酱油不要生吃 易致癌！ 酱油不要生吃，易致癌！ 酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。 一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因 ...

如何吃盐才健康？ 如何吃盐才健康？ 拒绝高盐 高盐饮食是高血压的重要危险因素，对人体健康还有其他不好的影响。因此选择食品时，请务必阅读食品标签。专家建议，1.25克盐属于高盐食品，0.25克盐比较合适。 每人每天 ...

逛超市谨记四不一减原则 逛超市谨记四不一减原则 要从琳琅满目的食品中挑出健康食物，对很多人来说并不是件容易事。如果仅是购买蔬菜、水果等生鲜食物，建议尽量在家附近专门的蔬果店购买；如果还需购买其他食品，建 ...

这些食物都能够对抗紫外线 这些食物都能够对抗紫外线 1、维生素C、维生素E令肌肤恢复活力 维生素C能抑制黑色素的生成，减少雀斑。维生素E能促进维生素C功效的发挥，加快晒后肌肤修复。因此，晒后应多食用富含维生素C ...

西柚汁帮你控制体重 西柚汁帮你控制体重 很多节食减肥的人都声称西柚有助于控制体重，现在科学家通过动物实验验证了这一说法。研究表明，在食用高脂肪食物时喝一点西柚汁能有效控制体重增加。与此同时，西柚在控制血 ...

遵守这些准则有助于减少患癌风险 遵守这些准则有助于减少患癌风险 限制酒精 有证据表明，所有类型的酒精饮料可以增加你患乳腺癌、胰腺癌以及其他癌症的风险。如果你一定要喝酒，那么一定要限制酒精饮料的饮用量，女 ...

夏季多吃这些水果可防病 夏季多吃这些水果可防病 1、芒果 芒果含有超过20种以上人体必需的维生素和矿物质。仅需要一杯新鲜芒果汁就可以满足我们日常的维生素C需求，而且热量只有100卡路里。喝新鲜芒果汁有助于增强免 ...

专家解答吃蔬菜的8大疑问 专家解答吃蔬菜的8大疑问 Q1：是否颜色越深的蔬菜越有营养？ 总体而言，颜色深的蔬菜营养素和抗氧化因子的含量较高。同一类蔬菜中，也是颜色深的品种保健效果更好，比如说，深红色的番茄， ...

如何吃葱营养最佳？ 如何吃葱营养最佳？ 根据葱的特点使用葱 家庭常用的葱有大葱、青葱，它的辛辣香味较重，在菜肴中应用较广，既可作辅料又可当作调味品。把它加工成丝、末，可做凉菜的调料，增鲜之余，还可起到杀 ...

吃生姜不能忽略的6个问题 吃生姜的好处 生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。 生姜能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感 ...

这些蔬果最健康的吃法你都会吗？ 这些蔬果最健康的吃法你都会吗？ 1、豆类可吃速冻的 豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严 ...

吃芹菜应注意哪些事项 功效与作用： 养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显 ...

炎热夏季冬瓜降温非常给力 炎热夏季冬瓜降温非常给力 入夏以来，各地气温都在不断增高，广东等地区的气温已经直奔35℃。对于不想开冷气或没有条件使用空调降温的人来说，如果抱着冬瓜睡觉能降温，倒不失为一个节能的 ...

白菜心里有农药残留吗 白菜心里有农药残留吗 北京读者徐女士问：从小我妈就告诉我，白菜心很干净，不用洗就可以吃，但网上说，白菜心里也会有农药残留，必须认真清洗，到底哪种说法对？ 答：白菜心内几乎没有农药残 ...

西红柿生吃好还是熟吃好？ 西红柿生吃好还是熟吃好？ 这个季节的西红柿顺应时令，不仅口感最好，而且营养较反季的西红柿更为丰富。有一部分朋友经常纠结于西红柿是生吃好还是熟吃好，其实完全没有必要。 首先，作为 ...

秋冬季节不宜多吃冬瓜 秋冬季节不宜多吃冬瓜 冬瓜是一种很常见的家常小菜。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化，并且它利水排湿，有瘦身美容的作用， ...

被扔掉的红薯叶其实是营养全能王 被扔掉的红薯叶其实是营养全能王 以前，红薯叶都被弃之不用，人们只取根茎食用。而近些年，红薯叶保健价值被逐渐得到认可。它是极为优秀的绿叶菜，综合营养价值数一数二，可以说是营 ...

香菇可以帮助排便护理肠道哦 香菇可以帮助排便护理肠道哦 香菇是蔬菜牛排多糖体护肠胃助排便 素有蔬菜牛排美称的香菇，其所含有的蛋白质成分中，包含数十种人体不可或缺的氨基酸成分，不仅有利人体吸收利用，更没有 ...

反季蔬菜有害健康有道理吗 反季蔬菜有害健康有道理吗 大多数情况下，种植反季蔬菜不得不使用植物激素。 跟所有的开花植物一样，瓜果类蔬菜需要经过授粉才能结出果实。夏日，这项工作是由蜜蜂等昆虫完成的。为了能种 ...

水果榨汁营养流失更为严重！ 水果榨汁营养流失更为严重！ 据试验表明，黄瓜在打汁后，和打汁前相比，维生素C的破坏率高达80%。这是因为在打汁时，高速旋转的刀片把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。水果中 ...