采摘香蕉的时候，不能等它熟，而是在香蕉皮青绿时就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是经过催熟的，虽然尝不出生香蕉的涩味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。香蕉中的“涩” ...

酸菜是具有乡土特色的腌渍菜，它几乎把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养万分都保存了下来，特别是白菜中的维生素，保存量达90%以上。酸菜中所含的乳酸是一种有机酸，能够直接被人体所吸收。当人体的肌肉呈 ...

据360常识网报道，以下是人们最不应服用的五种维生素(除非医生建议服用)： 1、维生素C 1970年化学家莱纳斯·波林出版了一本书，建议大剂量服用维生素C以预防感冒。但实际上维生素C无法预防或治疗感冒。并且，尽管维 ...

提起豆腐，人们一般会想到“营养”和“健康”。但你知道吗？许多号称豆腐的产品，其实和黄豆关系不大，营养价值远不及真正的豆腐，甚至还可能给健康带来危害。360常识网帮大家揪出豆腐中的“伪君子”。 鱼豆腐 很多 ...

临近春节，又到了备年货之际，各大商场已经摆出了年货专柜。年货是增添年味必不可少的“主角”之一，你家的年货买齐了吗？过新年，更要过个健康年，节假日期间医院就诊人数的不断增加提醒着我们饮食的重要性。年货里 ...

1.酒 酒精是一种利尿剂，饮酒过多容易导致嘴巴、大脑和身体缺水，同时也会阻碍唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并冲走“有味细菌”的物质，所以，一旦过量饮酒，必然会加重口臭。建议在饮酒过程中尽量喝点白开 ...

中医认为，酸、甜、苦、辣、咸这五种味道与人体五脏相关，即酸入肝，甜入脾，苦入心，辛入肺，咸入肾。 酸加速新陈代谢酸味食物可增强肝脏的功能 对于防治某些肝脏疾病有效。但食酸过多会引起消化功能紊乱。胃酸过多 ...

其实随着现代生活节奏的加快，许多人都已经习惯了不吃早餐，其中年轻人占了很大比重，而一部分职场人士甚至从来都不用早餐。大家都知道这样对身体有害，可是却不清楚到底有何危害，今天小编就带大家探讨一下早餐不规 ...

香蕉是市场上十分常见的水果之一，它不仅味道美味，而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素，可以说，香蕉是十分好的水果佳品。不可否认的是，香蕉营养价值十分高，有很多的食疗效果。但吃香蕉也有禁忌，胡乱搭配小 ...

患有慢性咽炎，经常到药房自行购买胖大海，每天用来泡茶喝。前一阵不知什么原因出现了腹泻，吃了一些药也不见好。医生详细问诊后告诉他，是因长期服用胖大海引起的。 胖大海又名大海或通大海，性寒凉，有清热利咽的 ...

中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”，尽管“九吨论”不尽正确，但这个段子客观上也提醒人们不要暴饮暴食。现代都市人的一大问题就是吃得太多太好，导致营养过剩，容易引发各种“富贵病”，如高血脂、高血压等 ...

食物不仅是吃到肚子里的，它们还会对我们身体各个器官产生影响。对于近视你了解多少呢？ 常戴近视镜眼睛会变突出吗？其实，近视镜不仅不会令度数加深，还能达到矫正视力、治疗眼病的目 的，戴上合适的眼镜不仅不会使 ...

冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火。因此，通过多吃水果来补充营养，提高人体免疫力，成为不少人的养生之道。但——并不是所有的水果都适合你，如果选择不当，吃水果不但无益身心，还可能对你的健康造成损 ...

肉桂红酒炖苹果可以养心安神、冰糖雪梨有助滋阴润肺、盐蒸橙子是防感冒的佳品……在网上流行的食疗方子中，总少不了一两款新鲜的水果菜谱。比起生吃，一些烹煮过的水果被认为具有一定的疗效，更富有健康价值。 事实 ...

为了避免混乱，此文讨论只针对白米粥，即用普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋、中药材等。额外添加这些材料的粥，或许有其他好处，但这些好处只与额外添加的原料有关（如瘦肉营养丰富，中药材有滋补 ...

我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语，“喝茶不洗杯，阎王把命催”。不及时冲洗茶杯有什么危害？一个人每天最多喝多少茶才最健康？茶叶最 ...

天气渐渐凉了，不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕，事实真相究竟如何，昨天，央视记者特地 ...

一、豆浆性质偏寒 消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 二、豆浆里不能加红糖 因为红糖里面有多种 ...

喝山楂茶确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但是山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。但是，有些人喝了一段时间山楂茶后，还没来得及看到血脂 ...

肥甘厚腻太过 中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度 ...