民间一直流传，说经常吃鸡，特别是鸡翅膀，会使得儿童提早发育，实际上真是如此吗？ 母鸡自身带有雌性荷尔蒙 研究发现，过量的雌激素会致癌。许多民众都喜欢吃白切鸡，挑嘴的便会嫌生鸡（公鸡）的肉比较粗糙，喜欢吃 ...

常听父母抱怨，孩子不爱吃饭、偏食、挑食，其实，孩子不爱吃饭的问题，很大程度上是父母造成的。如父母喂养方式不当、爱吃零食、偏食挑食等都会使孩子养成不良的饮食习惯，并危害宝宝健康。以下8个饮食习惯，妈妈们 ...

对于孩子的近视问题，多数父母会把成因归咎于在光线太暗或太强的地方读书看报，或者长时间看电视、玩电子游戏机、看书写字姿势不正等。但科学家的最新研究表明：为宝宝安排的三餐饮食不当，也是一个不可忽视的因素。 ...

对牙齿有益的零食最好是不含糖的 酸性环境下的口腔容易生成蛀牙，食物不含糖分的话，口腔就不会变成酸性，以下这些食品含有丰富的维生素、钙，是宝宝零食的首选 不会让嘴巴变酸的 蔬菜条：可以让宝宝练习用手抓东西 ...

调查发现，愈偏食不喜欢吃蔬菜的儿童，其咬牙合力愈弱。而且不喜欢吃蔬菜的孩子有蛀牙也比较多，蛀牙多则不能用力咀嚼。牙齿好坏关系到咀嚼功能，而咀嚼可以缓和紧张、焦虑。肾上腺激素的分泌也与稳定情绪有关，紧张 ...

1、更聪明 苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。 2、预防佝偻病 ...

根据最新的资料统计，6岁以下的幼童，平均有3、56颗乳牙蛀牙，学龄儿童平均有1、79颗恒牙蛀牙，而青少年平均则有5、06颗恒牙蛀牙，台湾的孩子86%有蛀牙，显示出现代儿童的高蛀牙率。 为什么现代儿童的蛀牙率如此高？ ...

儿童健康调查显示：尽管现在人们的生活水平已有很大幅度提高，但学龄前儿童的营养不良率仍居高不下，甚至有少数地方还有增加趋势。营养专家指出，营养不良不仅包括显而易见的食物缺乏，如蛋白质、热量摄入的不足等， ...

花生过敏是食物过敏中导致死亡人数最高的一种。 近二三十年来，过敏的患病人数急剧增多，其中，西方发达国家过敏人群的比例由20年前 的5%10%骤增到现在的20%-30%。这种过敏通常在儿童时期引发，并伴随终生。对花生过 ...

1、油炸食品 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara G ...

污染成儿童铅中毒主因 铅是重金属毒物，目前发生儿童铅中毒的主要原因是含铅汽油广泛使用、铅工业污染、铅作业工人把已被铅污染的工作服带回家、涂有含铅油漆的学习用品和玩具污染儿童的手，再经手、口污染人体，另 ...

孩子挑食有原因 1、孩子饭前零食吃得太多，影响了食欲。现在孩子都是独生子女，对孩子过分关爱，家里零食过多，会导致孩子以零食为主食，对正餐不感兴趣。 2、家长在喂养孩子时，某种食物喂得过多，吃伤了孩子的胃。 ...

1、 管理好冰箱橱柜 多数的父母都知道食品与营养影响健康，但拒绝购买不健康的食物可能需要更好的自制力。不要让孩子周围充满油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖饮料等，因为这些食物含大量的脂肪、盐、糖及 ...

1、容易变胖 据调查指出，体重过重的学童比例有愈来愈高的趋势。当然引起儿童肥胖的原因好多：快餐店林立，喝过多的含糖饮料、运动量不足等；但在笔者的营养咨询门诊经验中发现，体重过重的儿童喜欢吃肉的比例比较高 ...

不要以为宝宝吃了补钙剂或者补钙餐就算补钙成功，想要给宝宝高效补钙，妈妈还要注意以下几点： 1、不要让钙遇见草酸。 菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而 ...

一、反季水果 夏天是水果的季节，但一些消费者在品尝水果的时候，却常常觉得不对劲：黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿。食品专家表示，这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等 ...

根据婴儿年龄添加适当的辅食： 1、一般来说，婴儿出生15天后，就可以口服浓缩鱼肝油滴剂; 2、13个月后，就要给婴儿添加辅助食品，开始可以先加一些菜汤、米汤、水果汁等; 3、婴儿46个月，可添加稀粥、软面条、豆浆、 ...

孩子喝豆浆的九大禁忌： 1、忌不彻底煮开： 因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只 ...

1、疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。 2、蒸鱼饼 把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均 ...