米是我们吃饭的主食，尤其是南方，更以米为唯一的主食，顿顿都要有米饭，但是米的种类很多，不同的种类有不同的滋补效果，下面看看各种米的效果吧。 粳米最滋补 详解不同种类米的营养价值 1、最滋补的是粳米 日常 ...

说到卷心菜，也是笔者的挚爱，无论小时候在北方还在现在来到南方，卷心菜是我家饭桌上的常客，可以凉拌、可以爆炒、还可以煲汤，想怎么吃都可以，而且笔者还有个习惯，经常去吃永和大王，就会点卤肉饭，只是因为卤肉 ...

苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾 ...

食道癌每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。 ...

决明子其清肝明目功效用于目赤目暗。亦可用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等证；以及热结便秘或肠燥便秘。此外本品有降低血清胆固醇与降血压的功效，防治血管硬化与高血压有一定疗效。 决明子有什么功 ...

10种蔬果皮营养价值高 大家都知道蔬菜和水果有营养，但是你知道吗？蔬果的营养不仅隐藏在肉中，还隐藏在皮之中。下面我们来看看哪些蔬果皮的营养价值高。 1.葡萄皮：降血脂 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦 ...

每天早晨吃姜延年益寿 相信大家对姜并不陌生，姜味道辛辣，是很多菜肴的调味品。近日有人透露，每天早晨吃姜可延年益寿。那么，这是真的吗？下面我们来看看他是怎么说的。 每天早晨含姜的功效 1.治疗感冒 自从含姜至 ...

山药营养价值高，非常适合秋季进补。山药本身的营养价值就高i，如果搭配其它食物就可以使营养翻倍。 山药搭配8种食物营养价值翻倍 山药的8种营养搭配： 1.山药搭配红枣健脾养胃 滋补脾胃甘味食物中，山药属首推， ...

秋季到来的时候，食用蜂蜜对于我们的身体有很大的好处，但是如果只是单纯的泡水喝，很可能会让蜂蜜的功效白白浪费，那么怎么吃蜂蜜才比较健康呢？下面360常识网为大家介绍中医教你把蜂蜜吃出健康来，供大家了解。 ...

豆腐中不但蛋白质含量高，而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。大豆蛋白可以完全满足人体对各种必需氨基酸的需求。大豆蛋白具有降低血液中的胆固醇含量的效果，大量临床研究表明，每天只要至少摄取25克 ...

蜂蜜是蜜蜂从花中采得，经充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质及微量元素，具有一定的营养价值。 知道这7个答案 你也能成蜂蜜专家 1、未加工过的蜂蜜比加工过的好？ 很多人认为 ...

作为十字花科类蔬菜，花椰菜在抗癌方面卓有成效，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。花椰菜做法很多，清炒、炝拌都可以，味道好，消化速度快。烹调前可先用开水焯烫一下，捞出凉沥干后再炒，口 ...

玉米含有丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心并动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主 ...

剥开橘子皮，里面的果肉一瓣一瓣的，犹如一个个月牙挤在一起，争着要你吃它呢。当你掰下一瓣放进嘴里，那甜酸可口的味道立刻传遍你的五脏六腑，那甜丝丝，酸溜溜，凉仅津津的味道让你回味无穷。橘肉可以润燥生津，开 ...

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵 ...

生鲜香菇，可以用手轻压蕈伞部位，如果厚实有弹性、形状完整、菇柄较短，代表水分较为充足，且较为新鲜。放冰箱保存时，记得打开袋子封口，免得香菇渗出的二氧化碳密封于袋子里，造成生鲜香菇出现酸味，影响到口感。 ...

没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质。别以为酶（酵素）只有好作用，单宁类抗氧化作用强，对于消化不良的人来说，它们对消化道黏膜的破坏也挺凶猛的。 ...

葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含 ...

酿造醋还有降血压、防治失眠、降血脂、消除疲劳等作用。如身体没有特殊情况或禁忌症，可以在一日三餐中，适当吃一些醋，坚持后会有一定好处的。但若食之不当，则会伤身，故应注意以下几点：空腹不宜吃醋，以免损害胃 ...

笋是体内垃圾的清道夫，其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便黏度，使粪便变软有利排出，有利于治疗便秘，预防肠癌。笋低糖、低脂，富含膳食纤维，可降低体内多余脂肪， ...