗？ 果蔬酸味取决于有机酸的浓度吗？ 果蔬酸味与有机酸的浓度有一定的关系，但并非正相关。它还取决于糖的含量（即糖酸比）、单宁物质、游离氢离子浓度、酸的种类以及缓冲物质的特性。只 ...

夏季喝水要遵循6杯水原则 人体缺水信号不要等到口渴再喝水 有人说，我这一天都没有淌汗，为何要喝水？想想看咱们在冬天呼出去的热气，那是什么？水！人体无时无刻不在产生隐形失水！有人说，我并不觉得口渴，为什么 ...