甜菜根，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形，味甘，性平微凉；具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。下面与360常识网小编一起来看看甜菜根的 ...

蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，古希腊人把蜜看做是天赐的礼物。蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。 蜂蜜的作用与功效_什么人不适宜吃蜂蜜 蜂蜜 ...

香椿又名椿芽、香椿头，其营养价值很高，被称为树上蔬菜，适合谷雨前食用，味鲜。香椿的营养价值主要体现在它有清热利湿、利尿解毒的功效，加上香椿富含维生素c、胡萝卜素等，可增强免疫力。 吃香椿好吗？香椿的营 ...

在维生素中，和肝脏有较密切关系的是b族维生素。b族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质，它包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等多个种类。 维生素b的作用及功能_缺乏维生素 ...

维生素K的作用及功能主要是提供肝脏合成凝血酶元用，参与骨骼代谢，摄入适量的维生素K能有效降低骨折的危险性。VK缺乏可致广泛性出血，新生儿出血症往往是VK缺乏引起，注射VK即可好转。 维生素K的作用及功能_含维 ...

西芹含有丰富的营养元素如蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，矿物质，维生素等等，有降压降胆固醇，安神养血，养颜美容，抗氧化抗衰老，促进消化等等功效，因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。 吃西芹有什么好处？ ...

刀豆是一种有丰富的营养及功效的植物类食物，含有蛋白质，淀粉，灰分，可溶性糖，类植物，纤维素，刀豆氨酸，刀豆四氨，刀豆球蛋白A等，有利肠养胃，止呕吐腹泻等作用，深受消费者喜爱。 刀豆的营养价值-刀豆的功 ...

豇豆含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，矿物质，烟酸，碳水化合物等等，可以促进排便排毒，滋润肠胃，促进消化，养肾益脾，促进糖代谢等等，因其丰富的营养及功效深受消费者青睐。 吃豇豆好吗？豇豆的营养价值 ...

葱是日常厨房里的必备之物，中国人习惯于在炒菜时将它和其他蔬菜倒入锅中一起炒。葱有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。那葱的营养及功效还有哪些呢？与360常识网一起看看吧。 葱的营养价值-葱 ...

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。那荸荠的功效与作用还有哪些呢，与360常识网小编一起来看下吃荸荠有什么好 ...

青椒的营养及功效有哪些呢？青椒果肉厚而脆嫩，富含多种维生素和矿物元素，尤其是维生素C含量十分丰富，最高可达460毫克。青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、促进消化、降脂减肥的功效。 青椒的营养价值-青 ...

芥蓝的营养及功效有哪些呢？芥蓝营养丰富，含有丰富的维生素、钙质和蛋白质，对人体是非常好的，同时还具有降火，止牙龈出血的功效，但芥蓝吃多了会对人体不好，而且会抑制性激素分泌。 吃芥蓝好吗？芥蓝的营养价 ...

苦瓜的功效与作用有哪些呢？苦瓜富含粗纤维、维生素C等营养素，有清热消暑、提高人体抵抗力、美容瘦身等作用，对人体健康十分有益。一般人群均可食用苦瓜，但苦瓜性寒，最好不要进食过量。 吃苦瓜好吗？苦瓜的营养 ...

红薯的营养价值有哪些呢？红薯含有丰富的淀粉、纤维素、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯有抗癌功效，生津止渴，是治病的良药。 红薯的营养价值-红薯的功 ...

蒟蒻，又称蒟蒻芋，俗称魔芋、雷公枪、菎蒟，中国古代又称妖芋，自古以来蒟蒻就有去肠砂之称。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多。 魔芋的营养价值-魔芋的功效与作 ...

茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。 茄子的营养价值-茄子的 ...

苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、荇菜、莕菜。 吃苋菜好吗？苋菜的营养价值、功效与作用 苋菜的营养 ...

现代营养学家盛赞黑木耳为素中之荤，它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。 木耳的营养价值-木耳的功效与作用 木耳的介 ...

麦芽本品为禾本科植物大麦HordeumvulgareL、的成熟果实经发芽干燥而得，大麦一年生草本，全国各地均有栽培。它具有一定的营养价值和药理价值，大量的古代典籍中对此有详细的记载。 麦芽的营养价值-麦芽的功效与作 ...

红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能，具有其极高的营养价值和药用价值。其种类繁多，生吃以辣味少者为好。 红萝卜的营养价 ...