虾皮中含有较多的胆固醇，从数据上来说，一把虾皮中大约含有107毫克胆固醇，约等于710毫升牛奶中胆固醇的含量。对于血脂异常的老年人群来说，通过饮用牛奶补钙会更加安全。 吃虾皮补钙好，但是不要过了头 吃虾皮补 ...

初感外邪。初感外邪最常见的是感冒，可出现发烧。有了外邪后，机体的正气要和邪气进行交战，当务之急是把正气调到体表以驱逐邪气。如果此时只顾补正气而不发布作战命令，很可能贻误战机，使病程延长。因此感受外邪以 ...

有传言说，豆制品含有大量的植物雌激素，可能引发女性乳腺癌等。其实，豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮，它有双向调节作用，体内雌激素低了它弥补不足，可防治一些和雌 ...

研究发现经常吃苹果的人，其牙质受损的几率增加3、7倍。因此，吃苹果后应立即喝水或漱口。一项新研究发现，女性每天喝咖啡4杯以上，抑郁危险降低20%，每天喝咖啡23杯，抑郁危险下降15%。 营养饮食大揭秘：吃苹果居 ...

研究者认为，能量饮料究竟对心脏的影响到底有多大，还有深入探究的必要。另外，在喝了能量饮料又喝酒的情况下，诱发心脏疾病的危险有多大也有必要进行调查。 常期饮用能量饮料容易增加心脏负担 常期饮用能量饮料容 ...

降低体内锌水平可能有助于研究出骨关节炎新疗法。新疗法新药物的机理是在软骨组织中耗尽锌离子，通过药物抑制ZIP8或MTF1活性。另外，关节炎患者在饮食方面不宜过多摄入富锌食物。 研究指出多吃海鲜易诱发关节炎 研 ...

多项研究也已证实，体内脂肪会加速端粒变短进程。新研究首次发现，食盐中的钠会与脂肪狼狈为奸，导致端粒变短进程更快。这种情况在年轻人中也会发生。所以，家长在给孩子准备食物的时候，应尽量让孩子多吃些新鲜果蔬 ...

采劝逼迫式喂养、惩罚孩子或者不倾听孩子的负面情绪问题，最终会殃及孩子的饮食观（即孩子与食物之间的关系）。这种不安全感会导致孩子日后肥胖问题。 从小被迫吃饱可能会导致终生肥胖 从小被迫吃饱可能会导致终生 ...

据台湾报道，这个研究团队由美国的两间大学组成，他们希望这项实验结果，能对研发治疗肥胖与暴食症等饮食障碍的疗法有所助益。研究人员先在第一阶段找来120名大学生，第二阶段再找来398名18岁到64岁的民众，让他们评 ...

酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。 饮用白酒的注意事项-白酒度数越高越好 ...

沙枣也是一种新疆维吾尔族人民喜爱的果品，在新疆有丰富的资源。为胡颓子科植物沙枣的果实。它同时也是一种药物。有健脾胃，安神，镇静，止泻涩肠的功用。主治脾胃虚弱，消化不良。 食用沙枣的注意事项-沙枣的功效 ...

大青枣果实营养丰富，古人有日食三枣、长生不老之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。 食用青枣的注意事项-青枣的功效与作用 食 ...

马奶葡萄的形状是椭圆形，外皮是绿色的，外皮很薄，果肉比普通的葡萄硬一点，果肉也是绿色的，吃的时候连皮一块吃，不用剥皮；如果葡萄老一点外皮就会有点淡黄。 马奶葡萄的种植技术-食用马奶葡萄的注意事项 食用 ...

人们都喜欢早上吃早餐的时候来一碗热乎乎的豆浆，豆浆含有丰富的蛋白质，利于人体营养的需求，豆浆也最好在早上喝。不过喝豆浆也有一些禁忌，不注意的话容易引起身体不适。 空腹喝豆浆对健康的影响-喝豆浆的误区 ...

喝可乐的坏处还有很多。在可乐中还含有咖啡因，它也具有脱钙的作用，因此如果长期喝可乐的话对牙齿也有一定的伤害。 可乐杀精吗？喝可乐的坏处 可乐杀精吗 可乐是从国外流传进我国的一种碳酸饮料，由于其刺激的口 ...

超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊。 过期啤酒能喝吗？喝过期啤酒的危害 过期啤酒能喝吗？ 大家都知道，食物都有个保质 ...

你会炒菜吗？这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。 养生警惕：六个炒菜陋习 破坏营养会致癌 六个炒菜陋习破坏营养会致癌 蔬菜先切后洗 洗菜时，切 ...

好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。 吃蘑菇的注意事项-蘑菇的挑选方法 吃蘑菇的注意事项 蘑菇性滑，有腹泻者不宜食用。患有肠胃病及肝肾功能衰竭的 ...

新鲜的银鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.54厘米为宜，手从水中操起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。 银鱼的饮食禁忌-如何挑选银鱼 银鱼的饮食禁忌 银鱼忌用牛、羊油煎炸，忌与甘草 ...

过度油炸的鱼不宜食用。油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。 鱼的饮食禁忌-如何挑选鱼 鱼的饮食禁忌 出血性疾病患者不宜多吃鱼，结核 ...