一直以来，鸡蛋都被看做是极富营养的一种食物，在早年间，因为人们生活水平比较落后，所以鸡蛋也不是人人都能够吃得起的，但是近些年，鸡蛋已经成为餐桌上的常客，而且还将它变化成各种各样的烹饪方式，水煮蛋、番茄 ...

相信蒲公英是不少人而是最美好的记忆吧，记得小时候到野外玩耍的时候会经常将蒲公英的花朵采来玩耍，用嘴轻轻一吹，蒲公英的花絮就会随风到处飘扬。其实这些花絮就是蒲公英的种子，因此这也是蒲公英最美好的一种播种 ...

在厨房里，我们早就用姜做调味料，从姜糖浆曲奇、姜茶到印度和亚洲风味的菜肴。但是，除了作为世界上最美味和独特的香料之一，生姜根一直被吹捧为一系列健康问题的灵丹妙药。如今，生姜对健康的益处越来越被西方医学 ...

味精作为一种调味品，主要用来提鲜，味精含有一种谷氨酸钠物质，有提神醒脑的作用。但是味精吃多了对身体也是不利的。下面和360常识网一起来了解一下。 对大脑会产生不利影响 当味精摄入过多的时候，味精中抑制性递 ...

丝瓜可食用也可入药，可谓全身是宝，有瓜果药材和植物海蜇的美称，并且丝瓜汁是美容佳品，甚至被誉为美容水，那么这丝瓜的功效与作用都有哪些呢？下面跟随360常识网了解一下吧！ 一、治鼻窦炎。干丝瓜用铁锅焙焦， ...

栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。下面跟随 ...

山药我们都知道，就是家里比较常见的一种食材，一般用来熬粥或者炒菜吃，但是很多人只知道山药却不知道还有山药豆，山药蛋，上药粉等。其实山药豆和山药属于同一植物上生长的，它是山药蔓藤的结点长出来的，但是它的 ...

香椿叶，为楝科落叶乔木香椿的嫩叶，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。早春的香椿无丝 ...

人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有寿桃和仙桃的美称。在果品资源中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为天下第一果。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气 ...

水果是生活的必需品，每天都要接触，我们在享受各种美味同时，是否有考虑过它们的功效呢？你真的了解你所吃的水果吗？不是喜欢吃就是会吃，而是要真正了解它的功效和食用禁忌才行！跟随360常识网一起来看看吧！ 杨 ...

乌梅是一味中药材，是由青梅加工而成，其性温，味酸涩，有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效，可治疗肺虚久咳，口干烦渴，痢疾，慢性腹泻，胆道蛔虫等病症。今天360常识网就来聊聊乌梅的功效以及简单吃法。 乌 ...

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子不但营养好，其果实、茄蒂和茄子根都可药用，下面就来看看360常识网整理的茄 ...

桂圆又称龙眼，自古以来都被视为珍贵补品，由于桂圆多生长于南方，因而有南桂圆、北人参之说！桂圆入药治病时，多用桂圆干，桂圆干是取桂圆果肉干燥而得，桂圆干含烟碱酸，可增加冠状动脉血流量，有降脂护心、延缓衰 ...

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。枸杞性平味甘，可滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳，适用于多种疾病的治疗。今 ...

长期以来，许多人总把吃肥肉与高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们得这些疾病的罪魁祸首，甚至有些年长者连稍肥一点的肉都不敢吃。其实，这是对肥肉的一种误解。下面跟随360常识网去了解一下吧 ...

古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这固然是一种赞誉的说法，但关于其在养心安神、补肾盈虚，健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本 ...

蜂蜜是天然食品，冲泡饮品时可代替糖来增添风味，补充身体的营养与能量。蜂蜜的作用有很多的，不过大多数的人只认为蜂蜜具有美容养颜的功效，其实蜂蜜远远不止这点功效与作用哦！那蜂蜜水要在什么时候喝呢？要注意哪 ...

生活中我们能吃到各种各样的米，但你知道哪些米营养比较高？对人体又有什么好处呢？跟360常识网一起来看看吧！ 日常食用米的种类与营养功效 一、稻米 稻米：又名大米，嘉蔬。稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实 ...

豆浆，一般是指用大豆(黄豆)泡涨后磨碎去渣后煮沸而成的饮品，豆浆的营养丰富，易于吸收，具有很好的功效作用，是一种老少咸宜的营养品，很适合搭配其他食物早餐食用。但是有些食物是不能和豆浆一起同吃的，你都知道 ...

荠菜的吃法也是大家都了解吧，我们也是得多注意了解了。荠菜是大家所熟知的野菜，不过现在好像很少看到有人吃它，因为荠菜并不是每个地方都有，荠菜的营养丰富，具有很好的功效和作用，而且荠菜的口感很独特，并不是 ...