黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白 ...

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁中多酚的含量较高，具有很 ...

香菇10克，鸡肉50克，猪肚200克，大米100克，姜丝适量。将香菇泡发后切成丝，鸡肉、猪肚洗干净后切成丝，和大米一起加适量的水煮沸后，加入姜丝和适量的胡椒粉，熬煮成软烂的粥，加盐、鸡精调味。猪肚有健脾胃、补虚 ...

科学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其 ...

孕期由于胃酸分泌减少，体力活动减少，等因素。加上胎儿逐渐增大，膨胀的子宫压迫小肠，因此容易发生便秘。妊娠晚期，便秘会愈来愈严重，常常几天没有大便，甚至1-2周都未能排便，从而导致孕妇腹痛、腹胀。严重者可 ...

冬令进补有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。专家认为，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可 ...

人工生产的黑色食品，其目的是为了刺激人们的食欲，如乌梅、豆豉、酱油、松花蛋等。目前黑色食品的概念、范围目前国内外没有一个严格的划分。科学家曾将黑色食品定义为自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具 ...

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是， ...

一些辛辣的水煮食物让很多人吃得痛快却排得痛苦。这些食物很容易使人上火，体内产生实热，而这种肠胃的急热就会带来便秘问题，又称实秘。一般来说，实秘病程比较短，表现为短期的便秘发作，人同时会有口臭、目赤、舌 ...

不少女性喜欢吃爆米花，尤其是在看大片的时候，如果没有了爆米花，甚至觉得这次电影白看了。不过要知道，在怀孕之后，可不能在吃爆米花了。因为爆米花中含有一点量的有害元素铅，这种物质会影响到孩子的发育，尤其是 ...

研究表明，怀孕的妇女尽量少吃动物肝脏。最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，因动物肝脏内含有过多的维生素A，会导致胎儿畸形和患先天性缺陷的危险。在中医里，螃蟹的属性比较寒凉，而且它本身也具活血化瘀的作用 ...

麦芽和燕麦属于五谷类的食物，也许很多准妈妈们就要疑惑了，五谷杂粮不是对身体好么？为什么孕妇不能吃呢？其实，麦芽和燕麦是具有催产作用的，准妈妈们如果在怀孕期间吃太多的麦芽或是燕麦，就容易生下早产儿。 ...

猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的维C和维E可以提高身体的抵抗力，增进人体对糖的吸收，让胎儿获得营养。除此以外，猕猴桃所含的酚类、糖类以及矿物 ...

美国食品和药品管理局（FDA）建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部 ...

从准备怀孕起，吃营养丰富的食物对女性就非常重要。一旦怀孕，孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起，胎儿发育迅速，所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌。怀孕妇女在妊娠期间，一般情 ...

孕妇能吃橙子，橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维 ...

古代文献记载，苦瓜可治疗消渴（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。 孕妇血糖高的食疗方： ...

用纯正碳薰乌梅萃取原汁，加上砂糖及水调和而成，不含人工色素及防腐剂，属上成天然饮品。老人饮用可降血压血脂，消除胆固醇，小孩饮用可保护肠胃，消暑开胃，食用乌梅之后，腮腺会分泌出较多的腮腺素。这种腮腺素有 ...

孕妇喝鸡汤对胎儿没有影响，可以把鸡皮和表面的脂肪去掉避免太油腻，鸡汤满足孕妇对蛋白质的需求。偶尔喝鸡汤对孕妇是有好处的。孕妇后期要多补补，因为孩子在中后期发育的非常快，营养跟不上会导致孩子发育慢。 ...

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他 ...